Smoothies ohne Zucker Smoothies liegen im Trend. Doch was sind Smoothies überhaupt? Und, sind sie überhaupt gesund? Ein Smoothie ist nichts anderes als ein Getränk bei dem verschiedene Früchte und Gemüse verarbeitet werden. Das Spektrum an Zutaten ist sehr groß. Im Gegensatz zum Fruchtsaft wird das Fruchtfleisch nicht herausgefiltert. Auch wenn sie teilweise nicht besonders appetitlich aussehen, so sind zum Beispiel die grünen Smoothies kleine Vitaminbomben und können eine ganze Mahlzeit ersetzen. Das Mixen bricht die Zellwände von Obst und Gemüse auf. So spart sich der Körper die anstrengende Verdauungsarbeit und kann die wertvollen Stoffe besonders gut aufnehmen. Dadurch, dass Smoothies den Stoffwechsel anregen, eignen sie sich hervorragend auch zum Abnehmen. Die Smoothies haben ihren Ursprung in Amerika. Dort tauchten sie etwa 1920 zum ersten Mal in einer Saft Bar auf. Sie sind sehr praktisch, da man sie überall mit hinnehmen...

Smoothies liegen im Trend. Doch was sind Smoothies überhaupt? Und, sind sie überhaupt gesund? Ein Smoothie ist nichts anderes als ein Getränk bei dem verschiedene Früchte und Gemüse verarbeitet werden. Das Spektrum an Zutaten ist sehr groß. Im Gegensatz zum Fruchtsaft wird das Fruchtfleisch nicht herausgefiltert. Auch wenn sie teilweise nicht besonders appetitlich aussehen, so sind zum Beispiel die grünen Smoothies kleine Vitaminbomben und können eine ganze Mahlzeit ersetzen. Das Mixen bricht die Zellwände von Obst und Gemüse auf. So spart sich der Körper die anstrengende Verdauungsarbeit und kann die wertvollen Stoffe besonders gut aufnehmen. Dadurch, dass Smoothies den Stoffwechsel anregen, eignen sie sich hervorragend auch zum Abnehmen. Die Smoothies haben ihren Ursprung in Amerika. Dort tauchten sie etwa 1920 zum ersten Mal in einer Saft Bar auf. Sie sind sehr praktisch, da man sie überall mit hinnehmen kann. So hat man auf...

Smoothies liegen im Trend. Doch was sind Smoothies überhaupt? Und, sind sie überhaupt gesund? Ein Smoothie ist nichts anderes als ein Getränk bei dem verschiedene Früchte und Gemüse verarbeitet werden. Das Spektrum an Zutaten ist sehr groß. Im Gegensatz zum Fruchtsaft wird das Fruchtfleisch nicht herausgefiltert. Auch wenn sie teilweise nicht besonders appetitlich aussehen, so sind zum Beispiel die grünen Smoothies kleine Vitaminbomben und können eine ganze Mahlzeit ersetzen. Das Mixen bricht die Zellwände von Obst und Gemüse auf. So spart sich der Körper die anstrengende Verdauungsarbeit und kann die wertvollen Stoffe besonders gut aufnehmen. Dadurch, dass Smoothies den Stoffwechsel anregen, eignen sie sich hervorragend auch zum Abnehmen. Die Smoothies haben ihren Ursprung in Amerika. Dort tauchten sie etwa 1920 zum ersten Mal in einer Saft Bar auf. Sie sind sehr praktisch, da man sie überall mit hinnehmen kann. So hat man auf...

Smoothies liegen im Trend. Doch was sind Smoothies überhaupt? Und, sind sie überhaupt gesund? Ein Smoothie ist nichts anderes als ein Getränk bei dem verschiedene Früchte und Gemüse verarbeitet werden. Das Spektrum an Zutaten ist sehr groß. Im Gegensatz zum Fruchtsaft wird das Fruchtfleisch nicht herausgefiltert. Auch wenn sie teilweise nicht besonders appetitlich aussehen, so sind zum Beispiel die grünen Smoothies kleine Vitaminbomben und können eine ganze Mahlzeit ersetzen. Das Mixen bricht die Zellwände von Obst und Gemüse auf. So spart sich der Körper die anstrengende Verdauungsarbeit und kann die wertvollen Stoffe...

