Jolesch
Pressetext verfasst von connektar am Di, 2012-05-08 09:24.Muttertagsmenü & Überraschungs-Torte
Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg
Für alle, die ihre Mütter am kommenden Sonntag mal wieder so richtig verwöhnen wollen, bietet das bekannte österreichische Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg ein leckeres Muttertagsmenü. Unter dem Motto „Mama ist die Beste!“ erwartet die Gäste ein frühlingsfrisches Gourmetmenü, wahlwiese in drei bis fünf Gängen.
Das Muttertagsmenü auf einen Blick:
Gebeiztes Zicklein mit Erbsen und Sprossen
Vichyssoise „Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe“ mit geräucherter Maischolle
Frischlingsrücken mit Wildkräuterpasta, Waldpilzen und Mairübchen
Sorbet von der Berliner Weiße
Törtchen von Banane, Erdnuss und Blaubeergelee mit Salzkaramell-Eis
Drei Gänge gibt es schon für 29 Euro. Die passende Weinbegleitung kostet 12 Euro.
Tipp: Eine tolle Muttertagsüberraschung ist auch die „Jolesch-Torte“. Sie ist eine eigene Kreation des Jolesch und zergeht auf der Zunge. Die Basis ist eine Kürbiskern-Nusstorte...
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Pressetext verfasst von connektar am Fr, 2012-03-30 12:00.
Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg - Osterspaziergang für den Gaumen
Frühlingshaftes Ostermenü von Karfreitag bis Ostermontag
„Vom Eise befreit sind Strom und Bäche
durch des Frühlings holden, belebenden Blick…“
Der Frühling verlockt nicht nur bei Goethes Faust, sondern auch im bekannten österreichischen Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg. Dort wird den Gästen über die Feiertage ein Osterspaziergang für den Gaumen mit viel frischen Kräutern, Frühlingsgemüse und natürlich Osterlamm angeboten.
Das Oster-Gourmet-Menü auf einen Blick:
Confierte Garnele mit Gurke, Eiskraut und Sauerrahm
Wildkräuterschaumsüppchen mit Beelitzer Ei
Dreierlei vom Osterlamm mit Kichererbsen, Wurzelwerk und Radieschen
Vacherin Mont d’Or mit Kümmel und La Ratte-Kartoffel
Gegrillter Rhabarber mit Schokolade, Erdbeeren und Balsamico
Drei Gänge gibt es schon für 30 Euro. Die passende Weinbegleitung kostet 13 Euro.
Kontakt:
Restaurant Jolesch
Muskauer Str. 1
10997 Berlin
Telefon: 030/6123581
Über:
Cafe...
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Pressetext verfasst von connektar am Di, 2012-02-21 16:09.
Ski-Kabarett im Restaurant Jolesch
Solo-Programm „Eingefädelt“ mit Tanja Ghetta in Berlin-Kreuzberg
Was verbindet die Berliner mit den Österreichern? Sicher die Leidenschaft fürs Skifahren. Renate Dengg, Wirtin im bekannten österreichischen Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg, hat jetzt eine Skifahrerin aus Tirol eingeladen. Ihr Name ist Tanja Ghetta, die mit ihrem kabarettistischen Solo-Programm „Eingefädelt“ das Skifahren und die Wiener kräftig auf die Schippe nimmt. Sie lässt keine Peinlichkeit aus, räumt mit Klischees auf und nimmt das Publikum mit auf eine rasante Talfahrt über die Buckelpisten des Lebens.
Ski-Kabarett „Eingefädelt“ mit Tanja Ghetta
Samstag, 10. März, 16 Uhr
Restaurant Jolesch
Muskauer Straße 1
10997 Berlin
Eintritt: 10 Euro
Tickets unter Telefon: 030 6123-581
Über:
Cafe Restaurant Jolesch
Frau Renate Dengg
Muskauer Straße 1
10997 Berlin
Deutschland
web ..: http://www.jolesch.de
email : mail@jolesch.de
Das...
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Pressetext verfasst von connektar am Do, 2012-02-02 14:24.
Liebes-Menü zum Valentinstag im Berliner Restaurant Jolesch
Drei Gänge schon für 29 Euro
Liebe geht durch den Magen. Deshalb bietet das bekannte österreichische Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg allen Liebespaaren und solchen, die es werden wollen, am Valentinstag etwas ganz Besonderes an: ein anregendes 5-Gänge-Menü, das Lust auf mehr macht….
Leicht und fluffig sind die drei Vorspeisen bestehend aus einem Rote-Bete-Carpaccio, Orangencreme und Kabeljau im Brickteig sowie einer Schaumsuppe von der Brunnenkresse mit gebackenem Wachtelei. Besonders stimulierend sind als dritter Gang die Fines de Claire-Austern mit Schalotten-Vinaigrette. Austern gelten wegen ihres hohen Eiweißgehaltes...
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