Die Küche ist das neue Prestigeobjekt schlechthin und löst das Auto in seiner exponierten Stellung allmählich ab. Fristete die Küche früher auf wenigen Quadratmetern eher ein Schattendasein kann sie heute nicht groß genug sein. Zum Herzen offener Wohnraumlösungen avanciert, ist die solcherart aufgewertete Küche samt Küchenmöbel Treffpunkt für Familie, Freunde und Gäste. An die „Küche zum Wohnen“ werden jedoch besondere Ansprüche gestellt: Sie sollte behaglich und funktional gleichermaßen sein und sich perfekt in den Wohnraum integrieren. Lieblingsmaterial der neuen Designerküchen ist daher Holz. Bevorzugt edles Nussbaum, elegante Kirsche oder klare Eiche. Kombiniert mit klaren, großflächigen Fronten, Farbglas und Edelstahl muten diese Küchen modern an, ohne dabei zu kühl und technisch zu wirken. Was nicht nur Designliebhaber schätzen: Gute Holzküchen altern in Würde und bleiben immer en vogue. Doch Vorsicht: Will man lange Freude an der Holzküche haben, sollte Herkunft und Verarbeitung genau geprüft werden. Denn Holz lebt und arbeitet. Weil es auf äußere Einflüsse reagiert, ist eine materialgerechte und perfekte handwerkliche Verarbeitung unerlässlich. Man muss Holz verstehen, um daraus wertbeständige Möbel zu schaffen. Die materialgerechte Verarbeitung des Holzes beginnt bei der sorgfältigen Auswahl der einzelnen Hölzer. Sie geht weiter über deren richtige Lagerung und Trocknung bis hin zur Montage durch Tischler. Erfolgt dies ohne die nötige Sorgfalt, verzieht sich das fertige Möbel schnell und bildet Risse. Das Naturholz der Küchenmöbel sollte am besten nur offenporig behandelt und nur mit Kräuteröl veredelt werden. Durch die Behandlung mit natürlichen Ölen bewahrt das Holz seine angenehmen Eigenschaften und bleibt atmungsaktiv und geruchsmildernd – ein Vorteil speziell im Bereich der Küche. Welche Pluspunkte das Material Holz für die Küche bietet, ist leider zu wenig bekannt. Stattdessen gibt es viele Vorurteile, besonders was die Belastbarkeit, Pflege und Hygiene angeht. Dabei lässt sich naturbelassenes Holz ohne große Mühe jederzeit ausbessern und verfügt über antibakterielle Eigenschaften – gerade für die Küche besonders praktisch.