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Verkostung

27.09.2018: | | | |

Eine "Grillen"-Party der besonderen Art

D.O. Rueda führt ein innovatives Wein-Insekten-Pairing durch Die frischfruchtigen Verdejos aus Spaniens bekanntestem Weißweingebiet Rueda gelten als universelle Essensbegleiter. Dass sie selbst mit Insekten-Gerichten hervorragend harmonieren, bewies ein weltweit erstmalig durchgeführtes Wine & Dine im Trendlokal "The Artisan - Kitchen & Urban Garden" in Zürich. [ff.k Public Relations GmbH - 27.09.2018] Heuschrecken, Grillen und Mehlwürmer gelten in der Schweiz seit 2017 als Lebensmittel. Dass sie nicht nur essbar sind, sondern auch kulinarisch viel zu bieten haben, beweist gegenwärtig vor allem die Firma Essento, der Pionier für die kulinarische Verarbeitung von Insekten in der Schweiz. Zusammen mit dem Food-Storyteller "Pfefferbeere" entwickelte Franzi Westermair von Essento das besondere Insektenmenü, das im Züricher Trendlokal "The Artisan" zu ausgewählten Weinen aus Rueda serviert wurde. Mit diesem Event zeigt die D.O. Rueda einmal...

Königin der Eiweißpflanzen - Die Weiße Lupine

GENUSSWANDEL-Experten-Vortrag und Verkostung von Lupinen-Produkten Termin: Donnerstag, 09. Februar 2017, 19:00 - 21:00 Uhr Titel: "Königin der Eiweißpflanzen - Die Weiße Lupine" Referentin: Dipl.-Ing. agr. Elke zu Münster (Inhaberin Brotbüro GmbH, Hamburg) Ort: GENUSSWANDEL, Brandenburgische Straße 27, 10707 Berlin-Wilmersdorf Beitrag (Vortrag inkl.Verkostung): 15,- Euro Anmeldung erforderlich wegen begrenzter Platzzahl: https://www.eventbrite.com/e/konigin-der-eiweipflanzen-die-weie-lupine-tickets-31585729768 Die Süßlupine ist eine gentechnikfreie und regionale Alternative zu Soja mit extrem hohem Eiweißanteil und basischer Wirkung. Neben Soja, Ackerbohne und Erbse zählt die Lupine zu den wichtigsten Körnerleguminosen. Durch die Hochwertigkeit des Eiweißes, welches dem Sojaeiweiß ähnelt, können Lupinenprodukte zur menschlichen Ernährung statt Soja verwendet werden. Besonders herausragend ist die Art der Weißen...

26.01.2015: | | |

KNORR Wahlmampf: Österreich hat den „Röstigen“ als perfektes Laberl gewählt

Auf die Laberl, fertig, los! Im Zuge einer großen Verkostungsparty am Samstag, den 24. Jänner, lud KNORR die Österreicher ein, das perfekte Faschierte Laibchen zu wählen. Über 200 anwesende Konsumenten machten von ihrem Wahlrecht Gebrauch und stimmten als Jury für eines von drei „kandidierenden“ Laberln ab. Am Ende des Wahlabends setzte sich „Der Röstige“ mit 40 Prozent der Stimmen gegen die Konkurrenten „Der Rauchige“ und „Der Kräutrige“ durch. Der Sieger findet als neue Basis für Faschierte Laibchen Eingang in das KNORR Sortiment. Gute Wahl! Seit der KNORR Wahlparty am Samstagabend steht das beliebteste Laberl Österreichs fest: Als stimmenstärkster Kandidat überzeugte „Der Röstige“, der sich durch seine Röstaromen auszeichnet. Neben ihm kämpften „Der Rauchige“ und „Der Kräutrige“ um die Stimmen der Jury. Alle drei Varianten wurden von Konsumenten und KNORR Chefköchen gemeinsam entwickelt. Die Vorrunde...

Berlin spricht Französisch

Entdecken Sie Ihre französischen Sprachkenntnisse neu Es gibt viele Möglichkeiten, eine Sprache zu erlernen oder aufzufrischen. Individuelles Coaching und Einzigartige SprachEvents in der Gruppe sind eine besondere innovative Möglichkeit. Gerade jetzt nach der Urlaubszeit, frisch erholt mit neuen Eindrücken entsteht bei so manchem der Wunsch, die Sprache des besuchten Landes zu lernen oder zu vertiefen. Sandrine Castelot eine „Berliner Französin“ seit 1984 arbeitet seit 1994 auf dem Gebiet Sprachcoaching als Gruppen- und Einzelcoach. Sie vermittelt dabei mit engagiertem Einfühlungsvermögen und langjähriger Coachingerfahrung...

