Berlin, Oktober 2010 Ein neues Wellfood Konzept weht durch die Stadt und verdreht mit bunter Vielfalt modernen Genießern den Kopf. Ob Salate mit innovativen Dressings, Suppen, Sandwiches, Wraps, Joghurts, Müsli, frisch hergestellte Säfte oder Smoothies. Aus frischen Zutaten kreiert der Kunde individuell seine Lieblingsspeisen und Getränke oder wählt aus den Klassikern aus. Geschäftsführer Yves Ebels: „Unser Angebot richtet sich an alle, die sich bewusst ernähren wollen. Bei der Entwicklung der Rezepte haben neben Diät- auch Köche aus Michelin-Sternen prämierten Küchen mitgewirkt“. In der Salat Boutique in...

Bad Schönborn, den 16.08.2010. Ob im Büro, in der Schule oder auf Reisen: Gesunde Ernährung außer Haus gestaltet sich häufig problematisch, denn nur die wenigsten Take-away-Produkte entsprechen den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Das frisch gegründete Unternehmen mein müslibecher will hier Abhilfe schaffen: mit nährstoffreichen Müslis to go. Seit dem 15.08.2010 sind die beiden „mein müslibecher“-Sorten Beeren Müsli und Schoko Müsli auch im Direktvertrieb über den Online-Shop www.mein-mueslibecher.de erhältlich. Ausgewogenheit und Vollwertigkeit sind laut der Deutschen Gesellschaft für...

Hamburg, den 28.01.2009 - iJoule ist eine vollkommen neuartige Diät-Community im Internet und geht am 02.02.2009 online. Das ganzheitliche Programm von iJoule basiert auf modernsten wissenschaftlichen Erkenntnissen aus Psychologie, Ernährungswissenschaft und Sport-Medizin. Völlig neu an iJoule ist, dass auf Basis der individuellen Diätprofile der Teilnehmer und mithilfe von Verfahren aus der „Kognitiven Psychologie“ Essgewohnheiten sowie Verhaltens- und Gewohnheitsmuster systematisch erkannt und verändert werden. Die Teilnehmer werden zu Beginn des Programms in Gruppen eingeteilt und erhalten tägliche Feedback-Analysen im Online-Tagebuch....

Jeder Dritte isst täglich mindestens einmal außerhalb der eigenen Wände, zum Beispiel in Betriebskantinen, Schulmensen oder Gaststätten. Hinzu kommen noch viele Menschen, die täglich in Heimen oder Kliniken mit Essen versorgt werden. Qualitativ hochwertiges Essen ist also gerade in der Gemeinschaftsverpflegung ein gesundheitspolitisches Muss. Positiven Nebeneffekt dabei liefert die Vorbildwirkung, dass "gesunde Essen" abwechslungsreich und schmackhaft ist und so auch die Wahrscheinlichkeit besteht, dieses in den privaten Lebensbereich zu übertragen. Genau darum geht es auch im Wettbewerb - um den Betrieb mit der gesündeste Außer-Haus-Verpflegung...

Reutlingen, Februar 2008. Vorhang auf für eine Deutschlandpremiere: Bonduelle präsentiert den ersten Salat des Jahres. Von Februar bis Dezember 2008 darf die Bonduelle Neuheit Frischer Country-Mix diesen Titel tragen. Die bunte Salatkomposition aus würzigem Lollo Rossa, feinem Frisée, süßem Goldmais und knackigen Karottenstiften schmeckt der ganzen Familie. Der Salat des Jahres eignet sich ideal als leichtes Hauptgericht oder als leckere Beilage. So wird der Frische Country Mix zum Salatgenuss 2008! Mit dem Frischen Country-Mix startet Bonduelle das Konzept „Salat des Jahres“, das dem Geschmackstrend und Verbrauchervorlieben...