Für einen Feinschmecker und Alkoholkenner bietet sich Irland für eine kulinarische Entdeckungsreise an. Denn neben grünen Wiesen und dem freundlichen Naturell der Iren hat die Irische Republik auch so allerhand an Köstlichkeiten für den Gaumen parat.
Nach der Anmietung eines Mietwagens in Dublin kann es, gut ausgeschlafen in einem der hübschen Dubliner Hotels, direkt losgehen in die Region um Galway. Auf der Fahrt dahin kann man einen Zwischenstopp einlegen und die Whiskey-Destillerie in Kilbeggan besuchen. Galway selbst ist bekannt für seine unberührte Natur samt grünen Tälern und rauen Berghängen. Entsprechend ursprünglich ist auch die Küche dort. Die Region um Galway ist dem Liebhaber von einschlägigen romantischen Büchern auch als Connemara bekannt. Die Fahrt durch diese verträumte Gegend macht direkt Hunger auf mehr von Irland und seiner Küche.
Um nun auch noch etwas Kultur in der Reiseroute unterzubringen, kann man sich dann auf den Weg in das County Limerick machen. Dort in der Umgebung finden sich viele Ruinen und prähistorische Stätten. Spätestens dort hat sich die Anmietung eines Mietwagens rentiert, mit dem Bus oder anderen öffentlichen Verkehrsmitteln wäre diese Tour langwierig und kaum so flexibel zu gestalten. Angeregt von den alten keltischen Hügelgräbern wie in Poulnabrone gehören dort natürlich nur echte alte keltische Spezialitäten auf den Tisch. Für eine echt keltische Kost sind dann Kürbis, Kartoffeln und exotische Gewürze tabu: denn auch wenn die keltischen Bewohner Irlands erfinderisch waren, diese Nahrungsmittel gelangten zu wesentlich späteren Zeiten auf die grüne Insel. Auch das überaus bekannte Irish Stew ist damit zwar eine irische, aber keinesfalls eine keltische Spezialität.
Vom County Limerick geht es als Abschluss der Autotour über das County Kerry und den Ring of Kerry zurück nach Dublin. Dadurch kann man noch einige schöne Augenblicke an der Küste Irlands mitsamt Klippen und Sandstränden genießen bevor der Alltag einen wieder zurück erobern kann.