Jolesch

08.05.2012: | | |

Muttertagsmenü & Überraschungs-Torte

Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg Für alle, die ihre Mütter am kommenden Sonntag mal wieder so richtig verwöhnen wollen, bietet das bekannte österreichische Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg ein leckeres Muttertagsmenü. Unter dem Motto „Mama ist die Beste!“ erwartet die Gäste ein frühlingsfrisches Gourmetmenü, wahlwiese in drei bis fünf Gängen. Das Muttertagsmenü auf einen Blick: Gebeiztes Zicklein mit Erbsen und Sprossen Vichyssoise „Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe“ mit geräucherter Maischolle Frischlingsrücken mit Wildkräuterpasta, Waldpilzen und Mairübchen Sorbet von der Berliner Weiße Törtchen von Banane, Erdnuss und Blaubeergelee mit Salzkaramell-Eis Drei Gänge gibt es schon für 29 Euro. Die passende Weinbegleitung kostet 12 Euro. Tipp: Eine tolle Muttertagsüberraschung ist auch die „Jolesch-Torte“. Sie ist eine eigene Kreation des Jolesch und zergeht auf der Zunge. Die Basis ist eine Kürbiskern-Nusstorte...

30.03.2012: | | |

Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg - Osterspaziergang für den Gaumen

Frühlingshaftes Ostermenü von Karfreitag bis Ostermontag „Vom Eise befreit sind Strom und Bäche durch des Frühlings holden, belebenden Blick…“ Der Frühling verlockt nicht nur bei Goethes Faust, sondern auch im bekannten österreichischen Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg. Dort wird den Gästen über die Feiertage ein Osterspaziergang für den Gaumen mit viel frischen Kräutern, Frühlingsgemüse und natürlich Osterlamm angeboten. Das Oster-Gourmet-Menü auf einen Blick: Confierte Garnele mit Gurke, Eiskraut und Sauerrahm Wildkräuterschaumsüppchen mit Beelitzer Ei Dreierlei vom Osterlamm mit Kichererbsen, Wurzelwerk und Radieschen Vacherin Mont d’Or mit Kümmel und La Ratte-Kartoffel Gegrillter Rhabarber mit Schokolade, Erdbeeren und Balsamico Drei Gänge gibt es schon für 30 Euro. Die passende Weinbegleitung kostet 13 Euro. Kontakt: Restaurant Jolesch Muskauer Str. 1 10997 Berlin Telefon: 030/6123581 Über: Cafe...

21.02.2012: | | |

Ski-Kabarett im Restaurant Jolesch

Solo-Programm „Eingefädelt“ mit Tanja Ghetta in Berlin-Kreuzberg Was verbindet die Berliner mit den Österreichern? Sicher die Leidenschaft fürs Skifahren. Renate Dengg, Wirtin im bekannten österreichischen Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg, hat jetzt eine Skifahrerin aus Tirol eingeladen. Ihr Name ist Tanja Ghetta, die mit ihrem kabarettistischen Solo-Programm „Eingefädelt“ das Skifahren und die Wiener kräftig auf die Schippe nimmt. Sie lässt keine Peinlichkeit aus, räumt mit Klischees auf und nimmt das Publikum mit auf eine rasante Talfahrt über die Buckelpisten des Lebens. Ski-Kabarett „Eingefädelt“ mit Tanja Ghetta Samstag, 10. März, 16 Uhr Restaurant Jolesch Muskauer Straße 1 10997 Berlin Eintritt: 10 Euro Tickets unter Telefon: 030 6123-581 Über: Cafe Restaurant Jolesch Frau Renate Dengg Muskauer Straße 1 10997 Berlin Deutschland web ..: http://www.jolesch.de email : mail@jolesch.de Das...

Liebes-Menü zum Valentinstag im Berliner Restaurant Jolesch

Drei Gänge schon für 29 Euro Liebe geht durch den Magen. Deshalb bietet das bekannte österreichische Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg allen Liebespaaren und solchen, die es werden wollen, am Valentinstag etwas ganz Besonderes an: ein anregendes 5-Gänge-Menü, das Lust auf mehr macht…. Leicht und fluffig sind die drei Vorspeisen bestehend aus einem Rote-Bete-Carpaccio, Orangencreme und Kabeljau im Brickteig sowie einer Schaumsuppe von der Brunnenkresse mit gebackenem Wachtelei. Besonders stimulierend sind als dritter Gang die Fines de Claire-Austern mit Schalotten-Vinaigrette. Austern gelten wegen ihres hohen Eiweißgehaltes...

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