Über 250 Bartender lernten viel Neues zum Thema Geschmack und Harmonie bei Cocktails Wiesbaden, 26.05.2009. Was ist die Cocktail-DNA? Wie lassen sich Drinks an den individuellen Geschmack der Gäste anpassen? Was für ein „Taster“ bin ich bzw. wie gut kann ich schmecken? Die Antworten auf diese Fragen erhielten über 250 Bartender während der BOLS Bar Coachings 2009. In den vergangenen zwei Wochen bot BOLS unter dem Motto „Tour of Taste“ in vier verschiedenen deutschen Großstädten den Teilnehmern interessante neue Einblicke zu Cocktails. In Köln, München, Hamburg und Berlin erläuterten internationale Referenten Aspekte rund um das Thema Geschmack und Harmonie. Der Kanadier Darcy O’Neil, Diplom-Chemiker und Bar-Experte, lieferte in seinem Beitrag „The Super Taste“ spannende Erkenntnisse zum Empfinden von Geschmack. Er zeigte, wie individuell verschieden Geschmacksempfinden ist und wodurch es beeinflusst wird. Für die...

Im September sehen Kunden, wie einfach Cocktails zu Hause gemixt werden Wiesbaden, 18.06.2009. Der Likörhersteller BOLS bietet Endverbrauchern erstmals Cocktails zur Verköstigung im Handel an. Im September sind in den Nielsengebieten N1, N2, N3a und N4 50 Einsätze geplant, bei denen die Kunden die BOLS Sommercocktails auf Basis von BOLS Likören direkt probieren können. Die Aktion konzentriert sich dabei auf Märkte in Großstädten wie Hamburg, Düsseldorf, Köln und München sowie auf wichtige Einkaufszentren auf dem Land. Präsentiert werden die BOLS Sommer Cocktails, gemixt mit BOLS Likören, die im jeweiligen Markt erhältlich sind. Die Cocktails basieren auf den Fokus-Likören BOLS Apricot Brandy, BOLS Blue, BOLS Red Orange, BOLS Banana, BOLS Peppermint Green und BOLS Triple Sec. Die Drinks sind leicht zu mixen und orientieren sich an beliebten und bekannten Rezepturen. Rezepte und Gutscheine für den Online-Shop finden sich ab...