restaurant

Für einen besonderen Auftritt: Gäste eines Restaurants mit einer anspruchsvollen Küche erwarten eine ansprechende Ausstattung, die Akzente für die Gaumenfreuden unterstreicht. Der Vintage Style im Restaurant ist eine Ehrung längst vergangener Epochen. Es wird mit einem Stil gespielt: Mit ein wenig Glück entflieht man dem Alltag für einen Moment, springt durch das Zeitfenster und landet an einem Restauranttisch mit kreativer Crossover Küche. Leichte Gebrauchsspuren sind typische Merkmale für die Vintage Möbel im Restaurant: Man darf ihnen ihre Vergangenheit ansehen. Restaurierte Oberflächen, Lackausbesserungen und kleine...

Ein Streifzug durch die historische Bad Homburger Altstadt: Hüte, Blumen, Leuchten, Schmuck, Design und Accessoires gilt es in kleinen, inhabergeführten Geschäften zu entdecken Wie in früheren Zeiten ist hier der Kunde König. In den liebevoll gestalteten Auslagen erwecken Handgefertigtes, feine Materialien, ausgefallene Stücke und individuelle Anfertigungen die Aufmerksamkeit. Auf der Terrasse von Vito's Caffè Bar & Vinothek herrscht emsiges Treiben mit klapperndem Geschirr und murmelnden Gesprächen. Im Fachwerkhaus nebenan lädt das Stilhaus mit Design und Accessoires zu einem Besuch ein. Schon die üppig dekorierten Schaufenster...

Feiern mit Rheinblick: Im Colonia Brauhaus, dem Traditionsbraus am Rhein, können Gäste ihre Vorstellungen von der perfekten Feier verwirklichen - gleich, ob goldene Hochzeit, runder Geburtstag oder Taufe. Das erfahrene und freundliche Team um Janjko Protuder richtet Feste aller Art freundlich und professionell auf der großen Terrasse mit Rheinblick, im Restaurant oder auf der modernen Kegelbahn aus. Ob Hochzeit, Kommunion oder Geburtstag - das Colonia Brauhaus in Köln eignet sich für fast jeden Anlass und bietet seinen Gästen eine stimmungsvolle, urige Atmosphäre sowie abwechslungsreiche Getränke und Speisen. "Wir beraten Gäste...

ALPINE KÜCHE - 100% HOMEMADE Trachtiges Almhütten Ambiente mit Dirndl & Lederhosen Flair, wenige Gehminuten von Wien's Innenstadt entfernt. Ländliche Atmosphäre mit österreichischem Charme & traditioneller Gastfreundschaft mitten in der Großstadt. Der Name Enziana, leitet sich von der Alpinpflanze Enzian ab, welche das Markenzeichen der Stube darstellt. Eine Alpine Küche die gänzlich ohne Geschmacksverstärker auskommt und aus Nachhaltigkeit ebenfalls auf z.B. Palmöl verzichtet, dies liegt dem Küchenchef, Manuel Drexler, besonders am Herzen. Alle Speisen werden selbst produziert vom hausgebackenem Brot, Nudeln bis hin zu...

26.09.2015: |
Freizeit mit möglichst wenig Aufwand planen statt planlose freie Zeit Freitagabend, Lust auf Ausgang. Aber wo geht man hin? Wie überrascht man Freunde mit einer aussergewöhnlichen Idee für ein paar schöne, gemeinsame Stunden? Freizeit ist kostbare Zeit. Der Aufwand für die Planung soll möglichst gering sein, der Genuss möglichst gross. Das Schweizer Ausgeh- und Veranstaltungsportal www.wogehtmanhin.ch hat die Lösung. Wo geht man hin? Wo geht man hin? Diese Frage stellen wir uns immer wieder, wenn wir einen Abend, ein Wochenende oder einfach ein paar Stunden freie Zeit haben. Im Lärm des riesigen, ungefil-terten Angebots...

