Gegen Diabetes helfen auch Pampelmusen. Sie sind zwar recht bitter, regen aber in den Leberzellen den Fettabbau an und erhöhen die Insulinempfindlichkeit. Essen ist Leben! Für eine gesunde Ernährung brauchen wir die richtigen Informationen und den Mut zur Veränderung. Forscher aus den USA und Israel berichteten in einem Fachmagazin (Plos-One) über ein Antioxidans „Naringenin“, das sich aus den Geschmacksstoffen der Grapefruits gewinnen lässt und die Behandlung von Diabetes unterstützen kann. In den Laborversuchen regte das Antioxidans „Naringenin“ die Leberzellen an, das Fett abzubauen. Die Insulinempfindlichkeit konnte...

Für 90 Prozent der Deutschen ist es undenkbar, ohne Kaffee den Tag zu beginnen. Eine Reihe wissenschaftlicher Untersuchungen bestätigt, dass Koffein die Gehirntätigkeit und Leistungsbereitschaft um 10 bis 15 Prozent steigert. Die positiven Effekte durch Koffein sind langanhaltend - er schützt auch vor Diabetes Typ Zwei. Zirka 146 Liter Kaffee trinken die Deutschen jedes Jahr im Durchschnitt - damit ist das Getränk bei uns beliebter als Bier oder Mineralwasser. Bereits zwei Tassen täglich können Aktivität und Aufmerksamkeit, Reaktionsvermögen, logisches Denken und die Kommunikationsfähigkeit signifikant steigern. Bei einem...

Was eine Low-Carb-Ernährung ist, haben die Ernährungswissenschaftler: Dr. med. Wolfgang Lutz, Dr. med. Jan Kwasniewski, Dr. Siegfried Seifert und Dr. C. Ehrensperger sowie auch Stefan Schaub schon beschrieben. Sie sagen, dass eine Low-Carb-Ernährung zu einer besseren Gesundheit führe. Diese Ernährungsform funktioniert aber nur, wenn man dem Körper täglich nicht mehr als 6 Broteinheiten liefert. Ab dem 3. Tag verschwindet das Hungergefühl und der Blutzuckerspiegel wird dann stabil. Alle Low-Carb-Wissenschaftler sagen aus, dass man mit einer Low Carb Lebensweise Ausdauer im Sport und in der Gesundheit erreichen könne. Bei...

Nur wenn man Heißhungerattacken in den Griff bekommt, kann man eine Diät auch erfolgreich zu Ende bringen. Kohlenhydrate machen Heißhunger auf noch mehr Kohlenhydrate. Je kürzer die Kohlenhydratketten sind, umso stärker sind diese Attacken. Bei Heißhunger-Attacken ist die häufigste Ursache eine Unterzuckerung. Das heißt, der Blutzuckerspiegel ist im Keller. Heißhunger ist ein brennendes Verlangen nach süßem oder deftigem Essen. Falsche Diäten, Hungerkuren und auch Krankheiten wie Diabetes, Stoffwechselstörungen, Schilddrüsenerkrankungen, hormonelle Störungen, Periode einer Frau, Stimmungsschwankungen, Schlafmangel,...

Die Frau in Schwarz kam am 29.03.2012 in die deutschen Kinos. Der Film ist ein Horrorfilm des Studios Hammer Film Produktion mit Daniel Radcliffe in der Hauptrolle, der allen als Harry Potter bekannt sein dürfte. Dieser Horrorfilm ist jedoch anders als sonstige Horrorfilme. Hier gibt es keine brutalen Szenen, Berge von Opfern und keine große Anzahl von Schock-Effekten. Hier sind die Effekte gut platziert wie knarrende Dielen, dunkle Korridore, dichter Nebel, lange Schatten, seltsame Geräusche, die sich durch den gesamten Film ziehen. Und immer wieder taucht ein schwarz gekleideter, aschhäutiger Rachegeist auf, wodurch markerschütternden...

