Hygiene

Steigenberger auf dem Prüfstand: Luxus mit Abstrichen

Eine Testserie untersucht die aktuelle Positionierung deutscher Hotelmarken und ihre Entwicklung. Dabei wurden Schwachstellen innerhalb der Marke Steigenberger identifiziert. Ein erst kürzlich absolvierter anonymer Hoteltest des Fachmagazins Schlafen Spezial im Steigenberger Icon Grandhotel in Leipzig wirft die Frage auf, ob die Deutsche Hospitality bzw. H World International mit dieser Marke das Luxussegment als Nischenstrategie verlässt. Schlafen Spezial richtet sich mit einer durchschnittlichen Auflage von 500.000 Exemplaren pro Jahr an den Endverbraucher und stellt seinen Lesern regelmäßig prämierte Hotels vor. Jens Rosenbaum, Hoteltester und Herausgeber von Schlafen Spezial, sieht nach sieben getesteten Steigenberger Hotels Handlungsbedarf seitens des Unternehmens: "Bei den ausführlichen Hoteltests erreichten die unter die Lupe genommenen Betriebe in bestimmten, aber wichtigen Bereichen irgendwo nur die graue Mitte. Ob das jedoch...

Die Housekeeping Akademie erweitert ihr Team und setzt verstärkt auf Mitarbeiterentwicklung

Der Dienstleister für die Hotellerie expandiert 2024 erneut: Gründerin Mareike Reis investiert in ihre Mitarbeitenden und schafft neue Arbeitsplätze, um die steigende Nachfrage zu bedienen. Die Housekeeping Akademie , führend im Bereich professioneller Dienstleistungen für das Gastgewerbe, der Betreuung von Privathaushalten sowie der Ausbildung von Fachkräften, beginnt das Jahr 2024 mit einem ambitionierten Vorhaben. Mit dem Fokus auf die Team-Erweiterung und -Entwicklung hat sich das Unternehmen zum Ziel gesetzt, nicht nur weiter wachsen zu können, sondern den steigenden Anforderungen in Bezug auf Hygiene sowie gegenüber dem akuten Fachkräftemangel zukunftsfähig aufgestellt zu sein: "Unser Team ist das Herzstück unserer Akademie. Wir sind daher entschlossen, kontinuierlich in ihre Ausbildung zu investieren und ihnen die Werkzeuge sowie die Ressourcen zur Verfügung zu stellen, um ihr volles Potenzial zu entfalten", so Mareike...

Mehr Transparenz für den Gast: Neuer Hoteltest nimmt auch Hygiene in Zimmer und Bad ins Visier

Der erste evidenzbasierte Hoteltest richtet sich an B2B und B2C. Somit wird der etablierte Hotel-Betten-Test zum Hotel & Betten Test. Schwerpunkt sind Bereiche, auf die Gäste besonders achten. Nach mehreren Jahren Vorarbeit geht ab dem Jahr 2024 offiziell ein neues Format von Hoteltests an den Start : "Hoteltests gibt es viele. Doch leider nur wenige beschäftigen sich mit den relevanten Faktoren wie der Hygiene im Zimmer oder dem Hotelbett selbst. Um diese Lücke zu schließen, wird der erfolgreich eingeführte Hotel-Betten-Test nun seinen Fokus erweitern und zum Hotel & Betten Test", so Jens Rosenbaum, Initiator, Journalist und Bettenexperte. Zukünftig wird der Test daher auch die Bereiche Zimmer, Bett, Bad, Hygiene und Service beleuchten - also im Kern jener Aufenthaltsbereich der Gäste, wo diese die meiste Zeit verbringen und erfahrungsgemäß besonders empfindsam sind. Grundlage dafür sind bislang aus über 100 untersuchten Hotelzimmern...

Die Housekeeping Akademie expandiert weiter: Ausbau der Bildungsangebote für die Hotellerie im Fokus

Gründerin Mareike Reis hat sich zum Ziel gesetzt, neben der Erweiterung der Bildungsangebote für Fachkräfte und Quereinsteiger unter anderem ihr Engagement an Berufs- und Hotelfachschulen zu erweitern Housekeeping-Expertin Mareike Reis setzt mit ihrem Team auch im Jahr 2024 ihren Erfolgskurs fort: Vor allem der stark wachsende Bedarf an qualifizierten Housekeeping-Weiterbildungen in der Hotellerie begründet eine weitere Expansion. "Der Ausbau der Reichweite über verschiedene Kanäle zeigt deutliche Wirkung, wobei die Nachfrage nach Weiterbildungen im Bereich Housekeeping in Hotels weiterhin deutlich spürbar ist. Dies spiegelt...

