Die vor über 22 Jahren gegründete Büromarkt Böttcher AG in Jena befindet sich in ständigem Wachstum. Nicht nur die derzeitige Mitarbeiterzahl von über 200 steigt stetig, auch verzeichnet das Unternehmen Jahr für Jahr steigende Umsätze. Mit über 500.000 Kunden und einem Lagerartikelbestand von aktuell ca. 25.000 verschiedenen Artikeln (http://www.bueromarkt-ag.de/) zählt die Büromarkt Böttcher AG heute zu den größten Online Versandhändlern für Bürobedarf. Kopierpapier (http://www.bueromarkt-ag.de/kopierpapier.html) für den privaten Gebrauch oder auch Kopierpapier als Paletten Ware für Unternehmen bietet die Büromarkt Böttcher AG zu fairen Preisen an. Bei einem Bestelleingang Montag bis Freitag bis 17.00 Uhr geht die Lagerware noch am selben Tag in den Versand. Der erfolgreiche Start der Büromarkt Böttcher AG in das Jahr 2013 garantiert, dass die geplante Umsatzsteigerung von 14% für das laufende Jahr erfüllt wird. Dies...

Bei der automatischen Schneidemaschine A 400 hat sich im Zuge der Bizerba OpenWorld-Strategie einiges getan: Neue Schnittstellen machen es zukünftig möglich, das Gerät mit jeder beliebigen Verpackungsmaschine zu kombinieren. Ralf Steinhilber, Director Food Processing, erklärt: "Dies bedeutet Investitionssicherheit, da der Anwender jederzeit neue Kombinationen realisieren kann und somit bei einem Wechsel der Verpackungsmaschine auf der sicheren Seite ist." Mit der vollautomatischen Schneidemaschine A 400 lassen sich Fleisch, Wurstwaren und Käse portionsgenau schneiden. Der Nutzer muss lediglich das Produkt einlegen und ein Schneidprogramm wählen. Die A 400 schneidet selbsttätig und legt die Portionen in gefächerter oder gestapelter Form direkt auf ein Förderband ab, das zur Verpackungsmaschine führt. Steinhilber: "Dieses Förderband lässt sich leicht demontieren und ist in verschiedenen Größen erhältlich, so dass sich stets ein optimaler...

Auch im Jahr 2012 konnte die Büromarkt Böttcher AG ihr Wachstum fortsetzen. So hat der Umsatz 2012 die 70-Millionen-Euro-Grenze überschritten. Das entspricht einem Umsatzwachstum von ca. 15 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Aufgrund der maximalen Logistikauslastung musste im vergangenen Jahr sämtliche Neukundenakquise gestrichen werden. Trotzdem konnte die Büromarkt Böttcher AG im Jahr 2012 knapp 100.000 Neukunden für sich gewinnen und betreut nun über 400.000 Kunden deutschlandweit. Die Erweiterung der Logistikhalle um 12.000m² auf insgesamt 18.000m² ist trotz zahlreicher bürokratischer Hürden in vollem Gange. Der Neubau soll bis Mitte des Jahres abgeschlossen sein. Mitte 2014 ist die Fertigstellung und Inbetriebnahme der neuen Logistik geplant. Zusätzlich freut sich das Team der Büromarkt Böttcher AG über 52 neue Mitarbeiter, die im Laufe des vergangenen Jahres eingestellt werden konnten. Damit beschäftigt das Unternehmen nun...

Die Validoline GSC 280 und VSC 280 Die Validoline Modelle mit 280 Millimetern Messerdurchmesser existieren als Gravity-Slicer mit einer ergonomischen Messerschrägstellung von 40 Grad (GSC 280) und als Vertical-Slicer mit einer Messerschrägstellung von 10 Grad (VSC 280). Sie schneiden Fleisch und Wurst, Brot und Käse und setzen dabei neue Maßstäbe in punkto Energieeffizienz, Hygiene und Sicherheit. Mit einer geringen Aufstellfläche von 535x423 und 503x371 Millimetern lassen sie sich direkt auf der Theke positionieren. Die Validoline VSC 220 Der manuelle Vertikalschneider VSC 220 eignet sich zum Schneiden von Fleisch und Wurst,...

