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Brauhausgerichte zum Mitnehmen

Im aktuellen Corona-Lockdown müssen die Kölner nicht auf Ihre Lieblingsgerichte aus dem Colonia Brauhaus verzichten. Von mittwochs bis montags bietet das Team des Riehler Brauhauses einen Abhol-Service für Suppe, Salat, Gulasch, Schnitzel und Heringsfilet. Vorbestellungen sind erwünscht. Aufgrund der aktuellen Situation in der Pandemie, musste auch das Colonia Brauhaus - voraussichtlich bis 30. November - wieder seine Gasträume schließen. Doch als besonderen Service für all diejenigen, die ihr leckeres Mittag- oder Abendessen aus der Küche des Colonias trotzdem genießen möchten, bietet das engagierte Team die Speisen zum Mitnehmen an. Dies ist an allen Tagen, außer dienstags, von 12 bis 20 Uhr möglich. "Wir haben eine spezielle Speisekarte zusammengestellt, die die beliebtesten Gerichte unserer Gäste enthält. Es freut uns sehr, dass das Angebot so gut angenommen wird und wir viele unserer Stammgäste auch weiterhin verwöhnen können",...

Zeit für eine Delikatesse

Sie wachsen neben Fichten, Rotbuchen, Kiefern, Tannen oder Eichen - die Rede ist von Pfifferlingen. Noch bis Ende Oktober haben die Speisepilze Saison. Auch im Colonia Brauhaus können Gäste nun wieder leckere Gerichte mit den erntefrischen Eierschwammerln genießen. Kräuteromelette mit Speckpfifferlingen und Salzkartoffeln sowie Bandnudeln oder Schweinemedaillons mit Rahmpfifferlingen - diese und weitere Gerichte stehen seit Kurzem wieder auf der Speisekarte des Colonia Brauhauses in Köln-Riehl. "Unsere Gäste lieben besonders den leicht pfeffrigen Geschmack der Pilze", weiß Geschäftsführer Janjko Protuder. Zu den Pilzen, die in Deutschland immer seltener werden und nur für den Eigenbedarf gesammelt werden dürfen, empfiehlt der Geschäftsführer einen zarten Weißwein. "Selbstverständlich können unsere Gäste ihre Speisen aber auch mit jedem anderen Getränk genießen", so Janjko Protuder. Neben der Pfifferlingkarte steht den Gästen...

Kurzurlaub im Biergarten

Was gibt es Schöneres, als nach einem langen Tag oder einer anstrengenden Woche in die Kühle eines Biergartens einzutauchen, auf den Rhein zu schauen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen? Das Colonia Brauhaus in Köln-Riehl hat die Biergartenzeit eröffnet und lädt zum Entspannen ein. "Bei den aktuell sommerlichen Temperaturen gibt es in Köln kaum einen schöneren Ort als unseren Biergarten", erklärt Janjko Protuder, Inhaber des Colonia Brauhauses. Unter den schattigen Bäumen direkt an der Rheinpromenade im Kölner Stadtteil Riehl tummeln sich Einheimische, Touristen, Rad- und Motorradfahrer sowie viele Stammgäste. Bei einem kühlen Bier und kulinarischen Leckerbissen lassen sie am Wochenende oder den Feiertagen die Seele baumeln oder treffen sich mit Freunden, um einen geselligen Abend zu verbringen. Auf der Menükarte des Brauhauses findet sich für jeden Geschmack etwas. Die Gäste können aus deftiger Brauhausküche, kroatischen...

Kurzurlaub im Biergarten

Kölsch und köstliche Speisen auf Sonnenterrasse am Rhein genießen Was gibt es Schöneres, als nach einem langen Tag oder einer anstrengenden Woche in die Kühle eines Biergartens einzutauchen, auf den Rhein zu schauen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen? Das Colonia Brauhaus in Köln-Riehl hat die Biergartenzeit eröffnet und lädt zum Entspannen ein. "Bei den aktuell sommerlichen Temperaturen gibt es in Köln kaum einen schöneren Ort als unseren Biergarten", erklärt Janjko Protuder, Inhaber des Colonia Brauhauses. Unter den schattigen Bäumen direkt an der Rheinpromenade im Kölner Stadtteil Riehl tummeln sich Einheimische,...

