Koch

Wände aus Bernstein im Königsberger Schloss!

Wände aus Bernstein im Königsberger Schloss! So berichtete Ende 1941 die Königsberger Allgemeine Zeitung, so berichten es die Medien von heute. Aber es war ein wenig anders! „Zurückgekehrt in des Wortes bester und tiefster Bedeutung in seine Heimat, der eigentlichen und einzigen Fundstelle des Bernsteins, bildet nunmehr das Bernsteinzimmer die bedeutendste Zierde der Königsberger Sammlungen“, schreibt Museumsdirektor Alfred Rohde über die Eröffnung der Ausstellung im Königsberger Schlossmuseum. Aber was ist wirklich dran an der Geschichte? War das Bernsteinzimmer wirklich in Ostpreußens Hauptstadt ausgestellt? Der Glanz war einfach fantastisch. Selbst im schwachen Schein der wenigen Leuchter wirkte der warme Ton des Bernsteins, als würde das Zimmer aus sich selbst heraus strahlen. In den schmalen Pilastern spiegelte sich die unglaubliche Wärme des Barock. Alfred Rohde fuhr mit der Hand über die filigran gearbeiteten Spiegelrahmen...

Bellindas Abenteuer - Die fantastischen Erlebnisse eines Pudels

In ihrem neuen Kinder- und Jugendbuch "Bellindas Abenteuer" erzählt die Autorin Heidrun Koch die Geschichte eines Pudels, der sich auf den Weg zu einem neuen Heim in seiner alten Heimat macht. Der kleine Pudel Bellinda wurde im Weserbergland geboren und anschließend nach Bayern verkauft. Über die deutsche Märchenstraße gelangt er nun zurück in seine Heimat. Auf seiner Reise begegnet er treuen tierischen Gefährten, die ihn ein Stück des Weges begleiten. So erfährt Bellinda viel Wissenswertes über die Natur. Neben anderen Tieren trifft die Pudeldame aber auch auf bekannte Märchengestalten. Die Erzählung von Heidrun Koch ist sowohl für Kinder und Jugendliche als auch für Erwachsene geeignet. Die Leser lernen nicht nur die sympathische Bellinda kennen, sondern erfahren auch mehr über das sagenumwobene idyllische Weserbergland. Die Erzählung wird durch liebevoll erstellte Zeichnungen des Berliner Künstlers Andreas Richert ergänzt....

Stadt zeigt keine “Willkommenskultur“ gegenüber Obdachlosen

REP: Während Asylanten hofiert werden, vertreibt die Stadt Obdachlose Fünfzehn Obdachlose hatten in den vergangenen Wochen ihr Lager unter dem Fußgängeraufgang an der Rheinbniebrücke aufgeschlagen. Die Stadt hat nun veranlasst, dass dort schwere Steinblöcke ausgelegt werden. Ziel sei es zu verhindern, dass dort weiter Zelte aufgeschlagen werden können. Hierzu teilte der Düsseldorfer REP-Stadtrat Maniera mit: Es ist schon bezeichnend, wie die reiche Stadt Düsseldorf mit den Ärmsten umgeht. Während Asylbewerber aus der gesamten Welt betüdelt werden und keine Ausgabe vermieden wird, nur um einen möglichst angenehmen Aufenthalt in Düsseldorf zu ermöglichen, sieht der Umgang mit Obdachlosen schon völlig anders aus. Keine Anmietung von Hotels oder Wohnungen, kein Bau von Containerdörfer mit All-Inclusive-Service. Denkt man einige Jahre zurück, dann wurde mit den Zigeuner-Zeltdörfern am Landtag völlig anders verfahren. Diese durften...

Top-Prüfung Koch / Köchin neu überarbeitet

Seit nun mehr vier Jahren erfreut sich das Prüfungsbuch Top-Prüfung Koch / Köchin - bestellbar unter http://www.hoteljob-international.de/koch-ebook.html - großer Beliebtheit und hat viele Auszubildenden zu einer erfolgreichen Abschlussprüfung verholfen. Ganz wie in den Zwischen- und Abschlussprüfungen der IHK werden offene und programmierte (multiple-choice) Fragen gestellt, die sich an dem Stoffkatalog für die Abschlussprüfung orientieren. Die angehenden Köche können auf zahlreiche Fragen zugreifen und überprüfen, ob ihre bisherige Lernleistung ausreichend ist, um die theoretische Prüfung zu bestehen oder können...