Initiative für die Hotellerie: Housekeeping Akademie startet Express-Schulung für ungelernte Reinigungskräfte

Gründerin Mareike Reis setzt auf ein praxisorientiertes Schulungsprogramm, welches sich an ungelernte Reinigungskräfte und an bereits erfahrenes Reinigungspersonal mit Auffrischungsbedarf richtet. Im Rahmen einer intensiven Expressschulung für Mitarbeitende aus dem Gastgewerbe sowie angrenzender Branchen will Mareike Reis mit ihrem Team Unternehmen helfen, in kurzer Zeit wichtiges Basiswissen zu vermitteln. Die Housekeeping Akademie sieht in dem neuen Angebot eine unkomplizierte Lösung für den akuten Fachkräftemangel, da die Hoteliers hauptsächlich auf ungelernte Reinigungskräfte zurückgreifen müssen. Das neue Programm...

Die Housekeeping Akademie fördert junge Talente und setzt auf Wissenstransfer in der Hotellerie

Gründerin Mareike Reis engagiert sich aktiv für die Weitergabe von Erfahrung und Fachwissen im Housekeeping: nicht nur durch Seminare, sondern auch durch eine Zusammenarbeit mit Bildungseinrichtungen. Die Housekeeping Akademie sieht es als ihre Berufung an, Housekeeping-Fachwissen aus Praxis und Theorie auch an den Nachwuchs weiterzugeben. Neben Schulungen, Seminaren und Workshops ist vor allem die Beteiligung an unterschiedlichen Bildungseinrichtungen für die Hotellerie gefragt. Dazu gehören unter anderem Dozententätigkeiten an der renommierten Hotelfachschule Zürich in der Schweiz. Im bevorstehenden Herbstsemester wird Mareike...

Clean-Sleeping-Award Gewinner: Größter Hotelstandort in Deutschland bietet höchsten Hygienestandard

Das Hotel Krønasår im Europa-Park in Rust überzeugt im Rahmen des Hotel-Betten-Tests mit exzellentem Ergebnis und wurde nun mit dem Clean-Sleeping-Award ausgezeichnet. Größe stellt auch bei Detailfragen kein Hindernis dar. Dies konnte nun bei dem Hotel Krønasår im Europa-Park im Rahmen einer unangekündigten Prüfung der Hotelbetten festgestellt werden. Laut dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) ist der Ort Rust an der deutsch-französischen Grenze mit fast 6.000 Betten nicht nur der größte Hotelstandort in Deutschland. Er beheimatet auch Deutschlands größten privaten Hotelbetreiber an einem Ort. Die Inhaberfamilie...

Natrudes Desinfektionsspray überzeugte auf der BEAUTY Messe in Düsseldorf

Natrudes hat auf der Messe in den Bereichen Kosmetik Beauty und Podologie gepunktet. Wie kann ein Desinfektionsspray solche Begeisterung auslösen? Das konnte man sich fragen, wenn man auf der BEAUTY in Düsseldorf unterwegs war. Die wichtigste Beautymesse in Europa hat wieder einmal gezeigt: Schönheit fängt mit gesunder Haut an. Und da kommt auch schon die Hygiene ins Spiel, die bei sämtlichen Themen rund um Hautgesundheit, Schönheit und Kosmetik eine große Rolle spielt. Desinfizieren geht über alles, wenn Menschen zusammen kommen. Natrudes 3in1 Desinfektionsspray war in Halle 9 im Bereich "Fuß" der BEAUTY mit einem Stand...

Hygiene im Lebensmitteltransport: Desinfektion mit AnoKath® Medical

Hygiene im Lebensmitteltransport: Desinfektion mit AnoKath® Medical Eine effektive Hygiene im Lebensmitteltransport ist unverzichtbar, um die Verbreitung von Bakterien und Krankheitserregern zu verhindern. Hierbei kommt auch der Desinfektion der Transportbehälter eine wichtige Rolle zu. Das Unternehmen TIMOCO setzt hierbei auf AnoKath® Medical, ein innovatives Desinfektionsmittel auf Basis von Elektrolyse, um die Hygiene im Lebensmitteltransport zu gewährleisten. AnoKath® Medical ist ein sicheres und hochwirksames Desinfektionsmittel, das auf eine innovative Technologie zurückgreift. Durch den Einsatz von Elektrolyse wird AnoKath®...

Housekeeping Akademie erweitert Serviceangebot in Europa

Gründerin Mareike Reis war bisher für Hotels in Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol tätig. Nun baut die Housekeeping-Expertin das Netzwerk in den anderen angrenzenden Ländern aus. Neben der Expansion strebt die Housekeeping Akademie europaweit eine Vernetzung der Housekeeping-Abteilungen an und versteht sich auch als Austauschplattform. Ziel ist jedoch, europaweit Housekeeping-Mitarbeiter aus- und weiterzubilden sowie die Hotellerie aktiv im Berufsalltag professionell zu unterstützen, um die hohen Hygieneansprüche der Gäste weiterhin erfüllen zu können. "Unser Team verfügt über ein breites Spektrum an Fähigkeiten...

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