Herceg Novi, die montenegrinische Küstenstadt direkt am Eingang der berggesäumten Bucht von Kotor, ist nicht nur für Aktivurlauber und Wasserratten eine idealer Ferienort – das leibliche Wohl wird richtig groß geschrieben: Rund um Herceg Novi wird noch mit Liebe von Hand produziert. Hausgemachter Schinken, Wein und Olivenöl gehören zu den absoluten Schmankerln der Stadt und dürfen bei keinem Schmaus fehlen. Ein weiteres montenegrinisches Highlight ist der in Olivenöl gereifte Käse, der an Parmesan erinnert. Auf der Halbinsel Luštica kann man diesen bei Ilja Moric sogar noch in den originalen Käse-Gläsern bestaunen. Alles selbstgemacht - Schmausen wie vor 100 Jahren im Steindorf Zlijebi In Zlijebi kredenzt Gastgeber Nikola Sikimic seinen Besuchern eine Mahlzeit, die das Prädikat hausgemacht wahrlich verdient hat. Vom Wein über den Schinken bis hin zum Salbeiblütensaft ist hier wirklich alles selbstgemacht. Den hauseigenen Garten...