Matjes

Neuerscheinung: Ostfrieslandkrimi "Ostfriesischer Schiffsmord" von Andreas Kriminalinski im Klarant Verlag

Der fünfte Fall für die Krummhörn-Cops: ein geheimnisvoller Leichenfund im Morgengrauen, gleich nach einer Hochzeitsfeier. Wer hat das Opfer auf dem Gewissen? War es Liebe oder Rache? Der neue Ostfrieslandkrimi mit den Kommissaren Petersen und Morthorst beginnt äußerst mysteriös. Eine Leiche verheddert sich in den Fangnetzen ostfriesischer Krabbenfischer. Das Opfer hatte noch gestern Nacht an einer Hochzeitsfeier teilgenommen und unter den Gästen befanden sich auch mehrere mit einem Motiv ... Zum Inhalt von "Ostfriesischer Schiffsmord" »Was zur Hölle ist das?« Was sich als satte Ausbeute ankündigte, bringt einem ostfriesischen Krabbenfischer im Morgengrauen den Schock seines Lebens: Zwei leblose menschliche Augen starren ihm aus seinem Fangnetz entgegen! Die tote Person lässt sich leicht identifizieren, denn nur wenige Stunden zuvor war sie nachts während einer Hochzeitsparty plötzlich von Bord verschwunden. Die Krummhörn-Cops...

Neuerscheinung: Ostfrieslandkrimi "Ostfriesischer Matjesmord" von Andreas Kriminalinski im Klarant Verlag

Ein perfider Giftmord bei einem Matjesessen ruft die Krummhörn-Cops auf den Plan! Doch dann wird Ferdi Morthorst entführt und sein Kollege Kalle Petersen steht nun vor einer doppelten Aufgabe! Die Nachfolge eines traditionellen Fischgroßhandels soll endlich geregelt werden. Doch wer der neue Chef wird, ist in der Familie umstritten. Ein gemeinsames Matjesessen führt nicht zu einer Aussöhnung der Beteiligten, sondern zu einem Mord - Dallas in Ostfriesland, man glaubt es kaum! Als dann die Krummhörn-Cops auftauchen, spitzt sich die Situation unerwartet zu. Zum Inhalt von "Ostfriesischer Matjesmord": Der ostfriesische Matjes wurde vergiftet! Die Leibspeise von Röttger Meckena wird zu seinem tödlichen Verhängnis. Dabei hätte es ein großer Tag für Röttger werden sollen, denn heute wollte Redolf Ewinga, der hochbetagte Chef des traditionsreichen Krummhörner Matjesversands, seine Nachfolge bekannt geben. Ausgerechnet seinen unehelichen...

Muscheln satt am Schokoladenmuseum: 3 Tage gibt es Kulinarisches rund um Muschel und Backfisch am Rhein

KÖLN (21.09.2016) – Nach Rheinischer Art zubereitete Miesmuscheln, frischen Back-fisch, Kibbeling, Garnelen, Flammlachs und Matjes – am schönen Rhein und direkt am Schokoladenmuseum wird vom 23. bis 25. September 2016 das „Rheinische Muschel- und Backfischfest“ in maritimer Atmosphäre und mit vielen Spezialitäten gefeiert. Sobald der Shanty-Chor „Rheinmöven Köln“ am Freitag zur Eröffnung um 12 Uhr seine Seemannslieder zum Besten gibt, geht es los: Dann kommen 3 Tage lang im Rheinauhafen alle Liebhaber von Muschel- und Fischspezialitäten voll auf Ihre Kosten und können das umfangreiche kulinarische Angebot genießen. „Endlich gibt es wieder ein Muschelfest am Kölner Schokoladenmuseum“, freut sich Veranstalter Joseph Nieke, der bereits seit 4 Jahren erfolgreich im Rheinauhafen die Weinwoche auf dem Harry-Blum-Platz durchführt. „Wir werden allen Kölnerinnen, Kölnern und allen Köln-Gästen ganz frische Muscheln und...

17.06.2013: | |

Saisoneröffnung Matjes: PERFETTO bietet bei der Versteigerung des ersten Matjes-Fässchens in Bremen mit

Nach der wetterbedingten Terminverlegung gibt die Niederländische Vereinigung des Heringgroßhandels nun grünes Licht für den Start der neuen Matjes-Saison. Am 19. Juni kann somit auch die traditionelle Versteigerung des ersten Fässchens mit dem Scheveninger Matjes in Bremen stattfinden. Zu den Bietern der Versteigerung, die die bundesweite Saisoneröffnung für Matjes darstellt, zählt auch 2013 wieder PERFETTO. Der ursprüngliche Starttermin am 5. Juni musste im Zuge der schlechten Witterungsbedingungen verschoben werden, da die Heringe zu diesem Zeitpunkt noch nicht über den nötigen Fettanteil für qualitativ hochwertigen...

Matjes en masse: Saisoneröffnung der Heringsspezialität im Frischeparadies Essen

Nicht nur im Freibad zeigt der verspätete Sommer seine Auswirkungen, auch die traditionelle Matjes-Saisoneröffnung musste wegen zu niedriger Wassertemperaturen in der Nordsee verschoben werden. Um den Start endlich einzuläuten, lädt das Frischeparadies in Essen am Freitag, dem 28. Juni 2013, von 10 bis 18 Uhr zur Verkostung mit Infotag ein. Professionelle Hintergrundinfos zum Matjes kommen von einem holländischen Fischfiletierer, außerdem erhalten alle Besucher zur Saisoneröffnung 15 Prozent Cash & Carry Rabatt – ein Besuch lohnt sich also nicht nur für Matjesliebhaber. Essen, Juni 2013. Matjesbrötchen, marinierter Matjes...

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