Kalorienarm

Zucker als Familienproblem

Zucker wird zu einem Familienproblem! Zucker ist ein, von Natur aus farbloses und weißes Kohlenhydrat von kristalliner Struktur. Kritiker behaupten, dass Zucker kein Nahrungsmittel ist, sondern eine gefährliche Droge, die abhängig macht. Macht Zucker wirklich süchtig? Schon im Jahr 2013 brachte der „Spiegel“ einen Artikel (Droge Zucker) und der Sender „3sat“ zog mit der Reportage „Zeitbombe Zucker“ nach. Die Botschaft sollte sein, dass die Lebensmittelindustrie uns mit Zucker abhängig macht. Der Zuckerkonsum hat sich tatsächlich in den letzten Jahrzehnten fast verdreifacht. Er schadet nicht nur den Zähnen, sondern soll Fettleibigkeit und Diabetes fördern. Auch von einem Zusammenhang zwischen Zucker und Krebs ist die Rede. Manche vermuten sogar ein Suchtpotenzial. „Zucker wird häufig auch als Füllstoff in Lebensmittel eingesetzt. Ein Beispiel: Wenn man natürlich ausgereifte, hochwertige Tomaten in einer Tomatensauce...

„Shaun das Schaf“ und „Hello Kitty“ – die mit Stevia gesüßten Vitaldrinks für den Schulstart!

LIMUH setzt auf eine kalorienarme und gesunde Ernährung bereits vom Kindesalter an Hamburg, August 2014 Es ist wieder soweit: Der Schulranzen ist gepackt, die Stifte angespitzt und die Motivation für das nächste Schuljahr hoch. Damit das auch so bleibt, hat Christian Berentzen mit der Getränkelinie LIMUH für die Pause der Abc-Schützen den Vitaldrink „Shaun das Schaf“ Kirsch-Banane und den neuen ACE-Drink „Hello Kitty“ Orange-Karotte-Zitrone entwickelt. Die mit Stevia gesüßten Drinks mit den beliebten Designs lassen sowohl die Herzen der Kinder als auch die der Eltern höher schlagen. Laut der neuesten Empfehlung der WHO („World Health Organization“) soll nicht mehr als 5 % der täglich aufgenommenen Kalorienmenge aus Zucker bestehen. Das sind am Tag nur 25-30 Gramm Zucker, was schon durch ein Glas Saft oder Limonade mit 0,3L abgedeckt ist. Durchschnittlich wird allerdings pro Tag mehr als das Dreifache konsumiert. Daher...

Fasten mit Low Carb - Kohlenhydratarme Ernährung als Wegbegleiter

Das närrische Treiben ist vorbei, nun bricht für viele eine Zeit des Fastens an. Körper, Geist und Seele wollen sich erholen und rufen nach körperlicher und zum Teil auch nach spiritueller Reinigung - die erste Fastenzeit des Jahres beginnt immer am Aschermittwoch. Für diejenigen, die die angefutterten Pfunde schnell wieder loswerden möchten, bricht wohlmöglich eine Zeit des Hungerns an. Aber muss denn, bei einer Fastenkur, tatsächlich gehungert werden? Können nicht bestimmte Lebensmittel aus der Küche nur verbannt oder reduziert werden? Low Carb könnte ein wahrer Fastenwegbegleiter sein, denn hierbei geht es tatsächlich um eine Reduzierung von Kohlenhydraten - man könnte es auch Kohlenhydratfasten nennen. In den meisten verarbeiteten Lebensmitteln (Fabriknahrung) stecken zu viele Kohlenhydrate, die viel Zucker und Stärke enthalten. Die tägliche und mehrfache Aufnahme von solchen Produkten, kann das Gewicht und den Darm negativ...

Degustation von Nahrungsmitteln ohne Kalorien und low carb Produkten

(Olten) Ein Traum wird wahr: Nahrungsmittel ohne Kalorien oder nur mit kleinsten Spuren davon - bis 5 pro Portion. Mayonnaise, Ketchup, BBQ-Saucen, Konfitüre, Schoko-, Caramel- und Marshmallow Dip ja sogar Nudeln, Fettuccini und Reis und einiges mehr. Auch für die Kinder gibt es Sirup ohne Kalorien. Das Sortiment ist in diesen Tagen sogar nochmals um 20 neue Produkte gewachsen. Ohne Kalorien, wie ist dies möglich? - Wasser ist ohne Kalorien. Aromen und Gewürze ebenfalls oder beinahe, teils sind nur kleinste Spuren von Kalorien enthalten. Hauptzutaten sind bei vielen dieser Produkte gereinigtes Wasser, Ballaststoffe sowie Aromen...

Inhalt abgleichen