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Räuchern

Professionelles Zubehör für das Räuchern von Fischen zuhause

Passionierte Angler genießen nicht nur den Fang an sich, sondern auch dessen Zubereitung. Ein selbst gefangener und frisch zubereiteter Fisch ist schließlich eine besondere kulinarische Köstlichkeit und kommt auch als Menü an den Feiertagen gern auf den Tisch. Um den Fisch selbst schmackhaft zuzubereiten, ist das passende Räucher-Equipment erforderlich, wie es der Profi-Shop von Angel Domäne in großer Auswahl anbietet. Vom Räucherofen bis zur Gewürzmischung – Alles für das Räuchern zuhause Die Basis für das Räuchern zuhause bildet ein hochwertiger Räucherofen, in dem sich der selbstgefangene Fisch schnell und einfach räuchern lässt. Angel Domäne bietet den Räucherofen sowohl in der Jumbo-Ausführung in Schrankform, in dem bis zu 28 Fische Platz finden, als auch als kompaktes Tischgerät, das beispielsweise im Garten oder auch direkt am Gewässer zum Einsatz kommen kann. Neben dem Räucherofen an sich, darf auch weiteres...

Räucherfisch an Weihnachten - Das passende Zubehör vom Profi

Als Gastgeber möchte man seine Gäste an Weihnachten mit einem grandiosen Weihnachtsschmaus überzeugen. Zugleich soll die Zubereitung entspannt und besinnlich sein. Die Lösung: Räucherfisch. Ob Forelle, Lachs, Karpfen oder Zander - für viele Familien gehört der Fisch zum Weihnachtsessen dazu. Um den Fisch einfach zuzubereiten ist das passende Equipment notwendig. Die Angel Domäne bietet, neben der Angelausrüstung für verschiedene Fischarten und Angelmethoden, auch Raucheröfen und das passende Raucherzubehör an. Damit gelingt der Räucherfisch für Weihnachten. Räucheröfen und Räuchertonnen aus einer Hand Die Auswahl bei der Angel Domäne ist groß. Vom Standard Tischräucherofen bis hin zu ganzen Räucherofensets finden Angler und Hobbyköche den passenden Räucherofen. Für kleine Forellen und Lachsfilets bietet die Angel Domäne Tischräucheröfen der Eigenmarke an. Die gibt es einzeln und als Set. Mehrere Fische lassen sich hervorragend...

Fisch räuchern - Das passende Set online bestellen

Im Sommer werden verschiedene Fische, wie Forelle und Karpfen, aus dem Wasser gezogen. Dabei ist die Forelle nicht nur ein bekannter Raubfisch, sondern zugleich auch ein beliebter Speisefisch, der beim Räuchern seinen vollen Geschmack entfaltet. Um den Fisch zu räuchern und eine festliche Köstlichkeit zu zaubern, sind der passende Räucherofen und das Zubehör von Bedeutung. Angel Domäne hilft dabei, die richtige Ausrüstung zu finden. Gute Alternative für die Grillsaison Es ist Juli: Die Tage sind länger und die Nächte wärmer. Ideal, um den Grill zu nutzen. Aber auch der Räucherofen kommt im Sommer nicht zu kurz. Als gute Alternative ist der Räucherofen unter Hobbyköchen und Fischliebhabern bekannt. Durch den heißen Rauch und die aromatischen Holzspäne werden die Fische von außen goldbraun und von innen schön saftig geräuchert. Mit einer zusätzlichen Salzlake, in dem der Fisch vorher zirka 12 Stunden eingelegt wird, werden zusätzliche...

Zubehör für das Räuchern im Winter

Um seinen Fisch auch im Winter konservieren zu können, bzw. diesen schmackhaft zuzubereiten, wird das nötige Zubehör für das Räuchern im Winter benötigt. Vor allem auf den richtigen Räucherofen kommt es an, damit dieser den Minusgraden standhält. Auf angel-domaene.de finden Angelfreunde eine reichhaltige Auswahl an Produkten, die für den Winter noch eingekauft werden können, um problemlos mit dem Räuchern fortzufahren. Von der Räucherlake bis zum Räucherofen Damit auch jeder Kunde die genau zu seinen Ansprüchen passenden Räucherprodukte findet, sind alle Artikel mit einer ausführlichen Beschreibung versehen. So...

06.07.2012: | |

Reis mal geräuchert – Der neue Räucherreis Sadri Dudi von Reishunger

Bremen, d. 05.07.2012. Nach dem durchschlagenden Erfolg des Sadri Reises im Reishunger-Sortiment führt die Bremer Reismarke nun ein neues Produkt derselben Sorte ein: Den Sadri in geräucherter Form, den Sadri Dudi. Sadri Reis gilt gemeinhin als eine der besten Reissorten der Welt, gewachsen im warm-feuchten Klima des Nordirans besticht er durch ein einzigartiges, blumiges Aroma. Wem das nun allerdings immer noch nicht genug ist, dem bietet Reishunger nun noch eine weitere, geschmacklich fast schon revolutionäre Alternative: Den geräucherten Sadri-Dudi. In einem aufwändigen Verfahren werden hierfür bei der Herstellung die Reispflanzen...

Angler und Griller freut’s

Jetzt locken die warmen Temperaturen und Sonnenschein sowohl die Angler als auch viele Grillbegeisterte hinaus in die freie Natur. Auch wenn die Grillsaison kaum mehr auf die warme Jahreszeit beschränkt ist, so gelten für Angler meist die Monate ab April bis hinein in den Oktober als Hauptsaison um ihrer Passion zu frönen. Nahezu 90% aller Deutschen besitzen ein eigenes Grillgerät. Weit über 70% davon grillen regelmäßig. Neben dem Dauerbrenner Grillwurst & Co. hat sich Fisch als unschlagbar hochwertige Alternative auf dem Grillrost längst etabliert. Allein – die Vielfalt der Möglichkeiten Fische richtig zu verwerten, ist...

Ein Grillvergnügen mit dem Grillkamin

Für jeden Garten ist ein Grillkamin die absolute Krönung. Oft ist es so, dass mit einem mobilen Grill begonnen wird und ganz schnell der Wunsch nach einem fest installierten Grillkamin immer stärker wird. Ist so ein Grillkamin erst einmal an der richtigen Stelle im Garten oder auf der Terrasse aufgestellt, ist dieser ein herrlicher Blickfang. Mit einem solchen Kamin lassen sich schöne Grillabende ausrichten und die Gäste werden mit dem Grillergebnis mehr als zufrieden sein. Nachdem ein Kunde sich für einen Grillkamin entschieden hat, wird die Planung für den richtigen Standort schnell folgen und danach die entscheidende Auswahl...

Grillen, Barbecuen und Räuchern mit heimischem Fisch

Nahezu 90% aller Deutschen besitzen ein eigenes Grillgerät. Weit über 70% davon grillen regelmäßig. Neben dem Dauerbrenner Grillwurst & Co. hat sich Fisch als unschlagbar hochwertige Alternative auf dem Grillrost längst etabliert. Allein – die Vielfalt der Möglichkeiten Fische, zu verwerten, ist vielen Liebhabern dieser flossenbewehrten Köstlichkeit nicht, oder nur kaum bewusst. Nach dem Erfolg der Sonderausgabe „Grillen und Barbecuen mit heimischem Wildbret“, startet der FIRE&FOOD Verlag in die Grillsaison 2012 mit seinem Special „Grillen, Barbecuen und Räuchern mit heimischem Fisch“. Die sinnvolle Verwertung und...

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