Mit über 165 Gründungen, die in den letzten 17 Jahren von HHL-Absolventen ausgegangen sind, hat sich Deutschlands erste Adresse für den Management-Nachwuchs auch zu einem sehr erfolgreichen Inkubator für Unternehmensgründungen entwickelt. 2014 wurde die HHL im zweiten Jahr hintereinander vom Stifterverband als eine der führenden Gründerhochschulen in Deutschland ausgezeichnet. Jüngstes Beispiel einer Unternehmensgründung durch eine HHL-Absolventin ist Kale&Me (http://www.kaleandme.de). Das Unternehmenskonzept des Start-ups, dessen Name sich u.a. von dem englischen Wort Grünkohl ("kale") ableitet, besteht in der Herstellung...

Am Stadtrand von Ludwigsburg liegt der Obsthof Steegmaier. Hier werden auf mehreren Hektar Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und Himbeeren angebaut. Einen Teil des Obstes verkauft die Familie im eigenen Hofladen. Neben frischem Obst und Gemüse werden aber auch weiterverarbeitete Produkte angeboten. Allen voran Fruchtaufstriche und Fruchtsaftaufstriche aus der hofeigenen Marmeladenmanufaktur. Das Angebot reicht von Klassikern wie Erdbeer- und Himbeer-Fruchtaufstrich über Kombinationen wie Apfel-Kirsch-Fruchtaufstrich bis hin zu Exoten wie Apfel-Kürbis oder Apfel-Rhabarber-Fruchtaufstrich. Neben Fruchtaufstrichen finden sich auch...

Bei einem solch großen Angebot an Getränken überrascht es nicht, dass man in den Haushalten die unterschiedlichsten Produkte vorfindet. Unglücklicherweise sucht man die gesunden Getränke oftmals vergeblich. Dies gilt auch für Fruchtsäfte - selbst in Haushalten, in denen Kinder leben. Dies ist schade, schließlich können Säfte maßgeblich zu einer gesunden Ernährung beitragen. Sofern sich die Eltern für den Kauf von Qualitätssäften entscheiden, nehmen die Kinder mit dem Saft wertvolle Vitamine, Spurenelemente und sogar Ballaststoffe aus. Natürlich kann jeder Mensch selbst entscheiden, wie er sich ernähren möchte. Wenn...

Bei einem solch großen Angebot an Getränken überrascht es nicht, dass man in den Haushalten die unterschiedlichsten Produkte vorfindet. Unglücklicherweise sucht man die gesunden Getränke oftmals vergeblich. Dies gilt auch für Fruchtsäfte - selbst in Haushalten, in denen Kinder leben. Dies ist schade, schließlich können Säfte maßgeblich zu einer gesunden Ernährung beitragen. Sofern sich die Eltern für den Kauf von Qualitätssäften entscheiden, nehmen die Kinder mit dem Saft wertvolle Vitamine, Spurenelemente und sogar Ballaststoffe aus. Natürlich kann jeder Mensch selbst entscheiden, wie er sich ernähren möchte. Wenn...

Jahr für Jahr werden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zahlreiche Lebensmittel unter die Lupe genommen und mit Blick auf ihre Qualität überprüft. Unter anderem werden auch Fruchtgetränke getestet. In diesem Jahr hat RatioDrink mit seinen Fruchtsaftkonzentraten erstmalig am DLG Lebensmitteltest teilgenommen. Im Rahmen des Tests wird eine Laboranalyse durchgeführt, die mikrobiologische und chemisch-physikalische Untersuchungen umfasst. Hinzu kommen Deklarationskontrollen und umfangreiche Sensorik-Tests, bei denen Geschmack, Geruch, Farbe, Aussehen und Harmonie bewertet werden. Ausgezeichnet werden ausschließlich...

Jahr für Jahr werden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zahlreiche Lebensmittel unter die Lupe genommen und mit Blick auf ihre Qualität überprüft. Unter anderem werden auch Fruchtgetränke getestet. In diesem Jahr hat RatioDrink mit seinen Fruchtsaftkonzentraten erstmalig am DLG Lebensmitteltest teilgenommen. Im Rahmen des Tests wird eine Laboranalyse durchgeführt, die mikrobiologische und chemisch-physikalische Untersuchungen umfasst. Hinzu kommen Deklarationskontrollen und umfangreiche Sensorik-Tests, bei denen Geschmack, Geruch, Farbe, Aussehen und Harmonie bewertet werden. Ausgezeichnet werden ausschließlich...