Das Paradies für (Hobby-)Köche - Das gesamte Sortiment von Delikatessen und Raritäten Pinterits an einem Ort. Wien, 26. Mai 2017. Die burgenland VINOTHEK erweitert diese Woche ihr Sortiment. Über 50 Gewürzspezialitäten von Johannes Pinterits, der mit “Pannonischer Safran”, “Neusiedler Majoran” und “Pannonische Fenchelpollen” bereits für Aufsehen in der heimischen Gastronomie sorgte, gibt es ab sofort mitten in Wien und Online, unter www.burgenland-vinothek.at, zum gleichen Preis wie direkt beim Produzenten, zu kaufen. Es gilt die wundervolle Welt der Gewürze zu entdecken - Fenchelpollen, Thymian, Basilikum, Minze, Wacholder, Salbei, Schwarzkümmel, Oregano, Rosmarin, Kümmel, Majoran, Bohnenkraut, Koriander, Heukräuter, Paprika, Schabzigerklee, Anis, Steinsalze, Würzsalze, Würzöle – in absolut höchster Qualität. Ganz besonders hervorzuheben: der pannonische Safran, der in seiner reinsten Form, aber auch in Kombination...

Auch in der konventionellen Tierhaltung gewinnt der Einsatz von natürlichen Lösungen für die Gesundheit oder die Leistungsfähigkeit der Tiere mehr und mehr an Bedeutung. Dabei hat sich in vielen wissenschaftlichen Experimenten und Untersuchungen gezeigt, dass es Pflanzen gibt, deren Inhaltsstoffe ein besonders großes Potential mit sich bringen und durch äußerst positive Eigenschaften eine perfekte Grundlage für Futterzusatzstoffe, Ergänzungsfuttermittel oder Hygieneprodukte darstellen. Die DOSTOFARM GmbH aus Westerstede hat sich auf die Entwicklung und Herstellung spezieller Produkte auf pflanzlicher Basis spezialisiert, welche weltweit mit großem Erfolg auch in der konventionellen Tierhaltung eingesetzt werden. Zu diesen Pflanzen zählt beispielsweise das Gewürz Oregano (auch Dost oder wilder Majoran), welches durch seine antibakteriellen, fungiziden und antiviralen Eigenschaften bereits im Mittelalter seine Verwendung in der Humanmedizin...

„Die Milch macht´s“...so lautete der gleichnamige Werbeslogan, welcher in den 80iger Jahren durch die Medienwelt ging und eines der vielfältigsten Lebensmittel wieder in aller Munde brachte! Eine Kampagne für die Milch, welche nicht ohne Folgen blieb! Die Milch erlebte einen wahren Boom! Konsumenten entdeckten die Vorzüge des ältesten Wellness-Drinks der Welt neu. Milchprodukte wie Joghurt und Quark begeisterten mit neuen Geschmacksrichtungen und etablierten sich in den bundesdeutschen Kühlschränken als beliebte Zwischenmahlzeiten. In diesem Jahr waren Milch und Milchprodukte bedauerlicherweise in erster Linie aufgrund der massiven Preiserhöhungen für den Endverbraucher in den Medien vertreten. Diese Preiserhöhung wird durch den gestiegenen Bedarf am Milchprodukten am Weltmarkt begründet. Ein Umstand der deutsche Milchbauern hoffen lässt, denn seit Jahren fordern diese eine Erhöhung des Abnahmepreises und eine Neuregelung der...

Magen-Darm-Erkrankungen zählen nicht nur bei uns Menschen zu besonders unangenehmen und riskanten Krankheiten. Denn auch Tiere können aus den unterschiedlichsten Gründen an Durchfall und Darmentzündungen leiden. Von Durchfall(medizinisch auch die Diarrhoe oder Diarrhö) wird gesprochen, wenn der Stuhlgang besonders häufig auftritt und dabei eher ungeformt bis flüssig ist. Das Tier ist dann meist nicht mehr in der Lage, den Stuhl zu kontrollieren und kann unter Umständen starke Schmerzen haben. Der Durchfall ist dabei oft mit rapidem Wasserverlust und starker Gewichtsabnahme verbunden und kann je nach Krankheitsursache auch...