Endlich Sommer, jetzt unbeschwert das Leben genießen, einfach Zeit miteinander zu verbringen in schöner Umgebung und dabei stilvoll genießen. Dann ist das Restaurant Landhaus Blum die perfekte Wahl. Umkirch, 17.10.2023 - Familiäre Gastfreundschaft und beste Zutaten - so wird Essen gehen zum Erlebnis Lebensleichtigkeit, Speisen mit besten Zutaten und eine wunderbare Umgebung im Süden Deutschlands - diese Mischung ermöglicht eine stilvolle Auszeit bei Freiburg im Breisgau. Dort lädt das Restaurant Landhaus Blum zu regionaler Küche mit süddeutschen und badischen Spezialitäten ein. Bei schönem Wetter laden großzügige Außenbereiche zu unbeschwerter Zweisamkeit bei stilvollem Genuss ein. Auch größere Besuchergruppen und Einzelgäste dürfen sich auf herzliche Gastfreundschaft freuen. Genuss Restaurant Landhaus Blum bei Freiburg im Breisgau Das Restaurant erwartet seine Gäste in einer warmen, weiten Raumatmosphäre. Die hellen...

Per Mausklick durch die regionale Vielfalt Deutschlands Berlin, 15.01.2015. Zwischen Flensburg und Oberstdorf kennt sie hunderte Produzenten, die regionale Lebensmittel herstellen – Ergebnis vieler Gourmetreisen, die die diplomierte Maschinenbauingenieurin Sabine Oertel seit Jahren professionell organisiert. Daraus entstand Ende 2010 www.deutsche-delikatessen.de, ein viel gelobtes Genuss-Projekt. „Delikatesse, das ist nicht gleich Kaviar und Champagner, sondern der Begriff steht synonym für ein gutes Produkt, das seinen Geschmack aus Herkunft, Anbau, Herstellung und traditionellen Zutaten bezieht. Und das trifft auf die Spreewaldgurke aus Lübbenau genauso zu wie auf die schwäbischen Maultaschen oder das Filderkraut aus der Gegend um Stuttgart“, sagt Sabine Oertel. Und fügt hinzu: „Gut, die Spreewaldgurke kennt jeder, aber was ist zum Beispiel mit Bremer Babbeler, Hessischer Ahlewurst, Meißner Fummel oder Thüringer Mutzenbraten?“ Im...

Groß Fredenwalde. Die Schwester vom Uckermärker Picknickkorb kam in Groß Fredenwalde zur Welt, ist 45 cm lang und wiegt ca. 6-8 kg. Sie ist auch bereits mobil und wurde auf den Namen Uckermärker Picknickkiste getauft. Ausschließlich Uckermärker Delikatessen befinden sich in der schönen alten Holzkiste. Wer Lust hat auf eine Landpartie hat und irgendwo in der Uckermark richtig schön picknicken möchte, bestellt einfach die Kiste mit der dazu passenden Picknickdecke, holt sie selber ab und fährt an die schönsten Badeseen in der Uckermark. Es werden auch die schönsten Picknickplätze auf Anfrage verraten. Aber nicht weitersagen. Schön, dass bald die Ferien in Brandenburg starten. Tipp: wer noch beim Uckermärker Picknick satte 20% sparen möchte, holt sich am besten vorher noch den Familienpass des Landes Brandenburg. Die Uckermärker Picknickkiste und den Familienpass des Landes Brandenburg gibt es im Internet unter www.picknicken.eu...

Und warum beide eine Geschmackserlebnis sind. Berlin. Der kulinarische Mittelpunkt Deutschlands wird häufig nach Bayern und Baden-Württemberg gelegt. Das ist nicht ganz unberechtigt; man sollte aber auch einmal einen genaueren Blick auf die Berliner Küche zu werfen. Jenseits von Schwarzwälder Schinken und Bayrischem Bier bietet das kulinarische Berlin feine Lebensmittel. Diese werden von traditionellen Familienunternehmen zum Teil noch heute wie eh und jeh produziert. Typische Lebensmittel aus Berlin: Das Unternehmen Deutsche-Delikatessen.de hat sich dafür auf Spurensuche begeben. „Es ist erstaunlich, wie viele kleine...

Mr. Deliver Catering, ein etabliertes Business- und Event-Catering-Unternehmen aus Hamburg und die Vermarktungsplattform lokalgold.de bündeln Ihre Angebote. Unter dem gemeinsamen Namen LOKALGOLD liegt zukünftig der Fokus auf heimischen Speisen und Produkten. „Wir freuen uns auf die Herausforderung den allgemeinen Catering-Bereich wieder mehr einzudeutschen und heimisch wiederzubeleben“, so Björn-W. Schäfer, Gründer von lokalgold.de. Daniel Hengstler ergänzt, dass das Ziel sei, Saisonalität und ausgewählte Zutaten in Form von raffinierten Speisekreationen erlebbar zu machen. Bewusstes Essen darf nicht nur, sondern muss...

In Deutschland gibt es zahlreiche Stadt-, Vereins- oder Brauchtumsfeste. Viele davon haben sich auch der Saison entsprechend den regionalen Spezialitäten verschrieben. Da es oftmals nicht einfach ist, je nach geschmacklicher Vorliebe genau die richtige Veranstaltung zu finden, bietet der neue Onlinekalender Kulinarische Feste eine zentrale Anlaufstelle, um sich schnell zu informieren. Alle, die gern vor Ort auf kulinarische Entdeckertour gehen, erhalten hier gesammelte und redaktionell aufbereitete Informationen. Ob Matjeswochen, Wein- oder Kohltage: Unter www.kulinarischefeste.de findet man Datum, Ort und die Webseite der Veranstaltung,...