Weniger Tote, aber immer noch Todesursache Nummer 1. So auf den Punkt gebracht kann man die Meldung des Statistischen Bundesamts anlässlich des heutigen Welt-Herz-Tages interpretieren. Es bleibt also noch viel zu tun, um die häufigste Todesurache der Deutschen wirklich in den Griff zu bekommen. Der aktiven Vorbeugung von Herz-Kreislauferkrankungen kommt im Kampf gegen Herzinfarkt und Co. eine zentrale Schlüsselrolle zu. Deshalb wird jetzt zum Welt-Herz-Tag von Fachleuten immer wieder darauf aufmerksam gemacht, wie wichtig Vorbeugemaßnahmen gegen die Arterienverkalkung (Arteriosklerose) sind. Denn die Arterienverkalkung als Folge von Stress, falscher Ernährung, Übergewicht, Bewegungsmangel und Zigarettenrauch ist die Hauptursache für Herzinfarkt und Schlaganfall. Den Erkrankungen des Herzkreislaufsystems wie Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall vorzubeugen ist eine Aufgabe, die jeder Einzelne von uns konsequent durchführen sollte....

Gute Öle sind schon seit alters her nicht aus unserer Ernährung wegzudenken. Sie haben nicht nur die Funktion als Geschmacksverstärker, sondern spielen auch bei den Basisvorgängen in unserem Körper eine Schlüsselrolle. Bestimmte Bestandteile der Öle, die Fettsäuren, sind integrale Bestandteile von biologischen Membranen, die alle unsere Zellen, auch die Nervenzellen umhüllen. Ohne die Membranen könnte keine Nervenimpulse weitergeleitet werden und unser gesamtes Nervensystem, einschließlich Gehirn wären lahmgelegt. Aufgebaut sind die Membranen aus Lipiden, also Fetten und Fettsäuren und aus Eiweißen. Für die Funktionsfähigkeit der Membranen spielen ungesättigte Fettsäuren, insbesondere die Omega-3-Fettsäuren eine herausragende Rolle. Deshalb sind sie so wichtig für die intellektuelle und kognitive Leistungsfähigkeit des Menschen. Wenn die Omega-3-Fettsäuren eine so wichtige Rolle im Gehirn spielen, dann ist naheliegend anzunehmen,...

Wir sind es gewohnt bei diversen Anlässen Gesundheit zu wünschen. Nicht nur wenn wir krank sind. Denn, auch das wissen wir, die Gesundheit ist unser höchstes Gut. Leider ist sie aber kein Wunschkonzert. Man kann sich zwar Gesundheit wünschen, nur der Wunsch allein wird nichts ändern. Erhaltung oder Wiederherstellung der Gesundheit bedeutet im Wesentlichen gesundheitsbewusst zu leben. Denn eine gesunde Lebensweise wird belohnt. So haben Forscher immer wieder festgestellt, dass das Risiko für Herz- Kreislauferkrankungen und deren Folgen wie Herzinfarkt und Schlaganfall bei gesunder Lebensweise durchaus halbiert werden kann. Von ganz herausragender Bedeutung ist es sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Dazu gehört die Verwendung gesunder Öle mit vielen Omega-3-Fettsäuren, die in Fischölen und Pflanzenölen enthalten sind. Nach einer kürzlich veröffentlichen Forschungsarbeit gehört die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA als essentieller...

Für die Gesundheit der Menschen spielen ungesättigte Fettsäuren eine wichtige Rolle. So werden den langkettigen ungesättigten Fettsäuren, die auch als Omega-3-Fettsäuren bekannt sind, wesentliche Eigenschaften im Zusammenhang mit gesunder Ernährung für Herz und Kreislauf zugeschrieben. Dabei gewinnen pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, deren wichtigster Vertreter die Alpha-Linolensäure (ALA) ist, in der aktuellen Diskussion über gesunde und unbelastete Ernährung immer mehr an Bedeutung. Das hat seine guten Gründe. Zum einen in den qualitativ hochwertigen Pflanzenölen selbst und zum anderen in der Problematik mit den Fischölen....

Viele gesundheitsbewusste Menschen suchen nach einfachen, aber möglichst wirksamen Möglichkeiten ihre Gesundheit zu fördern. Unbestritten bietet der Garten der Natur diverse Möglichkeiten dem Körper etwas Gutes zu tun. Dazu gehört auch seit alters her das Leinöl, das jedoch bis heute einer breiten Bevölkerungsschicht relativ unbekannt geblieben ist. Das liegt mit Sicherheit nicht einen seinen positiven Eigenschaften für die Gesundheit. Die sind hervorragend und gut belegt. Vielmehr liegt es wohl eher an der Empfindlichkeit dieses wertvollen Naturstoffes. Denn das frisch gepresste Leinöl kann nicht gut gelagert werden und...