Hamburg, 17.06.2021. Morgen Nachmittag, am Freitag, den 18.06.2021, wird Juan Sebastián Mejía, Gründer des Hamburger Kaffee-Fahrrades Kaffair, gegen 17 Uhr mit 630Kg emissionsfrei transportiertem Kaffee auf dem Großneumarkt in Hamburg erwartet. Gemeinsam mit sieben Freunden und Kunden haben sie die Fracht mit Cargobikes in Amsterdam abgeholt. Dorthin hatte der Segelfrachter De Gallant sie von Kolumbien aus nur mit der Kraft des Windes gebracht. Umweltfreundlicher kann Kaffee nicht sein! Juan Sebastián ist 2015 mit seiner Familie nach Hamburg gezogen und wollte eigentlich hier seine Doktorarbeit schreiben. Doch dann gefiel ihm die Idee, Kaffee auf Wochenmärkten zu verkaufen, plötzlich besser als die, jahrelang vor dem Bildschirm zu sitzen. Also baute er ein Lastenfahrrad um und setzte von Anfang an auf fair gehandelten Bio-Kaffee aus Kolumbien. Doch er ärgerte sich darüber, die Plantagen nicht persönlich zu kennen und über den Transport...