Pünktlich zum Beginn der Ferienzeit bietet das 4 Sterne Hotel Andreas Hofer im Buchungszeitraum von 6. Juni bis 20. September 2013 zwei besonders familienfreundliche Packages für einen entspannten Sommerurlaub mit Kindern an. Ob Wandern mit der ganzen Familie oder ein Tag ohne Eltern voller Reitspaß auf dem Fohlenhof oder Schatzsucherstolz beim Goldwaschen: das betreute Kinderprogramm lässt der Langeweile keine Chance. Auch Jugendliche kommen im Familienurlaub auf ihre Kosten: im Rahmen des spannenden Jugendprogramms erleben sie Freizeitaktivitäten wie Bogenschießen, Canyoning, Moutain-Cart-Abenteuerabfahrt oder Beach-Volleyball-Turnier...

Naschkatzen gibt es viele. Für sie gehört es sich, nach einer leckeren Hauptspeise noch ein Dessert zu genießen. Es bedeutet für sie das Highlight des gesamten Menüs. Wer ein ganz feines Gespür für besonders edle und originelle süße Kreationen besitzt, kommt im Restaurant Shabby Chic in Düsseldorf auf seine Kosten. Hier wird nicht nur den Vorspeisen und Hauptgerichten viel Aufmerksamkeit bei der Herstellung gewidmet, sondern auch den Nachspeisen. Hier wird großen Wert auf einzigartigen Genuss gelegt, der auf der Zunge zergeht. Highlights für Naschkatzen Das Restaurant Shabby Chic ist die beste Adresse, wenn man sich...

22 Kinder der fünften Klasse der Schule am Thorsberger Moor in Süderbrarup staunten am vergangenen Mittwoch nicht schlecht, als sie sahen, was die drei Köche aus dem ostsee resort damp für den Unterricht an diesem Tag in großen Kisten mitbrachten: sechs Kilogramm frisches Dorschfilet, fünf Kilogramm Tomaten, sechs Kilogramm Karotten, Spitzkohl, Sojasprossen, Knollensellerie, Himbeeren, Zitronen, 30 Eier, Cornflakes, acht Kilogramm Kartoffeln, fünf Liter Milch sowie Unmengen an Schüsseln, Töpfen, Rührlöffeln, Schneebesen und sogar eine Eismaschine. „Wir behandeln bereits das ganze Halbjahr über das Thema „Kinder der Welt“,...

"Unsere Studierenden lernen nicht nur die Theorie, sondern auch die Praxis", erklärt Studienberaterin Janine Segref. In Kleingruppen aufgeteilt werden die angehenden Hotelmanager z.B. in Küche und im Service eingewiesen und erwerben Wissen in Food & Beverage, zum Umgang mit Gästen, zum richtigen Eindecken eines Gala-Tisches und auch zur Vermarktung eines Events. Zum Abschluss des sogenannten Practical Training richten die Studierenden ein Students' Gala Dinner aus, das auch in die Benotung einfließt. "Die Koordination und sich in den einzelnen Projektgruppen zu einigen, ist der schwierigste Schritt", so eine Reichenhaller Studentin....

Essen hält Leib und Seele zusammen. Das war schon immer so und wird auch immer so sein. Für viele ist es etwas, das man zelebriert. Es geht um ein schönes Beisammensein und darum, dass man das Essen genießt. Für besondere Geschmackserlebnisse sorgt das Restaurant Shabby Chic in Düsseldorf. Hier werden Kunden mit tollen Gerichten überrascht, die nicht alltäglich sind und die das Besondere bieten. Mit einer großen Auswahl an Salaten, Fisch, Pasta und Fleisch werden die Gäste verwöhnt. Dabei macht sich das Restaurant immer neue Gedanken, um seinen Gästen kreative Gerichte anzubieten. Jenseits von Schnitzel & Co. Gastronomie...

Kuffer Marketing hat Grund zu feiern: Die neue Auflage des Gastro- und Freizeitführers „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ erscheint. Auch 2013/14 hat der Couponing-Marktführer wieder jede Menge 2für1- und Wert-Gutscheine für Restaurants, Wellness, Freizeit und Shopping im Gepäck – und das in 160 Regionalausgaben für ganz Deutschland! Das Erfolgsrezept des Kassenschlagers: attraktive Angebote für Gutscheinbuch-Fans, Fairness gegenüber den Gutscheingebern! Seit über zehn Jahren ist es das erklärte Ziel von Gutscheinbuch.de, Restaurants, Freizeiteinrichtungen und sonstige Dienstleister in der Region zu stärken. Der...

Eine Bratwurst in der einen Hand und eine Coca Cola in der anderen. Am nächsten Tag eine Pizza Salami in der Mittagspause und am Wochenende ist es der Hamburger auf die Schnelle. So macht man es häufig, weil es bequem ist und den meisten auch schmeckt. Dass das dauerhaft keine gesunde Ernährung darstellt und vor allem auch nicht dem Sinn des Essens als gemeinsames Erlebnis gerecht wird, steht außer Frage. Speisen, die nicht alltäglich sind, bietet das Restaurant Shabby Chic in Düsseldorf an. Ein Erlebnis für den Gaumen und die Augen gleichermaßen, denn das Ambiente ist ebenfalls sehr originell. Beginn der kulinarischen Reise Das...

Im Rahmen der Welthungerhilfe-Kampagne "Eine Stunde gegen den Hunger" beteiligen sich am 13.03.2013 über 70 Restaurants an der bundesweiten Benefiz-Aktion des Restaurant-Reservierungsportals tischefrei.de: 50 % des Umsatzes mit denjenigen Gästen, die zwischen 18:00 Uhr und 19:00 Uhr einen Tisch besetzen, werden an die Welthungerhilfe und deren Arbeit für Menschen in Not gespendet. Tisch-Reservierungen sind ab heute möglich. 50 Jahre Welthungerhilfe, das sind 50 Jahre im Kampf gegen Hunger und Armut - eine Aufgabe, die noch lange nicht beendet ist. In ihrem Jubiläumsjahr blickt die Welthungerhilfe deshalb nach vorne: Seit dem Start...

Regionale Küche, modern interpretiert – 2011 haben Sebastian Kunkel und Susanne Wagner die „Zirbelstube“ von den Eltern übernommen und formen sie seither behutsam und kreativ nach eigenen kulinarischen Vorstellungen. Die sind von Traditionen ebenso geprägt wie vom gastronomischen Zeitgeist. Eine charakteristische Heimatküche, die regional verwurzelt ist und dennoch weit über den Tellerrand blickt. Das haben auch die großen Restaurantführer 2012 erkannt und die „Zirbelstube“ mehrfach ausgezeichnet. „Die Philosophie unserer Küche ist eigentlich ganz einfach. Wir kochen frisch, natürlich und regional. Die Gerichte...

Wien, 06. Februar 2013. ARCOTEL Hotels – einer der Top-Player der Business- und Städtehotellerie – bedankte sich gestern recht herzlich bei Peter Lerner, dem Küchenchef des Restaurants WIMBERGERs wia z'Haus im ARCOTEL Wimberger (www.wimbergerswiazhaus-wien.at), für seine Treue und immer wieder aufs Neue gaumenbetörenden Kreationen in den letzten 25 Jahren. "25 Jahre ist es her, dass Peter Lerner seinen Dienst im ARCOTEL Wimberger angetreten ist – eine lange Zeit der Unternehmenszugehörigkeit, die auch entsprechend gewürdigt werden muss. Herr Lerner ist das beste Beispiel dafür, dass treue und langfristige Mitarbeiter...