Der neue Resort Stern Nova Maldives setzt neu auf kulinarische Seetang Kreation im Teppanyaki-Restaurant Mizu, das regelrecht über dem Wasser zu schweben scheint. Seetang liegt aufgrund kulinarischer und gesundheitlicher Vorzüge im Trend. Kombu, Nori & Co. sind super gesund und obendrein noch echte Schlankwunder und werden daher von Kennern schon lange als Superfood gefeiert: Bereits die Vorspeisen sind wahre Geschmacks-explosion: Temaki-Rollen mit fliegendem Fischrogen, weißer Snapper, der sich in Passionsfrucht und knackiger Gurke aalt, und knusprige Pilz- und Wakame-Dumplings, bekannt als Gyoza. Für Suppenliebhaber gibt es die umami-geladene japanische klare Brühe Kombu mit frischem Wurzelgemüse, Tofu und Katsuobushi.  Auch die Hauptgänge sind kreativ von der Meeresliebe des kulinarischen Nova Teams inspiriert: Yaki-Soba-Nudeln mit Hijiki und zartem Hähnchen, begleitet von einer köstlichen Seetang-Apfelsauce. Und das ist noch...

Das Nova Maldives punktet mit innovativen Seetang Gerichten Der neue Resort Stern Nova Maldives setzt neu auf kulinarische Seetang Kreation im Teppanyaki-Restaurant Mizu, das regelrecht über dem Wasser zu schweben scheint. Denn Seetang liegt aufgrund kulinarischer und gesundheitlicher Vorzüge im Trend. Kombu, Nori & Co. sind super gesund und obendrein noch echte Schlankwunder und werden daher von Kennern schon lange als Superfood gefeiert. Seetang, auch bekannt als das "grüne Gold des Ozeans", ist der geheime Star dieses innovativen Menüs: Bereits die Vorspeisen sind wahre Geschmacksexplosion: Temaki-Rollen mit fliegendem Fischrogen, weißer Snapper, der sich in Passionsfrucht und knackiger Gurke aalt, und knusprige Pilz- und Wakame-Dumplings, bekannt als Gyoza. Für Suppenliebhaber gibt es die umami-geladene japanische klare Brühe Kombu mit frischem Wurzelgemüse, Tofu und Katsuobushi. Auch die Hauptgänge sind kreativ von...

Das Nova Maldives, ein "junges" All-inclusive-Community-Konzept, setzt diesen Sommer mit Kung-Fu Master und Energieheiler Sifu Aniket auf Spiritualität, Balance, Energie und inneren Frieden. Sifu Aniket lernte bei den Himalaya-Yogis Indiens, den Muay-Boran-Meistern Thailands und den Shaolin-Kriegermönchen Chinas. Heute ist er ein international gefragter Yogalehrer, renommierter Kung-Fu und Tai Chi Meister, Energieheiler sowie Experte für verschiedene Heilmethoden wie Kristall-Reiki, Qigong, Hypnotherapie und tibetische Klangschalenheilung. Sein Kampfkunsttraining ist gefragt in Sportakademien sowie bei Film- und TV Produktionen. Außerdem veranstaltet er Seminare zur Selbstverteidigung. Im Nova Maldives bietet Sifu Aniket Behandlungen von der Kristall-Reiki-Heilung bis hin zu Kundalini-Yoga Kursen an. Mit alten Heilformen wie zum Beispiel "18 Hands of Buddha Qigong", die auf eine 1500 Jahre alte Lehre zurückgeht, und dem transformativen Qigong...

Am Welttag der Ozeane sagt das Nova Maldives Resort mit einer Hausriffreinigung der Vermüllung der Meere den Kampf an! Das Nova Maldives, der neue Resort Stern auf den Malediven, startet anlässlich des Weltozeantags - 8. Juni 2023 - eine ganze Reihe ökologisch inspirierter Initiativen. Denn im Nova wird seit der Eröffnung ein Fokus auf den Umweltschutz gesetzt. Dabei sind sowohl die Teammitgliedern wie auch die Gäste gefragt. Bei der Lagunen- und Hausriffreinigung können alle, Teammitglieder und Gäste, helfen die Insel und ihr Riff sauber zu halten und angeschwemmten Plastikmüll dem Recycling zuzuführen. Durch die regelmäßige...

