A Wee Taste of Scotland, der deutsche Importeur und Spezialist für Scottish Food & Drink, hat in Zusammenarbeit mit Stahly Quality Foods ein Rezeptbuch für Haggis-Gerichte entwickelt und stellt dieses auf seiner Website kostenlos zum Download zur Verfügung. Haggis hat als Schottlands Nationalgericht seit Jahrhunderten einen wichtigen Platz in der schottischen Küche. Schottland-Fans und Whisky-Liebhabern ist das klassische Haggis, Neeps & Tatties (Haggis mit Steckrüben und Kartoffeln) ein Begriff. Wie vielseitig das Gericht jedoch wirklich ist, zeigt das neue Rezeptbuch mit 16 Anleitungen, wie Haggis einmal anders zubereitet werden kann. Das Buch stellt traditionelle Familienrezepte der Familie Stahly und Kreationen von bekannten Sterneköchen in Schottland vor. Von Cocktail Haggis als Vorspeise oder Finger Food bis hin zu Frühlingsrollen mit Haggis ist für jeden Anlass und Schwierigkeitsgrad etwas dabei. Ob für eine Burns Night, ein...

A Wee Taste of Scotland, der deutsche Importeur und Spezialist für Scottish Food & Drink, übernimmt den Vertrieb für das Sortiment der Whisky Sauce Company. Ab Ende Oktober 2015 werden die Saucen, Dressings und Essig von dem traditionsreichen schottischen Unternehmen in Deutschland erhältlich sein. The Whisky Sauce Co. ist aus einer Leidenschaft für gutes Essen und der Liebe zum Whisky entstanden. Sie produziert ein Sortiment an Whiskysaucen, die in der Küche vielfältige Verwendung finden: vom Grillen, als Marinade für Fleisch und Fisch, Pfannen-gerichte, Suppen und Desserts. Beim Verfeinern von Zutaten beim Kochen oder als der finale Touch sind die Saucen das perfekte Kompliment an fast jedes Gericht und ein echtes kulinarisches Highlight für jeden Whiskyfreund. Franziska Schneider, Mitinhaberin von A Wee Taste of Scotland, sagte: “Die Whisky Sauces sind exakt die Art von Produkten, die wir suchen und eine tolle Ergänzung unseres...

Europaweiter Launch von Prometheus Single Malt Whisky HANSE SPIRIT – 6. bis 8. Februar 2015 Hamburg / Messehalle A2 A Wee Taste of Scotland wird „Prometheus“ gemeinsam mit der Glasgow Distillery Company bei der HANSE SPIRIT vom 6. bis 8. Februar 2015 in Hamburg zum ersten Mal präsentieren. Neben der europaweiten erstmaligen Möglichkeit, den 26-jährigen, streng limitierten Scotch Single Malt Whisky zu probieren, werden auch CEO Liam Hughes und Head Distiller Dr. Jack Mayo von der Glasgow Distillery Company vor Ort sein. Es wird drei Tasting-Termine mit dem Head Distiller Dr. Jack Mayo geben. Aufgrund der limitierten Plätze ist eine vorherige Reservierung zu empfehlen. Fr. 06.02.15 – 17.30 Uhr So. 08.02.15 – 12.30 Uhr und 16.15 Uhr Anmeldungen für die Prometheus-Tastings sind möglich über die Website www.hanse-spirit.de. Prometheus ist einer der bekanntesten Titanen, denn er brachte ein großes Geschenk: das...

Die Glasgow Distillery Company hat gerade eine Distributions-Vereinbarung mit dem Spezialisten für schottische Delikatessen A Wee Taste of Scotland bekannt gegeben, die den Scotch Single Malt Whisky „Prometheus“ 26 yo. nach Europa bringen werden. Liam Hughes, CEO der Glasgow Distillery Company, erklärte: “Die Entscheidung fiel aufgrund der Erfahrung und Expertise von A Wee Taste of Scotland im deutschen Premium-Feinkost-Markt. Wir sind begeistert, dass wir mit einem so enthusiastischen Partner zusammen arbeiten, da der europäische Markt für uns sehr interessant ist.“ Franziska Schneider, Inhaberin von A Wee Taste of...