Als Online Versandhändler für Bürobedarf gehört die Büromarkt Böttcher AG zu den größten Anbietern auf dem deutschen Markt. Auf über 22 Jahre Firmengeschichte blickt der Bürobedarf Versandhändler aus Thüringen mittlerweile zurück. Im vergangenen Jahr kürte das unabhängige und renommierte Test Portal „Getestet.de“ das erfolgreiche Unternehmenskonzept zum Testsieger mit den besten Preisen. (Getestet.de/Test Bürobedarf-Shops 09/2011). Im Online Shop der Büromarkt Böttcher AG (http://www.bueromarkt-ag.de/) können Sie 24h am Tag ihren Bürobedarf günstig bestellen. Von über 1000 namhaften Herstellern wie zum Beispiel...

Hygienic Design stärkt die Kundenbindung "Bizerba folgt bei der Konstruktion der Fleischverarbeitungsmaschinen den Richtlinien des Hygienic Designs", erklärt Ralf Steinhilber, Director Food Processing. "Das Maschinengehäuse des Validoline Vertikalschneiders ist einteilig, die Seitenränder leicht erhöht. Flüssigkeiten tropfen nicht auf Theke oder Fußboden, sondern laufen über eine Abflussrinne an der Anschlagplatte ab." Abstreifer, Restehalter, Messerabdeckung und Schleifapparat lassen sich mit wenigen Handgriffen abnehmen und in der Spülmaschine reinigen. Die Oberflächenveredelung Ceraclean lässt sich dank guter Antihaft-...

Die Büromarkt Böttcher AG blickt mittlerweile auf eine 22-jährige Firmengeschichte zurück. Heute beliefert der Büromarkt über 400.000 Kunden deutschlandweit und zählt zu den größten Online-Versandhändlern für Bürobedarf in Deutschland. Das erfolgreiche Konzept der Büromarkt Böttcher AG wurde 2011 durch das unabhängige und renommierte Test Portal „Getestet.de“ zum Testsieger mit den besten Preisen gekürt (Getestet.de/Test Bürobedarf-Shops 09/2011). Neben dem klassischen Bürobedarf und den alltäglich benötigten Büroartikeln wie Kopierpapier, Ordner, Druckerpatronen, Briefumschläge und Falthandtücher zählen zu...

Sorgenkind Putenfleisch: Hauptquelle für Darminfektionen Ein Sorgenkind ist das Putenfleisch im Einzelhandel: Denn dieses ist in 17,3 Prozent der Fälle mit den Bakterien "Campylobacter spp." kontaminiert, die schwere Darminfektionen auslösen. "Infektionen mit Campylobacter sind seit Jahren die häufigste Ursache bakteriell bedingter Durchfallerkrankungen des Menschen", kommentiert das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die Ergebnisse. Geflügelfleisch sei als eine der wichtigsten Quellen für diese Infektion identifiziert worden. Wie kann man sich also schützen? Indem man Fleisch durchgart und eine strenge Küchenhygiene...

Systemlösung für die Gastronomie: Zeit und Platz sparen, Nerven schonen Bizerba präsentiert eine POS-Lösung für Systemgastronomen, Bistros, Betriebsrestaurants, Drive-In Stores und Fast-Food Betriebe. Sie besteht aus dem Kassen-Waagen-System "K-flex" sowie einer Kassensoftware des Unternehmens Procom aus Darmstadt. Von der Bestellaufnahme über das Kassendisplay als auch über ein Ordermansystem, dem Ausdruck von Küchenbons bis hin zur Einzel-oder Tischabrechnung werden alle in der Gastronomie anfallenden Kassenanforderungen abgedeckt. Mit der frei konfigurierbaren Touchoberfläche bietet die Software kundenindividuelle Tastaturgestaltung...

Frank Schmidtbauer (freier Journalist): Was fordert der Kunde an der Frischetheke? Ralf Steinhilber: Händler punkten beim Kunden, wenn sie demonstrieren, dass sie Lebensmittel hygienisch schneiden. Es ist dabei enorm wichtig, dass der Kunde selbst alle Funktionen der Schneidemaschine versteht. Er muss das Gefühl haben, dass auch er die Maschine problemlos reinigen könnte. Das stellt uns beim Konstruieren vor große Herausforderungen. F.S.: Nach welchen Prinzipien konstruieren Sie die Schneidemaschinen? R.S.: Ein Schlüsselbegriff lautet "Hygienic Design". Die GSP ist zum Beispiel absolut unverbaut. Sie hat glatte, geschlossene...