Manchmal findet man ihn noch in Landgasthöfen, den Stammtisch. Ein besonders großer Tisch, häufig mit einem großen Aschenbecher, der ein Schild mit der Aufschrift „Stammtisch“ trägt. Aber immer weniger Stammgäste finden sich an diesem Tisch ein. So langsam verschwindet er aus den Gaststätten. Gleichzeitig entstehen in vielen Städten immer neue themenzentrierte Stammtische, wo sich Gleichgesinnte zum Austausch treffen. Wir sprachen mit dem Freiburger Kultursoziologen Sacha Szabo über diesen Wandel. Frage: Welche gesellschaftlichen Veränderungen sind hauptsächlich dafür verantwortlich, dass der Stammtisch - im traditionellen...

Gelsenkirchen, Juli 2015 - Die neue Küppersbusch-Frittierstation wurde von der deutschen Fachzeitschrift Küche mit dem „Küche Award 2015 Gold prämiert“. Das Magazin hat im Frühjahr 2015 insgesamt 1.500 Küchenchefs und Küchen-Manager nach den erfolgreichsten Neueinführungen von Küchentechnik und -ausstattung im Außer-Haus-Markt befragt. Dabei hat die Frittierstation restlos überzeugt und in der Kategorie „sonstige Küchentechnik“ den ersten Platz belegt. „In Profiküchen herrschen tagtäglich Hektik und Stress. Durch innovative Gerätetechnologien wollen wir dem Küchenpersonal die Arbeit erleichtern und Stressfaktoren...

Neue Vorspeisen auf der Karte überzeugen mit überraschenden Zutaten. Essen zu gehen hat mehr Gründe als nur das Stillen von Appetit. Essen gehen bedeutet gemütliches Beisammensitzen und die Zeit miteinander genießen. Und auch den Geschmackssinnen soll etwas Besonderes, etwas nicht Alltägliches geboten werden. Das hat sich das Restaurant Shabby Chic in Düsseldorf zum Ziel gesetzt. Es möchte seine Gäste immer wieder mit neuen Kreationen überraschen. Regelmäßig eine neue Speisekarte zu erstellen, ist für das kreative Team aus diesem Grund deshalb selbstverständlich. Los geht es mit den aktuellen Vorspeisen. Appetitanreger...

Zusammen mit Holger Bodendorf begeistert er die Gäste mit innovativen Gerichten und einzigartigen Geschmackserlebnissen Sylt, Juni 2015 Das Küchenteam des 5-Sterne-Superior Relais & Châteaux Hotel Landhaus Stricker auf Deutschlands beliebtester Insel Sylt hat sich neu aufgestellt: Der deutsch-tunesische Koch Chamseddine Benasr, kurz Ben Benasr, leitet neben dem erfahrenen Sternekoch & Grand Chef Holger Bodendorf als zweiter Küchenchef das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant BODENDORF`S und das SIEBZEHN84. Bereits in jungen Jahren entdeckte Benasr die Leidenschaft für das Kochen. Sein Cousin, ein Sternekoch in Paris,...

Neue Gourmet-Adresse in der Altstadt von Genf: das italienische Bistro LA BOTTEGA Am 18. Mai 2015 hat das Bistro LA BOTTEGA mit raffinierter italienischer Küche offiziell seine Pforten geöffnet. Betrieben wird es von zwei jungen Küchenchefs: dem Toskaner Francesco Gasbarro und dem Argentinier Paulo Airaudo mit piemontesischen Wurzeln. Die Idee zur Zusammenarbeit entstand vor einem Jahr in Florenz, wo Francesco mit seiner Bottega del Buon Caffè (1 Michelin-Stern im Jahr 2015) sein Talent unter Beweis gestellt hat. Davon ließ sich der vielseitige Paulo anstecken, der in zahlreichen europäischen Sterne-Restaurants gearbeitet...

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