Tolle Berufsaussichten im Gastgewerbe für junge Menschen: FSGG bietet Ausbildung mit Perspektive

Seit über 25 Jahren bildet die Frank Schwarz Gastro Group GmbH erfolgreich junge Menschen in den unterschiedlichen gastronomischen Berufen aus. Allerdings gibt es derzeit Probleme, geeignete Bewerber für die Ausbildung in der Küche zu finden. An drei Beispielen macht das Duisburger Cateringunternehmen deutlich, dass sich ein qualifizierter Start ins Berufsleben auf jeden Fall lohnt. Die Leidenschaft für gutes Essen entwickelte Tobias Dobrowolski bereits als Kind. Jetzt möchte der 18-Jährige seine Passion professionalisieren. Allerdings legte ihm sein damaliger Ausbildungsbetrieb in den ersten beiden Lehrjahren Steine in den Weg....

Düsseldorf: Asyldebatte Teil 2

In Gerresheim fand gestern erneut eine Debatte statt, in der es um die Unterbringung von Asylbewerbern im Bezirk 7 ging. Mit von der Party war wieder die Flüchtlingsbeauftragte Koch ( Grüne ). Geleitet wurde die Veranstaltung von einer Mitarbeiterin des WDR. Allein durch diese Konstellation war schnell ersichtlich, wie sich die Diskussion entwickeln sollte. Beim ersten Treffen wurde kritischen Bürgerstimmen regelrecht der " Saft abgedreht". Darauf waren die Anwesenden aber vorbereitet. Ebenfalls anwesend war eine starke Delegation der Düsseldorfer Republikaner, deren kommunalen Mandatsträger sich aber nicht auf dem Podium beteiligen...

Klärschlamm als Biokraftstoff der Zukunft

Was Prof. Dr. Willner, HH im Jahr 2006 bereits als möglich prophezeite ist inzwischen Wirklichkeit geworden. Aus Klärschlamm oder jegliche landwirtschaftlichen Abfällen Diesel zu erzeugen. Die Fa. TPT-Technology hat nicht nur das Verfahren optimiert, sondern in Zusammenarbeit mit einem Team von Spezialisten der Fa. Schaper Steuerungstechnik aus Herford, auch die Anlage als „industriereife“ Großanlage realisiert. Was als Quantensprung für die industrielle Herstellung von synth. Diesel als Biokraftstoff aus organischen Abfällen wie z.B. Klärschlamm oder Gärreste gilt, bezeichnet der Geschäftsführer Herr Hermann Huss als seine...

FSGG setzt auf hochqualifizierte Ausbildung des Berufsnachwuchses

Das Gastgewerbe ist und bleibt die wohl interessanteste Branche der Welt. Zu diesem Ergebnis kommt Frank Schwarz. Als Ausbildungsbotschafter des DEHOGA NRW, gehört der Geschäftsführer der Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) zu den Duisburger Unternehmern, die trotz oder gerade wegen des demografischen Wandels, auf eine qualifizierte Berufsausbildung junger Menschen setzen. Derzeit beschäftigt die FSGG sieben angehende Köche, Veranstaltungs- und Bürokaufleute sowie Fachleute für Systemgastronomie und Fachkräfte im Gastgewerbe. In den zurückliegenden 25 Jahren, hat Frank Schwarz rund 100 Jugendliche und junge Erwachsene in...

Das Stadion kocht: Alexander Herrmann hat Deutschlands modernste Show-Küche im Olympiastadion Berlin eröffnet

Promi-Fernsehkoch Alexander Herrmann hat in Berlin die Cooking Lounge eröffnet. Deutschlands modernste Show-Küche ist ein weiteres Event-Highlight im Olympiastadion Berlin. Dort finden künftig neben Fußballspielen, Leichtathletik-Wettbewerben, Konzerten, Tagungen und Trauungen auch Kochkurse und Küchenpartys statt, Produkt-Präsentationen und Gastronomie-Schulungen oder Themenabende zu Sport und gesunder Ernährung. Das Fünf-Sterne-Stadion unterstreicht damit seinen Führungsanspruch als multifunktionaler Veranstaltungsort der Branche. Erster Schüler in der Cooking Lounge war Schauspieler Axel Pape („Alarm für Cobra 11“,...

Radiästhet bestätigt Wirkung des Fernheilens

Was die täglichen Leserbriefe zur Fernheilungsreihe, die die Extremnews Redaktion erreichen, bereits angedeutet haben, kann nun auch messtechnisch durch den Radiästheten Harm Koch belegt werden - die Energie-Transmissionen funktionieren. Koch erklärt im nachfolgenden Videointerview mit Karma Singh, wie es ihm gelungen ist, die Funktionalität von den Fernheilungsvideos zu bestätigen. Der Ingenieur und Radiästhet Harm Koch ist der erste "alternative" Wissenschaftler, der dem Aufruf von Karma Singh beim Start des Fernheilungs-Experimentes gefolgt ist und versucht hat, die Wirkung der Transmissionen nachzuweisen. Wie er im Interview...

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