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Brauhausgerichte zum Mitnehmen

Im aktuellen Corona-Lockdown müssen die Kölner nicht auf Ihre Lieblingsgerichte aus dem Colonia Brauhaus verzichten. Von mittwochs bis montags bietet das Team des Riehler Brauhauses einen Abhol-Service für Suppe, Salat, Gulasch, Schnitzel und Heringsfilet. Vorbestellungen sind erwünscht. Aufgrund der aktuellen Situation in der Pandemie, musste auch das Colonia Brauhaus - voraussichtlich bis 30. November - wieder seine Gasträume schließen. Doch als besonderen Service für all diejenigen, die ihr leckeres Mittag- oder Abendessen aus der Küche des Colonias trotzdem genießen möchten, bietet das engagierte Team die Speisen zum Mitnehmen an. Dies ist an allen Tagen, außer dienstags, von 12 bis 20 Uhr möglich. "Wir haben eine spezielle Speisekarte zusammengestellt, die die beliebtesten Gerichte unserer Gäste enthält. Es freut uns sehr, dass das Angebot so gut angenommen wird und wir viele unserer Stammgäste auch weiterhin verwöhnen können",...

19.08.2013: |

Bayerische Wochen im Herzen von Köln

Vom 10. September bis 01. Oktober 2013 lädt das traditionelle Colonia Brauhaus Stammgäste und Touristen zu den "Bayerischen Wochen" ein. Freunde der alljährlichen Münchner "Wiesn" können mit typisch-bayerischen Spezialitäten ihre Vorfreude auf das anstehende Oktoberfest mitten in der Domstadt zelebrieren. Jedes Jahr bereiten sich Gaststätten, Hotels und sogar ganze Städte auf das international bekannte Oktoberfest in München vor. Bereits Wochen vorher wird der Bayern-Kult in ganz Deutschland mit zahlreichen Veranstaltungen und Themenabenden gefeiert. Als eines der renommiertesten Kölner Brauhäuser bietet auch das Colonia Brauhaus eine spezielle Menükarte mit bayerischen Schmankerln an und stimmt seine Gäste auf die bevorstehenden "Wiesn" ein. Neben einem besonderen Festtagsbier bereitet Küchenchef und Brauhaus-Inhaber Janjko Protuder bayerische Spezialitäten wie Weißwurst oder Leberknödelsuppe im Rahmen der "Bayerischen Wochen"...

Sommer im Colonia Brauhaus

Seit Wochen zeigt sich der Sommer von seiner schönsten Seite. Auch Kölner Gastronomen wie das traditionelle Colonia Brauhaus freuen sich derzeit über gut besuchte Biergärten und Veranstaltungen. So hat sich auch der wöchentliche Grilltag mit Brauhaus-Chef Janjko Protuder mittlerweile bei vielen Kölnern etabliert und ist bei schönem Wetter eine beliebte Anlaufstelle. Immer mittwochs steht Küchenchef Janjko Protuder persönlich hinter dem Grill, um seinen Gästen neben beliebten deutschen Gerichten auch Spezialitäten aus Kroatien zu servieren. Neben Grillwurst, Steak und Schnitzel stehen je nach Menü ebenso schmackhafte Fischgerichte oder würzige Cevapcici auf der Karte. Die großzügige Sonnenterrasse und der malerische Blick auf den Rhein bieten hierzu die ideale Location für Familienausflüge oder einen erholsamen Feierabend mit Freunden. "Unser Grilltag gehört für viele Kölner bei schönem Wetter zum Feierabend-Programm dazu....

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