Ob im Frühling, heißen Sommer, kühlen Herbst oder in der kalten Winterzeit, nie hat man ein passendes saisonales Low Carb Rezept zur Hand. Mit dem neuen Kochbuch, „Vier Jahreszeiten Low Carb“, lässt sich das nun ändern. Die Kochbuchautorin Beuke hat sich in ihrer Rezeptentwicklung etwas Besonderes einfallen lassen. Sie hat kohlenhydratarme Gerichte mit saisonalem Gemüse kombiniert. Immer mehr Menschen legen Wert auf regionale und saisonale Produkte, der Umwelt zuliebe. Jedoch ist im Frühling und Winter das frische saisonale Gemüseangebot weitausgeringer als im Sommer und Herbst. Denn jede Jahreszeit verfügt nur über...

Mima Mandelbaum betreibt ein jüdisches Café im Johannesburg der 1960er Jahre. Während ihre Gäste Tauben mit Sesamkruste, warmes Hefebrot und Ingwer-Limonade genießen, regt sich in Mima der Wunsch nach politischem Widerstand. Trotz der Gefahr wird sie zur Aktivistin – und setzt damit ihr eigenes und das Leben ihrer Familie aufs Spiel. Ein Generationenroman über mutige Frauen, köstliche Gerichte und das Finden der eigenen Identität. 19,95 €, 2Flügel, ISBN 978-3-00-050698-7 Christina Brudereck veröffentlicht mit „Café Mandelplatz“ ihren dritten Roman. Die Autorin lebte zur Zeit der Amtseinführung von Nelson Mandela...

Frischer, moderner, übersichtlicher: Die „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ ist wieder da – diesmal rundumerneuert und mit vielen Überraschungen im Gepäck. Die überarbeitete Neuauflage des beliebten Gastro- und Freizeitführers enthält so viele 2für1- und Wert-Gutscheine wie nie zuvor. Somit können sich Genießer auf noch schönere Entdeckungsreisen durch ihre Region freuen. Gültig ab sofort bis circa Ende 2016, Anfang 2017! Jede der rund 150 Regionalausgaben enthält hochwertige Gutscheine aus den Bereichen Gastronomie, Wellness, Freizeit, Kultur und Shopping. Restaurants spendieren zum Beispiel das zweite Hauptgericht,...

Hoher Konkurrenzdruck der Hotels in Hannover Laut dem Branchenbuch "gelbeseiten.de" gibt es allein in Hannover 195 Hotels. Die Hotelbranche boomt. Viele Hoteliers lassen sich immer neue Ideen einfallen, um sich von der Masse abzusetzen. Ebenso steigen die Angebote von privaten Anbietern, die ihre Zimmer für Reisende zur Verfügung stellen und im Durchschnitt günstiger sind als Hotels. Hannover ist als Landeshauptstadt von Niedersachen ein beliebtes Reiseziel für Touristen und gehört mit seinen gut 500.000 Einwohner zu den 15 größten Städten in Deutschland. Vorstellung Park-Hotel Bilm im Glück Das Park-Hotel Bilm im Glück in...

Von Ende September bis Ende Oktober 2012 reiht sich im Aostatal eine Vielzahl von kulinarischen Volksfesten aneinander Désarpa und Devétéya – so heißt in den unterschiedlichen Dialekten der stimmungsvolle Almabtrieb, der in der Valle d’Aosta in allen geraden Jahren am Michaelistag, d.h. am 29. September gefeiert wird. Dann werden die Kühe von ihren „Sommerresidenzen“ auf den Bergwiesen des Hochgebirges zurück ins Tal getrieben und ziehen festlich herausgeputzt und mit Glockengeläut durch Cogne, Valgrisenche, Valtournenche und Aosta-Stadt (hier am 07. Oktober). Wer dem Schauspiel beiwohnt bekommt nicht nur was fürs...

Die Alpenregion gehört bei Wanderern und Outdoorfans zu den beliebtesten Regionen. active, das Magazin für Wandern, Erleben und Genießen präsentiert in der aktuellen Auflage die schönsten Touren Ob Wandern, Radfahren oder Kanutouren – in den Alpen erleben Sportler und Genießer unvergessliche Tage. Das Alpen-Spezial in der aktuellen active entführt die Leser zu fünf traumhaften Touren, die jeder Alpen-Fan einmal im Leben gemacht haben sollte: 1. Alle Wege führen nach oben - die schönsten Wege auf die Zugspitze 2. Bergseeidyll rund um den Eibsee 3. Wandertraum Dolomitenüberquerung 4. Entlag der Milchpipeline...

Die brandneue App „Health Culinaria“ der Medical Performance GmbH, die ab sofort im Apple Store downzuloaden ist, bietet eine Auswahl sorgfältig recherchierter und getesteter Restaurants in ganz Deutschland, welche die Ernährungsmedizinerin Dr. Susanne Krebber sowohl unter kulinarischen als auch gesundheitlichen Aspekten bewertet hat. Basis für die Beurteilung eines Restaurants ist das Kriterium, inwieweit der Küchenchef es versteht, kulinarische und gesundheitliche Aspekte miteinander zu vereinen. Produktqualität, Frische, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Herkunft der Lebensmittel spielen eine ebenso große Rolle wie Kreativität...

Wer kennt das nicht: Weihnachten rückt in großen Schritten näher und wieder mal überkommt einen die Ratlosigkeit betreffend der Geschenke-Wahl. Mit dem neuen Genuss-Abonnement wird Abhilfe geschaffen. Es ist ideal für Personen, die schon "alles" haben und für Liebhaber der feinen Küche. Der Beschenkte erhält monatlich ein Überraschungspaket mit erlesenen kulinarischen Spezialitäten, die er daheim in aller Ruhe genießen kann. Er bekommt ein Geschenk, an dem er noch lange Freude haben wird. Paket für Paket, Monat für Monat. Selbstverständlich gibt es unterschiedliche Laufzeiten und Themenbereiche und mittels Angaben...

FIRE&FOOD, Europas erstes Grill- und Barbecue-Magazin, widmet sich intensiv einer der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen: dem Grillen! Und das nicht nur zum Frühlingsauftakt, sondern das ganze Jahr über. So ist eben gerade die erste FIRE&FOOD Winterausgabe erschienen. Ob im heimischen Garten oder irgendwo draußen in der Natur: Gemeinsam zu grillen und zu genießen ist kein flüchtiger Trend, sondern der generationsübergreifende Ausdruck eines wiederentdeckten Lebensgefühls. Laut Studien entfachen während der Sommermonate 85 % der Deutschen regelmäßig ein Grillfeuer. Selbst im Winter sind es immerhin noch gut 24 Prozent, die...

Bielefeld (25.05.2011) - „Das Auge isst mit!“ - eine Binsenweisheit, die vielen Menschen gut bekannt ist, wenn es ans Essen geht. Für immer mehr Menschen spielt das gute Gewissen für den Genuss mittlerweile aber eine ebenso große Rolle. Mit reinem Gewissen essen? Das ist im Trend! Auch wer nicht Vegetarier oder sogar Veganer ist, legt oft Wert darauf zu erfahren, woher die in unserem Essen verarbeiteten Produkte stammen und unter welchen Umständen diese angebaut oder gezüchtet wurden. Regionale sowie Bio-Produkte sind daher stark im Kommen. Leider hat das gute Gewissen auch seinen Preis; für Lebensmittel aus der Region...