Licht aus, Genuss an! Die Gäste sehen nicht, was auf ihren Tellern serviert wird. Nach einer kurzen Einweisung über den Ablauf des Abends werden sie von den Servierkräften im völlig abgedunkelten Lokal zu ihren Plätzen geführt. Ab jetzt gilt es, sich allein mit schmecken, riechen, hören und fühlen den Speisen zu nähern, die in einem 3-Gänge – Menü aufgetischt werden. Das Licht und der fünfte Sinn bleiben ausgeschaltet, was zu ganz neuen Geschmackserlebnissen führt. Doch gutes Essen ist auch im Dunkeln ein Genuss!

Zu Beginn ist alles ungewohnt. Auf dem Tisch stehen eine Mineralwasserflasche sowie eine bereits geöffnete Rotwein- und eine Weißweinflasche, die sich durch verschiedene Ringe am Flaschenhals voneinander unterscheiden lassen. Dann steigt die Spannung, die Vorspeise kündigt sich an. Bis der Hauptgang kommt, gibt es einige Aufgaben und Spiele zur Wahrnehmungsschulung. Gerüche erraten und das Schreiben einer kleinen Mitteilung an den oder die Partner/in auf einem Blatt Papier stellen im Dunkeln kleinere oder größere Herausforderungen dar. Vor dem Dessert werden noch verschiedene Gegenstände ertastet. Dann wird der Nachtisch eingedeckt. Erst dann geht das Licht wieder an. Geschmackserlebnisse und die Atmosphäre dieser fantastischen Veranstaltung bleiben jedem Gast noch lange in Erinnerung!

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