Auf zur Weinlese in die Colline Novaresi

Im September lädt das Weinbaugebiet südlich des Lago Maggiore zur Vendemmia ein Schon Plinius der Ältere (23 – 79 n. Chr.) lobte ihn in seiner Enzyklopädie Naturalis Historiae – den Wein der sogenannten Colline Novaresi. Das ca. 630 ha große Weinbaugebiet liegt südlich des Lago Maggiore in der piemontesischen Provinz Novara und schließt 26 Gemeinden ein. Einige von ihnen organisieren in diesem September wieder Veranstaltungen rund um die Weinlese, la vendemmia. Borgomanero ist beispielsweise vom 06. bis 09. September mit dem Traubenfest La Festa dell’Uva dabei. Und Sizzano lädt am 14. und 15. September zur Erntefeier...

Offene Keller in der Valle d’Aosta

Im Mai laden Veranstaltungen wie Vien de Nus und Cantine aperte zum Weinverkosten ein – vor der beeindruckenden und burgenreichen Bergkulisse des Aostatals Laut einer Legende schätzte bereits Pontius Pilatus den Vien de Nus, den Rotwein aus der Ortschaft Nus im Herzen des Aostatals. Gekeltert aus den Trauben der lokalen, gleichnamigen Rebsorte schmeckt er kräftig und angenehm trocken. Alljährlich feiert man dem Wein zu Ehren das Fest Vien de Nus im Wonnemonat Mai, in diesem Jahr am Samstag, den 18.05.2013. Besucher erwartet neben einem Fassrennen natürlich auch ein Markt mit Verkostungs- und Verkaufsständen. Später am Abend...

Die „Galerie der Genüsse“ macht Lust auf das Besondere: Der Onlineversandhandel Solvino öffnet seine Tore

Hamburg, den 05.06.2012 Verkostungsangebote, Herstelleranekdoten und gut gefüllte Lagerregale Seit 2007 begeistert die Solvino GmbH mit der Lust am Besonderen. Bisher jedoch primär als Onlineversandhandel. Am vergangenen Samstag, dem 02.Juni 2012, schlenderte die Kundschaft nicht nur digital durch die Gänge der Lagerhallen: Bei der „Galerie der Genüsse“ wurden Delikatessen und Weine mit allen Sinnen erfahrbar. Am Eingang begrüßte bereits das duftende Angebot der Speicherstadt Kaffeerösterei, an deren Tresen liebevoll zubereitete Kaffeekunstwerke als Wegbereiter für das üppige Angebot an Köstlichkeiten und Informationen...

Alpine Zitrusfrüchte

Mitte März 2011 dreht sich in Cannero Riviera alles um Zitronen, Orangen & Co Zwei typische Kennzeichen des kleinen, am Westufer des Lago Maggiore nahe der Schweizer Grenze gelegenen Städtchens Cannero Riviera sind die bergige Kulisse einerseits und das sehr milde Klima andererseits. Gerade letzterem verdankt die Ortschaft ihre mediterrane Vegetation: u.a. gedeihen in ihren Gärten Zitronen, Orangen, ja sogar Bananen! Mit der Veranstaltung „Gli Agrumi di Cannero Riviera“ rücken Farben, Düfte und Geschmäcke der hiesigen Zitrusfrüchte in den Blickpunkt. In 2011 fällt der Termin für das abwechslungsreiche Frühlingsfest...

Der Infotag "gesunde Ernährung & Abnehmen" war ein voller Erfolg!

Im Rahmen der Gesundheitstage der Drogeriekette DM gab es in der letzten Woche in Berlin Zehlendorf einen Infostand der Ernährungsberaterin Claudia Hüpenbecker in Kooperation mit ernaehrungsberatung-shop.de. Neben leckeren Bio-Produkten zur Verkostung wie Säften und Fruchtriegeln gab es reichlich persönliche Informationen und auch Broschüren zum Mitnehmen. Weit über hundert Interessierte nahmen an der Verkostung teil und nutzen das Informationsangebot zu Biolebensmitteln, Zusatzstoffen, Süßstoffen, Kinderlebensmitteln und Nahrungsergänzungspräparaten, um nur einige Themenfelder zu benennen. Die Besucher konnten Fragen stellen,...

Endrizzi - Prämiertes Traditionshaus im Dialog

Neuer Preis für den Gran Masetto und Dialog in Facebook Der 2006er Gran Masetto Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT errang mit 84 Punkten die Silbermedaille beim Weinwettbewerb Mundus Vini. Damit fehlte nur ein einziger Punkt zur Goldmedaille. In Wein-Plus erzielte dieser Wein des Jahrgangs 2005 drei Punkte mehr, also 87 und erhielt ein Diplom. Er wurde sogar zweimal im Abstand von 8 Monaten verkostet und bestätigte auch gereift sein Potenzial bis 2020 und mehr. Anerkennungen, wie diese, bestätigen immer wieder die hohe Qualität und gute Entwicklung der Endrizzi Weine. Auch in der Kommunikation erneuert sich das Traditionshaus...

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