Kaisergemüse zum Kaiserwetter

Wenn die Sonne lacht, schmeckt auch der Spargel am besten. Jahr für Jahr können viele die Spargelzeit kaum erwarten. Nun ist sie endlich da. Das Colonia Brauhaus in Köln-Riehl bietet darum eine spezielle Spargelkarte und begeistert die Fans der langen Stangen mit schmackhaften Gerichten und einem zuvorkommenden Service. Kaiser- oder Edel-Gemüse - Der Spargel ist wieder in aller Munde. Besonders schmackhaft bereitet das Colonia Brauhaus seine Speisen zu und verwöhnt seine Gäste zur Saison mit typischen Spargelgerichten zu fairen Preisen. "Vorweg bestellen unsere Gäste gerne eine Spargelcremesuppe. In der Hauptspeise kombinieren...

12.03.2018: | | | |

Motorradtour an Ostern

Biker-Saison im Colonia Brauhaus eröffnet Wenn die Sonne lacht und die Tage wieder länger werden, kribbelt es schon in den passionierten Motorradfahrern. Wer an Ostern eine Tour rund um Köln plant, der sollte sich frühzeitig um eine Reservierung für die Stärkung bei der Motorradrunde kümmern. Das Colonia Brauhaus heißt Biker herzlich willkommen, präsentiert Tourenvorschläge auf der eigenen Homepage und hält neben deftigen Speisen auch eine spezielle Bikerkarte für die Stärkung zwischendurch bereit. "Wir freuen uns, wenn wir wieder die knatternden Motoren vor den Türen unseres Brauhauses hören, denn dann wissen wir:...

Motorradtour an Ostern

Wenn die Sonne lacht und die Tage wieder länger werden, kribbelt es schon in den passionierten Motorradfahrern. Wer an Ostern eine Tour rund um Köln plant, der sollte sich frühzeitig um eine Reservierung für die Stärkung bei der Motorradrunde kümmern. Das Colonia Brauhaus heißt Biker herzlich willkommen, präsentiert Tourenvorschläge auf der eigenen Homepage und hält neben deftigen Speisen auch eine spezielle Bikerkarte für die Stärkung zwischendurch bereit. "Wir freuen uns, wenn wir wieder die knatternden Motoren vor den Türen unseres Brauhauses hören, denn dann wissen wir: Der Frühling ist da!", erklärt Janjko Protuder,...

05.02.2018: | | |

Kumm loss mer fiere in Köln-Riehl

Alaaf heißt es wieder vielerorts an Weiberfastnacht um 11:11 Uhr in der rheinischen Karnevalshochburg Köln. Vom 8. Februar bis zum Aschermittwoch am 14. Februar ist die ganze Stadt außer Rand und Band. Das Colonia Brauhaus in Riehl lädt auf 400 Quadratmetern zum Feiern und an Aschermittwoch zum traditionellen Fischessen ein. Auch in diesem Jahr erhalten im Colonia Brauhaus unter dem Motto "Alles ein Strich" Feierlustige für jeweils 1,40 EUR eine Auswahl der beliebtesten Getränke wie Kölsch, Kabänes, Korn, Julishka oder einen kleinen Feigling. Für die entsprechende Stärkung sorgen Brötchenhälften, die mit Käse, Mett, Schinken,...

Der optimale Messetag in Köln

Gamescom, Anuga oder Photokina - auf über 80 Messen tummeln sich jährlich viele Aussteller und Besucher in den Kölner Hallen. Damit der Messebesuch auch zum Erfolg wird, hält das Team vom Colonia Brauhaus wertvolle Tipps für den Aufenthalt, die Tagesstruktur und das Abendessen bereit. "Der Tag auf einer Messe ist meist ein besonderes Ereignis und oftmals auch anstrengende Angelegenheit. Deshalb verwöhnen wir die Messebesucher in unserem Brauhaus mit typisch kölschen Gerichten, kroatischen Spezialitäten und saisonalen Angeboten - wie momentan auf unserer Wildkarte", erklärt Janjko Protuder, Chefkoch und Inhaber des Colonia Brauhauses....

12.10.2017: | | | | |

Manege frei für leckeres Essen

Faszination Zirkus - wer hat nicht schon einmal davon geträumt, im Zirkus zu stehen und ein Kunststück vorzuführen? Im ZAK Zirkus- und Artistikzentrum Köln wird dieser Traum zur Wirklichkeit. Zirkusbegeisterte tauchen in Workshops oder fortlaufenden Kursen in die besondere Welt ein und trainieren in ganz verschiedenen Bereichen ihre artistischen Fähigkeiten. Das benachbarte Colonia Brauhaus sorgt für die passende Stärkung in der Mittagspause oder nach einem anstrengenden Trainingstag und verwöhnt Besucher mit abwechslungsreichen Speisen. "Wir heißen alle Zirkusbegeisterten gerne in unserem Brauhaus willkommen", erklärt Janjko...

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