Chianti Classico und Chianti Classico Riserva sind für Castello di Querceto die Aushängeschilder der Appellation. Das historische Weingut in Greve in Chianti befindet sich seit mehr als 125 Jahren im Besitz der Familie François. Die beiden Weine mit ihren aktuellen Jahrgängen 2021 und 2020 sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von 20 mit Sangiovese bestockten Parzellen aus den insgesamt 65 Hektar Weinbergen des Weinguts. Die Rebflächen des Weinguts - reich an vielfarbigem Schiefer - befinden sich an den Hängen des Monte San Michele auf einer Höhe von 400-500 Metern über dem Meeresspiegel in einem der höchstgelegenen Gebiete des Chianti Classico. Dieses Gebiet ist geprägt von einem Mikroklima, das im Vergleich zum durchschnittlichen Chianti-Gebiet besonders kühl ist und die Reben vor der Sommerhitze schützt, was den Weinen Frische und Vertikalität verleiht, spezielle Eigenschaften, die das Markenzeichen der Weine von Castello...

Francesco Ricasoli und sein Castello di Brolio gehören zweifelsohne zur Spitze im Chianti Classico. Jedes Jahr zieht dieser magische historische Ort mehr als 50.000 Besucher aus der ganzen Welt an. Aktuell nimmt der internationale Shutdown allen Liebhabern der Toskana und insbesondere des Chianti Classico die Möglichkeit, die unverwechselbare Landschaft der Hügel um Siena und das Castello zu bewundern. So entstand “#madeinBrolio”, eine Serie von Videoclips – oftmals mit Francesco Ricasoli als Protagonisten - mit dem Ziel, ein wenig hinter die Kulissen von Castello di Brolio und seiner Weinproduktion zu schauen auf die Arbeit in Weinberg und Keller, die besten mit Sangiovese bestockten Weinberge und sogar auch die kleinen Geheimnisse des alten Schlosses. “Ich möchte allen Chianti-Classico-Fans eine Botschaft der Schönheit und Hoffnung übermitteln. Die Natur und damit auch die Weinberge und Olivenhaine entwickeln sich weiter...

Grazie und Finesse, Frucht- und Gewürznoten hat der 2016er nach Riecine gebracht. Ein schöner Jahrgang, der jetzt endlich seine Qualitäten unter Beweis stellen kann mit den ersten Abfüllungen des sog. "jungen" Chianti Classico. 2016 war ein Jahr wie aus dem Bilderbuch. Mild im Winter, warm im Sommer und zwischendurch Frühjahrsregen in der genau richtigen Dosierung. Einige Niederschläge ab Ende August schenkten den Weinbergen Erholung von der sommerlichen Hitze. Sie hielten auch in den ersten Septembertagen an und begünstigten eine kühle und langsame Ernte ausschließlich vollreifer Trauben, die sich den ganzen Oktober hinzog. Das beweist der gerade auf dem Markt präsentierte Chianti Classico. Er beeindruckt mit Ausgewogenheit, Polyphenol-Reichtum, Persönlichkeit und jener stilistischen Eleganz, die für die Weine dieses Guts in Gaiole in Chianti seit jeher charakteristisch ist. Auf Riecine ist der Sangiovese ein absolutistischer Monarch,...