Die köstlichen Produkte von KLUTH veredeln
die Beilagen mit Kernen und Trockenfrüchten

Es raucht wieder aus Deutschlands Gärten –
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen beginnt
die herrliche Grillzeit. Doch was wäre Grillen ohne
die perfekten Beilagen? Der KLUTH Salatveredler Italia, die aromatischen KLUTH Antipasti-Tomaten sowie die fruchtigen KLUTH Cranberries und die KLUTH Beerenmischung sollten beim Grillen nicht fehlen.

Der KLUTH Salatveredler besteht aus feinsten Sonnenblumenkernen, schalenlosen Kürbiskernen vom steirischen Ölkürbis und aromatischen Pinienkernen. So schmeckt er pur und angeröstet immer knackig-aromatisch und veredelt jeden Barbecue-Salat. Auch die fruchtig frischen und extra würzigen Antipasti-Tomaten sind hervorragend als Beilage oder Zutat für Grillfeste geeignet. Sonnengetrocknet und in Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegt, bereichern sie Salate und Saucen mit ihrem konzentrier-ten Aroma. Die KLUTH Beerenmischung eignet sich perfekt für die Zubereitung von fruchtigen Chutneys und mit den getrockneten Cranberries lassen sich pikante Dips und Saucen zaubern.

TIPP: Über die köstlichen Grill-Rezepte von KLUTH freuen sich nicht nur Vegetarier. Wie wäre es beispielsweise mit einem herzhaften Kartoffel-salat? Das Rezept finden Sie hier auf Seite 2 oder im Handel als Rezept-Flyer „Perfekt zum Grillen“ an den gleichnamigen Aktions-Displays.

Kerniger Kartoffel-Tomaten-Salat

Zutaten für 4 Portionen
500g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)
Salz
500g Cocktailtomaten
50g Rucola
100g KLUTH-Salatveredler
50g KLUTH-Antipasti-Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Packung Frischkäse Balance (ca. 13% Fett absolut)
75ml fettarme Milch

Zubereitung
1. Kartoffeln waschen, halbieren und mit 3 TL Salz in reichlich Wasser ca. 10 Min. gar kochen. Rucola waschen, trocken tupfen oder schleudern, eine Hälfte mit der Küchenschere sehr fein schneiden, die andere Hälfte grob zerpflücken.
2. Salatveredler in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis die Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne anfangen zu duften. Antipasti-Tomaten mit einem Messer oder einer Küchenschere klein schneiden.
3. Knoblauch schälen und klein hacken. Frischkäse und Milch zu einem cremigen Dressing verrühren. Knoblauch und fein geschnittenen Rucola unterrühren und mit Salz abschmecken. Kartoffeln, Cocktailtomaten, grob zerpflückten Rucola, geröstete Kerne und Antipasti-Tomaten vermengen. Frischkäsedressing auf den Salat geben und unterheben.

Nährwerte je Portion
Energie: 348kcal / 1456 kJ
Eiweiß: 14,8g
Fett: 20,2g
Kohlenhydrate 26,2g
Ballaststoffe: 4,9g