Koblenz, 29.01.2012 - McDonalds scheitert an der Herstellung von Brötchen für einen glutenfreien Burger. Der Customer-Service des Unternehmens räumt auf Nachfrage ein, dass die Einführung glutenfreier Backwaren nicht geplant sei und es zudem an den technischen Voraussetzungen zur Herstellung fehle. Angela E. nutzte die McDonalds-Aktion "Mein Burger", um ein glutenfreies Gericht ins Rennen zu schicken. Das tat sie mit dem Burger McGlutenfree. Rund 4.000 Leute stimmten online für den Burger ab. Jeder in der Hoffnung, dass aus dem Vorhaben Realität wird. Doch weit gefehlt. Das Voting war völlig umsonst. Auf Nachfrage von Djane B. teilte Claudia S. vom McDonalds Customer-Service unmissverständlich mit, dass es die Brötchen, die für den Verkauf eines glutenfreien Burgers benötigt werden, nicht geben wird. Dabei klangen die ersten Zeilen des Antwortschreibens recht vielversprechend: „McDonald's setzt alles daran, seine Gäste zufrieden...

Endlich sind sie auch in Deutschland erhältlich - glutenfreie und laktosefreie Crazy Bakers Produkte - aus Schweden. Typisch schwedische Klassiker werden in der Backstube bei zu deutsch "Verrückten Bäcker aus Schweden" in traditioneller Weise mit viel Liebe hergestellt. Alle Brote, Kekse und Knäckebrote sind sowohl für Menschen mit Zöliakie/ Spure als auch für Menschen mit einer Laktoseintoleranz geeignet, da die Lebenmittel glutenfrei und laktosefrei hergestellt werden. Den Vergleich mit herkömmlichen glutenhaltigen Backwaren müssen die Produkte dagegen nicht scheuen, da laktosefreies Milchpulver bzw. glutenfreie Weizenstärke mit max. 2mg Gluten / 100g in den Rezepturen verwendet wird. Zurzeit umfasst das CrazyBakers Sortiment 11 glutenfreie Produkte wie glutenfreies Brot, Kekse & schwedisches Knäckebrot. Eine außergewöhnliche Brotkreation in heller wie in herzhafter Variante für ein leckeres Sandwich, belegtes Brot oder als Grillbeilage...