Kochen

Gourmet-Tempel im Knast

Im Weblog Strafprozesse und andere Ungereimtheiten von Rechtsanwalt und Fachanwalt für Strafrecht Werner Siebers aus Braunschweig wird berichtet über die Gourmetküche in einem Gefängnis in der Toskana. Auch beim unperfekten Dinner wird darüber berichtet....

22.08.2007: | | |

Mit Blüten zu Tisch – kulinarische Köstlichkeiten aus dem Blumengarten

Schenkendöbern, August 2007. Wie ein Sommertag auf dem Land schmecken die kulinarischen Köstlichkeiten, die Cathrin Kluge in ihrer Landküche aus frischen Blüten kreiert. Sirups und Blütenaufstriche, auch aus weniger bekannten Sorten wie Klatschmohn, Flieder oder Robinie, bilden zusammen mit kandierten Blüten das Startsortiment des neuen Online-Shops. Je nach Jahreszeit wechselt das Angebot. Cathrin Kluge erntet die frischen Blüten quasi vor ihrer Haustür direkt auf dem Land und verarbeitet sie in liebevoller Handarbeit nach traditionellen Rezepten. Feinschmecker und passionierte Hobbyköche können die leckeren Köstlichkeiten...

19.08.2007: | |

Da schmeckt man den Süden

Schöne Erinnerungen an den Urlaub verbinden viele Menschen mit den dort probierten typischen Landesgerichten. Wieder zu Hause möchte man diese kulinarischen Erlebnisse in der eigenen Küche wieder erleben. Da macht es die richtige Mischung von Kräutern und Gewürzen, um die Urlaubserinnerungen wieder aufleben zu lassen. Für einfache Gerichte aus der Provence sind nur wenige Zutaten erforderlich, um den typischen Geschmack nachzukochen. Hier sind insbesondere Rosmarin, Thymian, Basilikum, Tomaten und Knoblauch zu nennen. Einige leichte Gerichte, mit dem typischen Geschmack nach Süden, finden Sie bei hier. Weitere Info: New...

Hilfe, ich habe ein Buch geschrieben.

Mein Name ist Marion Wittrowski, ich wurde im Winter 1958 in Bielefeld geboren. Eigentlich verlief mein Leben bis zu meinem 19. Lebensjahr in ruhigen Bahnen, doch von einem Tag auf den anderen war mir mein Leben nicht mehr genug. Ich wollte so viel wissen, so viel machen und erfahren. Ich wollte schreiben, ein Buch wollte ich schreiben, genau das war es. Ich fing an zu schreiben, doch dann sollte ich eines der elterlichen Geschäfte übernehmen, und dann bekam ich auch noch meine Tochter. Aus war es mit der Zeit, berufliche und Mutterpflichten ließen meinen Traum zerplatzen. Als meine Tochter zur Schule kam, überfiel mich wieder diese...

Kostenlose Rezeptdatenbank: Was koche ich heute?

Die ClevereFrauen.de-Rezeptdatenbank bietet Ihnen über 1.300 Rezepte. Ob raffinierte Soßen, leckere Salate, klassische Koch- und Backrezepte, leichte Speisen oder "schnelle Küche", auch Vegetarier kommen hier nicht zu kurz. Umfangreiche Suchfunktion erleichtert das Finden Stöbern Sie in aller Ruhe in den verschiedenen Rezeptkategorien oder gehen Sie gezielt auf die Suche. Nur Hackfleisch oder Kartoffeln im Haus? Per Mausklick wird Ihnen angezeigt, wie Sie aus diesen Zutaten ein leckeres Essen auf den Tisch bekommen. Sind Sie Koch- oder Backprofi oder doch Anfänger? Kein Problem! Suchen Sie doch die Rezepte nach Ihrem...

Kostenloser Kochplan: Einfacher Zeit und Geld sparen

Kostenloser Kochplan: Einfacher Zeit und Geld sparen Fahren Sie auch mehrmals in der Woche zum Einkaufen? Das kostet unnötig Zeit und Geld. Es geht auch besser: Erstellen Sie doch mit Ihrer Familie einen Kochplan und planen Sie z. B. am Freitag, was Sie in der kommenden Woche kochen möchten. So sehen Sie auf einem Blick, welche Zutaten im Haus sind und welche gekauft werden müssen. Dann starten Sie Ihren wöchentlichen Großeinkauf. Dank dieser konsequenten Planung senken Sie Ihre Benzinkosten, da Sie nicht wegen jeder Kleinigkeit in den Supermarkt fahren müssen. Außerdem gehen Sie gezielt einkaufen, geben weniger Geld...

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