Der Sommer naht und viele Menschen teilen den Wunsch, ihren Urlaub relaxt, aber nachhaltig und inhaltsvoll zu gestalten. Daher offeriert das Nova Maldives seinen Gästen diesen Sommer im Rahmen des "Slow Itinerary"-Programms, sich an nachhaltigen Aktivitäten zu beteiligen, neue Fähigkeiten zu erlernen, die lokale Gemeinschaft und die Umwelt mit sinnvollen Projekten zu unterstützen. So soll sich wieder mit der Natur verbunden und ihre wohltuende Wirkung gespürt werden, während die Umweltbelastung reduziert wird. Bei diversen Workshops und Events können die Gäste in die lokale Kultur eintauchen und Neues lernen: Bei den authentischen...

Das für seine Good-Soul Days bekannte, neue Sterne-Resort Nova auf den Malediven feiert den Internationalen Frauentag (8. März 2023) mit wahrer Sport-Frauenpower Die Tauchexpertin und Freitaucherin Hamna Ali wird nicht nur ihr beeindruckendes Können präsentieren, sondern die weiblichen Gäste sind eingeladen, mit ihr bei kostenlosen Schnorcheltouren zu den schönsten Spots der Riffe zu erkunden. Das Besondere: Hamna ist als ausgebildete Apnoe-Taucherin in der Lage, mehrere Minuten unter Wasser zu bleiben und sich so frei wie ein Fisch im Wasser zu bewegen. Damit zeigt das Nova deutlich, zu welchen beeindruckenden Leistungen Frauen...

"Floating" Frühstück, Schokoladen-Masterclass und romantischer Dinner nur für Zwei auf der "NAVA" Plattform inmitten des indischen Ozeans! Zum Valentinstag 2023 bietet neue Resort Stern Nova Maldives ein romantisches Programm-Feuerwerk für eine köstliche Liebesreise: Für romantische Stunden am Morgen wird das Frühstück "schwimmend" im privaten Pool der Villa serviert. Um den Tag noch mehr zu versüßen, lockt anschließend der Schokoladen-Meisterkurs. Am Abend wird ein romantisches Abendessen nur zu zweit im neuen Nava Pavillon, einer Plattform inmitten des Indischen Ozeans, serviert. Ein Bootstransfer bringt das Paar zur...

"Flora & Fauna-Workshops" im Nova Maldives ab dem "World Wildlife Conservation Day" Der World Wildlife Conservation Day am 4. Dezember 2022 ist im neuen Nova Maldives Resort der Startschuss für wöchentliche Workshops zur maledivischen Flora und Fauna, denn auf den Malediven leben u.a. Tiere wie Flughunde, Mangrovenreiher, Wasserhühner und Geckos und es gedeihen rund 250 Pflanzenarten wie Kokospalmen, Feigen und Schraubenpalmen.   Workshops zur Stärkung von Umweltbewusstsein und Biodiversität Das Ziel der Workshops, die Einblicke in die außergewöhnliche Lebenswelt der tierischen Inselbewohner und der üppigen Pflanzwelt...

Der Feiertagshektik im neuen Nova Maldives mit perfekten "Soul Days" entfliehen. Über die Feiertage hat das kleine Resort unter dem Motto "Ignite your Soul" ein wahrhaft zündendes Relax & Fun Festival für alle Sinne, Partyspaß und einer Portion Abenteuer geschnürt. Das Nova Maldives mit nur 76 Beach- & Wasservillen, bietet mit seiner idealen Lage im Süd Ari Atoll einmalige Unterwassererlebnisse wie Schnorchel-Touren mit dem Meeresbiologen des Resorts zu den Giganten der Meere, den Walhaien, Ausflüge auf den Spuren von Mantas, Schildkröten oder auch Delfinen, fluoreszierendes Nachtschnorcheln oder Hochseefischen beim Sonnenuntergang. Wohlfühlen...