Entstanden als visionäres Projekt und innerhalb weniger Jahre zu einer Referenz im Chianti Classico geworden, das ist Ipsus, das Symbol für einen „von Natur aus edlen” Sangiovese-Cru. Mit dem Jahrgang 2021 bestätigt sich dieser Gran Selezione erneut als eine der glanzvollsten und authentischsten Ausdrucksformen der Appellation. Ipsus ist ein eigenständiger Wein, der sein Terroir mit unverfälschter Klarheit widerspiegelt, Ausdruck eines besonderen Ortes und der Idee, Sangiovese pur zu denken. „Ipsus erfordert im wahrsten Sinne des Wortes einen offenen Dialog mit dem Boden“, kommentiert Giovanni Mazzei, Hüter von Ipsus. „Er folgt nicht der Zeit, sondern dem Ort.“ Die Rebzeilen des Podere Il Caggio liegen auf lehmhaltigen Schiefer- und Kalkmergelböden mit Alberese-Skelett, ausgerichtet von Südosten nach Südwesten auf Höhen zwischen 310 und 361 Metern. Ein einzigartiges Habitat, das dem Wein elegante Tannine, Mineralität...

Das Castello di Fonterutoli ist nicht nur das historische Anwesen der Marchesi Mazzei, sondern auch eine wahre Bastion des Chianti Classico. Seit Generationen widmet sich die Familie Mazzei mit Leidenschaft und Weitblick der symbolträchtigen Rebsorte der Toskana, dem Sangiovese, und erkundet jede Nuance mit meisterlichem Gespür und tiefem Respekt für das Herkunftsgebiet. Mit der Einführung der UGA (Zusätzliche Geografische Einheit), den offiziell anerkannten Unterzonen innerhalb der Appellation Chianti Classico, konnten die Mazzeis die Herkunft ihrer Weinberge erstmals mit noch größeren Präzision benennen. In einem Mosaik aus Böden, Lagen und Mikroklimata identifizierten sie drei repräsentative Crus, die seither stolz ihre Herkunft auf dem Etikett tragen. Dies sind Castello Fonterutoli (UGA Castellina), Vicoregio 36 (UGA Castelnuovo Berardenga) und Badiòla (UGA Radda): drei Weine, drei Seelen, eine Philosophie. Der Wunsch, dem...

Der Chianti Classico und seine Riserva bilden das Herzstück der Produktion von Castello di Querceto, des historischen Weinguts in Greve in Chianti, das seit mehr als 125 Jahren im Besitz der Familie François ist. Diese beiden wichtigen Etiketten, deren Jahrgänge 2023 und 2021 demnächst auf den Markt komme opzione "Segna messaggio come già letto alla modifica della selezionen, sind das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion innerhalb der 60 Hektar Weinberge des Anwesens, die in mehr als 25 Parzellen unterteilt sind und auf Höhenlagen zwischen 400 und 450 Metern über dem Meeresspiegel an den Hängen des Monte San Michele liegen. Böden aus polychromem Schiefer und ein Mikroklima, das zu den kühlsten des Chianti Classico gehört, verleihen den Weinen aromatische Präzision, Spannung und Tiefe - Eigenschaften, die den unverkennbaren Stil des Weinguts ausmachen. „Unsere Chianti Classico-Weine sind stolze Botschafter eines Gebiets, an das wir...

Ein einziger Hektar Sangiovese inmitten von Wäldern und Rebzeilen, ein heller, so identitätsstiftender Boden, dass er diesem Cru und dem gesamten Weingut den Namen gibt. „Vigna Terrabianca“ ist der Name des Chianti Classico Gran Selezione von Arillo in Terrabianca, einem jungen und zugleich historischen Chianti Classico Weingut, das heute auch in der Maremma und im Val d’Orcia auf dem Vormarsch ist. Arillo in Terrabianca wurde 2019 von Urs und Adriana Burkard gegründet. Das Weingut verfügt über 12,5 Hektar Weinberge in Radda in Chianti, wo die Rebstöcke in frischen Böden mit einem hohen Ton-Anteil und reichlich Skelett...

