Kulinarischer Genuss

Gourmet Flamand – aus einem kleinen Geschäft wird ein großes!

Was vor fast fünf Jahren mit einem kleinen Raum im Privathaus von Agnes und Andree Meyer im ostfriesischen Filsum begann, soll jetzt in eine große Zukunft geführt werden. Ein wenig belächelt wurde das Ehepaar Meyer 2013 natürlich, als es das kleine Feinkostgeschäft Gourmet Flamand in Filsum eröffnete. Doch schnell zeigte sich, dass die vielen Alleinstellungsmerkmale bei den Kunden ankamen. So importierte man unter anderem Biere aus Nordfrankreich und Belgien, die hier bisher nicht bekannt waren. Bis heute gibt es die meisten Biere nur bei Gourmet Flamand. Unter diesem Namen werden mittlerweile auch die Gewürze vertrieben, die aus der eigenen Entwicklung stammen. Dazu kamen im Laufe der Jahre erstklassige Öle, Essige und Spirituosen. Auch erlesene Weine von Winzern aus alller Welt zählen zum Angebot des Unternehmens. Als sich zeigte, dass kleine Verkostungsabende im Laden bei den Kunden ankamen, verstärkte man die Aktivitäten hier...

3 Sterne im Stern

Die Gourmetköche Christoph Rainer und Patrick Spies präsentieren eine gemeinsame Kreation im Romantik-Hotel Zum Stern in Bad Hersfeld. Mit dem Beginn des Sommers wächst in uns allen die Lust auf Genuss. Der perfekte Zeitpunkt, für einen Feinschmecker-Abend in unserem Gourmetrestaurant L'étable. Die Sterneköche Christoph Rainer und Patrick Spies kreieren am Samstag, 31. März um 19:00 Uhr ein Menü in 7 Gängen mit korrespondierenden Weinen. Ein Gaumenfest für alle Feinschmecker! Christoph Rainer ist Küchenchef im Restaurant Villa Rothschild des Kempinski Hotels Villa Rothschild in Königstein bei Frankfurt. Mit 2 Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault Millau wird das Restaurant als Gourmet-Adresse im Taunus angesehen. Seine Kochkunst ist eine Kombination aus leichter Gourmetküche mit kreativen Geschmackskombinationen und Sinn für das Wesentliche. Patrick Spies ist seit 2011 Küchenchef des Gourmetrestaurant L'étable im Romantik-Hotel...

Jetzt das neue Genuss-Abonnement erleben!

Immer mehr Menschen gönnen sich selbst etwas Gutes und kommen als Feinschmecker auf den "Geschmack". Mit dem neuen Genuss-Abonnement schließen Sie sich dem Genießerkreis an. Sie erhalten monatlich ein Überraschungspaket nach Hause gesandt mit erlesenen, außergewöhnlichen Spezialitäten. Hochwertige kulinarische Genüsse, die es nicht im Supermarkt um die Ecke zu kaufen gibt. Von Manufakturen, Spitzenköchen sowie kleinen und mittleren (Familien-)Betrieben mit hoher traditioneller Handwerkskunst. Wo Qualität vor Quantität steht. Süßes, Herzhaftes und Eingelegtes... Spezialitäten aus den Bereichen Confiserie, Gebäck, Antipasti, Pasteten, Brotaufstriche, Pasta, Gewürzmischungen, Essig & Öl, Kaffee, Tee, Wein u.v.m. - Hauptsache der Genusswert ist hoch! Genießen Sie so in aller Ruhe und lassen Sie sich Monat für Monat auf´s Neue überraschen! Oder verschenken Sie die Überraschung und teilen Sie die Freude am Genuss! Mehr Infos...

Entdecken Sie Mallorcas Gastronomie

Mallorca ist weit bekannt für seine natürliche Schönheit und Vielzahl an Attraktionen. Im Mittelmeer gelegen, ist sie ausserdem die grösste Insel Spaniens. Mallorca ist eine offensichtliche Wahl und beständiger Favorit sowohl lokaler als auch internationaler Touristen. Jedes Jahr strömen Touristen auf die Insel dank ihrer Menge an Attraktionen wie die weltberühmte Gastronomie. Mallorca ist ein Hafen für diejenigen die ihr Essen gerne geniessen. Es ist ein bekannter Fakt, dass die Insel Essenskenner aus allen Ecken der Welt anlockt. Allerdings umfasst das einen weiten Aspekt, da die Gastronomie sich auch auf das Zusammenspiel...

„Culinaria Grana“ Aachens erstes Kulinarikfestival vom 4. – 8. November 2009

Aachen schmeckt! Und zwar nicht nur nach Printen und Sauerbraten, sondern nach sündig guten Schokoladen, feinster Patisserie, Bio-Gourmetspezialitäten, herausragenden Weinen, Champagner, geheimen Nudelsuppenrezepten und einer köstlichen Verbindung aus authentischer Tradition und kulinarischer Kreativität. Um Aachens kulinarische Vielfalt zu zeigen, lädt das Aachener Netzwerk „Artediem Genusskultur“ Im November zu einer viertägigen Gaumenreise durch Aachen ein. Dabei kann auf einer Genießerkrimirallye der Gaumen zum Detektiv werden und Aachens führende Genießerdetektive gewinnen Menüs von Aachener Spitzengastronomen...

Warum denn in die Ferne schweifen - wenn das gute liegt so nah ( Goethe )

"Lets Rock" mit Peter Autschbach - 1. Workshop des Shadow Music Camps vom 30.Mai - 1. Juni 2008 - nur noch wenige Plätze verfügbar! Leitgedanke des Shadow Music Camps ist, das Musizieren zum Erlebnis werden zu lassen. Durch abwechslungsreiche und spannende Workshops, werden die musikalischen Anlagen eines jeden Teilnehmers gefördert und verbessert. Die Dozenten dieser Veranstaltungen sind ausschließlich erfahrene und namhafte Musiker. Musiker, deren Alben man evtl. im eigenen CD-Regal findet. Die Workshops finden über ein Wochenende in einer der schönsten Ecken unseres Landes – der Fränkischen Schweiz bei Erlangen/Nürnberg...

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