Sich auf die Pharmaindustrie verlassen? Der Mensch hat hin und wieder Mal Probleme mit seiner Verdauung. Plötzlich oder auch über einen längeren Zeitraum schon, beschwert sich der Darm mit Krämpfen und Durchfällen. Vielleicht ist auch eine kurze „Völlerei“ schuld daran, oder es liegt eine permanente Störung vor. Um mögliche schlimme Krankheiten auszuschließen, kann ein Arztbesuch Aufklärung schaffen. Trotz der Feststellung, in Besitz keiner Krankheit zu sein, hält der vermeintliche Patient ein Rezept in der Hand. Wieder einmal sollen nur die Symptome behandelt werden, die Ursachenforschung bleibt auf der Strecke. Als...

Viele Bücher über Krankheiten werden von Experten, Ärzten und Professoren geschrieben. Sie liefern wertvolle Informationen zu bestimmten Krankheiten, allerdings sind sie häufig überladen mit Fachausdrücken, sodass ein Nachschlagewerk in Form eines Wörterbuches von Nöten ist. Es gibt auch eine andere Möglichkeit sich verständliche Informationen zu bestimmten Krankheiten zu beschaffen. Diese alternative Form nennt sich: „Patienten schreiben für Patienten“, es sind Erfahrungsberichte über den Krankheitsverlauf, eigene Ursachenforschung, bis hin zur möglichen Selbstheilung. Die Autoren Schütz und Beuke haben in...

Ab dem 04.02.2010 werden in der Düsseldorfer Chocolaterie Maushagen Kreationen des bekannten Zuckerbäckers Georg Maushagen angeboten. Zudem können Unternehmen und Privatpersonen über die Chocolaterie individuelle Zuckerbäcker-Produkte beauftragen. Düsseldorf, 04.2.2010 - Die Düsseldorfer Chocolaterie bietet ab sofort ausgewählte Produkte von Zuckerbäcker Georg Maushagen an. Dazu zählen die beliebten Düsseldorfer Motive Tonhalle, Schlossturm und Andreaskirche. Ergänzt werden diese Angebote durch Tafel-Schokoladen mit Relief-Ornamenten und erlesene Fruchtgebäcke. Georg Maushagen dazu: "Die Chocolaterie bietet ihren Kunden...

Wenn der Gesetzgeber Kosmetikunternehmen eine Vereinfachung von Regulierungen verspricht, ist Vorsicht geboten. Denn nicht selten hat sich eine geplante Vereinfachung letzten Endes als Verschärfung für die Unternehmenspraxis entpuppt. Ein weiteres Beispiel dafür könnte die Ende März verabschiedete neue EU-Kosmetikverordnung sein. Sie tritt nach der Veröffentlichung im EU-Amtsblatt vermutlich noch Ende 2009 mit einer Übergangsfrist von bis zu 42 Monaten in Kraft. juravendis Rechtsanwälte beschäftigen sich unter http://www.juravendis.de/kosmetikverordnung.html insbesondere mit den folgenden Fragestellungen: o Cosmeceuticals...

Mit der Health Claims Verordnung wird die Verordnung EG Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel bezeichnet. Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben in der Werbung und Kennzeichnung von Lebensmitteln, einschließlich Nahrungsergänzungsmittel, sind nur noch zulässig, wenn sie durch die Health-Claims-Verordnung ausdrücklich zugelassen sind und den von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) noch zu entwickelnden Nährwertprofilen entsprechen. Ist eine Angabe (z. B. Werbeaussage) nicht zugelassen, darf...

Genüsslich schlemmen und ganz nebenbei abnehmen. Die Weihnachts-Pfündchen, die sich langsam auf die Hüften geschlichen haben, sollen nun mit brachialer Gewalt, so schnell wie möglich davon gejagt werden. Selbst diejenigen die sich selbst den Namen geben, ein Sportmuffel zu sein, legen sich mächtig unter der Fuchtel eines Sporttrainers. Es wird ordentlich geschwitzt und zum Leidwesen des Körpers stark gefastet. Durchaus ist sportliche Aktivität gesund, aber die drastische Reduzierung der Nahrungsaufnahme kann den Körper schädigen. Folgende Beschwerden können auftreten, Herz-Kreislaufprobleme, Muskelkrämpfe, Erschöpfungszustände...

München (12. Januar 2010). Zum 1. Januar 2010 ist für bestimmte lebensmittelproduzierende Firmen eine neue Zulassungspflicht in Kraft getreten. Seit Jahresbeginn müssen die Betriebe einen Schädlingsbekämpfungs- und Überwachungsplan nach dem HACCP-Standard vorweisen. Bei Nichtbeachtung drohen empfindliche Strafen. Schädlingsbekämpfer mit HACCP-Erfahrung im Einsatz Die neue EU-Verordnung ist gültig für Betriebe, die mehr als ein Drittel ihrer Produktion an Nichtendverbraucher abgeben oder die Produkte über 100 Kilometer transportieren. Diese Betriebe mussten bereits spätestens bis zum 31. Dezember 2009 - zumindest vorläufig...

Nach den Weihnachtsschlemmereien erfreuen sich die Fitness-Studios besonderer Beliebtheit. Es gibt regelrecht einen „run“ auf die super Schnäppchen-Fitness-Wochen. Sport unterstützt bekanntlicher Weise, die lästigen Weihnachtspfunde wieder los zu werden. Es gibt allerdings auch noch eine nicht ganz unwichtige zusätzliche Unterstützung: Die Ernährung. Aber welche Ernährungsart ist die Richtige? Die einen schwören auf F.d.H, langfristig nicht durch haltbar, weil der Körper zu wenig Nährstoffe bekommt und er schnell schlapp macht. Außerdem entwickelt der Magen hörbare, knurrige Geräusche, die unangenehm auffallen können....

Wer den Begriff der Entropie kennt, weiß: es gibt eine Energie, welche ordnet, also einen Zustand größtmöglicher Ordnung schaffen will, und es gibt das Gegenteil, eben die Entropie, eine auflösende Tendenz, welche den Zustand größtmöglicher Unordnung anstrebt. BEISPIEL Eine schön geordnete Bibliothek dient vielen Menschen, da leicht jeder das findet, was er braucht. Verliert sich aber allmählich die Ordnung in der Bibliothek, weil niemand mehr ordnet und jeder das gelesene Buch einfach nur noch irgendwo hinlegt, so findet auch bald niemand mehr, wonach er sucht und die Bibliothek verliert ihren Zweck. DIE ORDNUNG IN DER...

Bedarf nach einfacher Lebensmittelkennzeichnung größer als angenommen Düsseldorf, 06.01.2010 – Einen Monat nach dem Start der ersten Lebensmittelampel für Apples iPhone und iPod touch hat sich die Idee etabliert: Die interaktive Nährwertampel erfreut sich reger Beliebtheit und hat eine Vielzahl positiver Kritiken und Berichterstattung ausgelöst. Das Projekt, eine Lebensmittelampel zum Download für jedermann umzusetzen hat vielfach begeisterte Reaktionen hervorgerufen. Kritiker, die eine Lebensmittelkennzeichnung in Ampelfarben ablehnen können somit nicht mehr behaupten es gäbe keinen Bedarf. Die Erfahrung zeigt:...