Francesco Ricasoli stellt seine vier Gran Selezione-Weine des Jahrgangs 2021 vor: Castello di Brolio, Colledilà, Roncicone und CeniPrimo in einem für die Appellation besonders wichtigen Jahr, wie er sagt, "weil wir sowohl das hundertjährige Bestehen des Chianti Classico-Konsortiums als auch das zehnte Geburtsjahr der Gran Selezione feiern, an die ich immer fest geglaubt habe und die Ricasoli heute durch vier verschiedene Ausdrucksformen im Glas zum Ausdruck bringt". Ergebnis eines langen und sorgfältigen Forschungsprozesses, der 2008 mit der Zonierung der 240 Hektar Weinberge abgeschlossen wurde und eine profunde Kenntnis der Böden...

Castello di Querceto strebt mit jedem neuen Jahrgang nach dem authentischen Ausdruck seines Terroirs in den Hochlagen der Hügel von Greve in Chianti und seine Weine und sein Sangiovese sind der Beweis dafür. Die Familie François hat dieses Ziel durch zunehmende Kenntnis des Anwesens und seines Potenzials erreicht, dessen Spitzenprodukte heute die beiden Chianti Classico Gran Selezione La Corte und Il Picchio sind. "Mein Urgroßvater beschloss zu Beginn des 20. Jahrhunderts, auf den Weinberg La Corte zu setzen, den er als einer der ersten ausschließlich mit Sangiovese bepflanzte", erzählt der Winzer Alessandro François. „Ich...

Chianti Classico und Chianti Classico Riserva sind für Castello di Querceto die Aushängeschilder der Appellation. Das historische Weingut in Greve in Chianti befindet sich seit mehr als 125 Jahren im Besitz der Familie François. Die beiden Weine mit ihren aktuellen Jahrgängen 2021 und 2020 sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von 20 mit Sangiovese bestockten Parzellen aus den insgesamt 65 Hektar Weinbergen des Weinguts. Die Rebflächen des Weinguts - reich an vielfarbigem Schiefer - befinden sich an den Hängen des Monte San Michele auf einer Höhe von 400-500 Metern über dem Meeresspiegel in einem der höchstgelegenen...

Die Eigenheiten der Jahrgänge 2020 und 2019 haben es auf Castello di Querceto mehr als in den vorangegangenen Jahren ermöglicht, die typischen Merkmale des Terroirs dieses historischen Anwesens in hoher Lage an den Hügeln um Greve in Chianti ins Glas zu bringen, vor allem Frische und Tiefgründigkeit des hier gereiften Sangiovese. Der Chianti Classico 2020 entstammt einem warmen und kompakten Jahrgang jedoch mit niedrigeren Nachttemperaturen als gewöhnlich. Ergiebige Regenfälle in Mai und Juni haben die Rebgärten glücklicherweise für den Sommer ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt und die starken Temperaturschwankungen zwischen...

Der Bezug zur Kunst geht in Nittardi auf die Renaissance zurück. Damals gehörte das Weingut niemandem geringerem als Michelangelo Buonarroti. Die Tradition weiterführend wird seit 40 Jahren dem Chianti Classico Casanuova di Nittardi ein einmaliges Kunstprojekt gewidmet, das dieses Jahr sein Jubiläum feiert. Seit 1981 lädt die Familie Canali-Femfert jedes Jahr einen Künstler ein, zwei Kunstwerke zu schaffen, eines für das Etikett und eines für das Seidenpapier, welches jede Flasche umhüllt. Im Laufe der Jahre haben international anerkannte Künstler wie Valerio Adami, Pierre Alechinsky, Corneille, Dario Fo, Karl Otto Götz,...

Vertikalität und Frische sind die Markenzeichen des Chianti Classico 2019 und des Chianti Classico Riserva 2018, die von Alessandro François erzeugt wurden aus Trauben seines Rebparks von 65 Hektar auf den höchsten Hügeln von Greve im Chianti mit Höhenlagen von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Beide Weine, die in den letzten Wochen auf den Markt gebracht wurden, sind Ausdruck einer Cuvée mit ausgeprägtem Terroircharakter, in der neben dem Sangiovese auch ein wenig Raum für andere klassische Rebsorten der Region wie Canaiolo und Colorino ist. Gleiche Produktionsphilosophie, gleiche Weinberge, aber unterschiedliche...