Gesund snacken mit Trockenfleisch

Gerade fettfreie Snacks liegen voll im Trend. Es wird immer genascht, geknabbert, gesnacket und dabei sollte man natürlich auch die kalorien nicht außer acht lassen. Beef Jerky bzw. Trockenfleisch ist ein gehaltvoller, weitestgehend fettfreier und lecker schmeckender Snack für Zwischendurch.

Schon vor hunderten von Jahren wurde Fleisch zur Haltbarmachung getrocknet um es zu einem späteren Zeitpunkt zu verzehren. Da diese Zeiten längst vorbei sind muss man doch schon ein wenig näher schauen, um eine vernünftige Trockenfleisch Quelle aufzutun. Nun, Trockenfleisch ist auch nicht gleich Trockenfleisch. In Amerika beispielsweise setzt man auf BBQ und schärfere Gewürze, aus der afrikanischen Region kommt das sog. Biltong, das ganz anders gewürzt und hergestellt wird.

Natürlich, das Prinzip von der Trockenfleisch Herstellung ist immer das Selbe,
aber der Geschmack immer ein anderer. Wer schon Erfahrung mit Trockenfleisch gemacht hat und gerne Beef Jerky online bestellen möchte ist im Shop von Beefsnack gut aufgehoben. Da findet man nebem dem Traditionellen Beef Jerky von Jack Links auch die Produkte von Wild West und das leckere Safari Biltong. Übrigens: zur Herstellung von 100g des leckeren Snacks sind ca. 200g Rindfleisch notwendig.

Aber dafür schmeckt Beef Jerky aboslut toll, ist eine gute Ergänzung für Sportler , ein nahrhafter Snack für Zwischendurch und gerade jetzt in der Fußballsaison ein idealer Wegbegleiter für unterwegs beim Public Viewing.

22.06.2010: | |