Obst ist lecker, besitzt nur wenige Kalorien und versorgt uns mit den wichtigsten Vitaminen. Keine Frage, Obst spielt in der Ernährung eine wichtige Rolle. Größtenteils wird Obst roh verzerrt, aber wie zahlreiche Rezepte zeigen, kann man Obst auch gut in der warmen Küche verwenden, wie dieses Rezept aus dem Kochbuch „Lecker ohne totes Tier – 77 x vegetarischer Genuss“ zeigt: Senf-Frucht-Gemüse Zutaten für 2 Personen: 100 g Blumenkohl 4 Champions 1 Zucchini 1 Möhre ½ Kohlrabi 1 Scheibe Ananas (Dose) 1 Apfel 50 g kernlose Weintrauben 2 EL Butter 4 EL Creme fraiche 2 EL Senf 180 ml Gemüsebrühe Currypulver Zubereitung: Blumenkohl...

In dem Kochbuch „Dr. Oetker- Vegetarisch von A-Z“ finden Sie über 230 Rezepte ohne Fisch und Fleisch. Dieses Kochbuch ist sehr interessant und wer Wert auf gutes Essen legt, wird mit diesem Buch voll auf seine Kosten kommen. Der Aufbau ist, wie bei allen Dr. Oetker von A-Z Büchern sehr gut gemacht. Ob Ratgeber, Einführung, Erläuterung oder Rezeptaufbau, alles ist leicht zu verstehen und nachvollziehbar. Die Arbeitsschritte sind einfach erklärt - auch für Nichtvegetarier und Anfänger der vegetarischen Küche. Bei diesen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Klappentext: Weder Fisch, noch Fleisch! Die vegetarische...

Autorin Heidi Dahlsen schafft es in diesem Buch wieder einmal durch ihre besondere und einzigartige Schreibweise, den Leser an diese Geschichte zu fesseln. Man kann sich sofort mit den Protagonisten identifizieren und fühlt mit ihnen mit. Es werden Ereignisse geschildert, die aus dem Leben gegriffen sind und daher wirkt alles so real auf den Leser, denn einige dieser Probleme hat mit Sicherheit jeder von uns schon einmal erlebt. Kurzbeschreibung: Alles wird gut irgendwann. Wenn man nur vorher wüsste, welche Entscheidung die richtige oder wenigstens die günstigere wäre. Aber wer weiß das schon? Christine, Oliver, Lydia und...

Gemüse ist sehr beliebt und bietet zudem auch noch genug Gutes, was der menschliche Körper braucht. Es gibt zwar kein Allround- oder Supergemüse, was dem Körper alle Vitamine und Mineralstoffe auf einmal liefert, aber es gibt schon einige Gemüsesorten, die sehr gut für die Ernährung und somit für uns und unseren Körper sind, da man sie neben der Ernährung auch für die Behandlung von Krankheiten verwenden kann. Hier eine kleine Auswahl an Gemüsesorten, die gut für uns sind: Möhre: Sie ist reich an Kalium, Vitamin A, C, B1, B6, Folsäure und Magnesium. Gekochte Möhren sind ausgezeichnete Vitamin A und Kaliumlieferanten,...

Das Buch „Wer knuddelt den kleinen Leoparden“ ist ein sehr schönes Kinderbuch mit wunderbaren Illustrationen - wer einmal hinein geschaut hat, ist sofort verzaubert. Der Autorin Sarah Nash ist mit diesem Buch eine sehr liebenswerte und kindgerechte Geschichte gelungen. Mit viel Charm und Gefühl schildert sie, wie der kleine Leopard die Zuwendung seiner Mama vermisst, da diese auf der Jagd ist. Auch die gut gemeinten Versuche tierischer Freunde ihn zu knuddeln und lieb zu haben schlagen fehl und er sehnt sich nach der Rückkehr seiner Mama. Der kleine Leser kommt hier voll auf seine Kosten. Durch kurze und leicht verständliche...