Der Beruf „Pferdewirt“ zählt zu den beliebtesten Berufen im Agrarbereich. Wer sich ebenfalls für die Arbeit mit Pferden interessiert, findet in dem in dritter, komplett überarbeiteter Auflage erschienenen Buch „Beruf Pferdewirt“ (Verlag Eugen Ulmer) einen idealen Ausbildungsbegleiter. Mit dem Lehrbuch liegt ein auf die Belange von Berufsschulen und Ausbildungsstätten abgestimmtes Fachbuch vor, das die Inhalte der Rahmenlehrpläne bzw. Lernzielkataloge der Bundesländer berücksichtigt.

Zunächst wird der zukünftige Pferdewirt fachkundig in die Pferdehaltung und Pflege eingeführt. Dabei widmet sich das Buch unter anderem ausführlich der Stall- und Weidehaltung, dem Transport sowie der Vermeidung und Behandlung von Krankheiten der Pferde. Da auch die Nahrungsaufnahme wesentlich für die Konstitution der Pferde verantwortlich ist, wird der Leser in die arttypischen Bedürfnisse und Besonderheiten der Pferdeverdauung eingeführt. Detaillierte Abbildungen der Organe, Nährstofftabellen, Berechnungen zur Futtermittelzusammenstellung und ein Überblick über ernährungsbedingte Krankheiten fördern das Verständnis und unterstützen bei der fachgerechten Fütterung. Darüber hinaus informiert das Buch eingehend über die Bereiche Zucht, Rassebestimmung, Ausbildung und Training der Pferde.

Wer sich ergänzend mit den Strukturen im Ausbildungsbetrieb, Bewerbung, Vertragsmodalitäten, Betriebsmanagement und Weiterbildungen beschäftigen möchte, findet dazu ebenso zahlreiche Informationen. Um Lernerfolge überprüfen zu können, schließt jedes Kapitel mit Wiederholungsfragen, die gleichzeitig zur Verinnerlichung der Thematik dienen.

Georg Möhlenbruch (Hrsg.):
Beruf Pferdewirt
3., komplett überarbeitete Auflage
536 Seiten, 243 Abbildungen und 84 Tabellen
Preis: EUR [D] 39,90 / EUR [A] 41,10 / sFr 62,90
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2010
ISBN 978-3-8001-5450-0

Textumfang: ca. 1.904 Zeichen (inkl. Leerzeichen

Verlag Eugen Ulmer
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
Tel. 0711 / 45 070
www.ulmer.de

Pressekontakt:
Schott Relations Hamburg GmbH
Stephanie Fuchs
Wrangelstraße 111
20253 Hamburg
Tel. 040 / 41 32 70-31
fuchs@srh-pr.de
www.schott-relations-hamburg.de