Heilfasten – wann, warum und mit welchem Ergebnis? Ist es wirklich so schwierig, durchzustehen, und erlebt man danach tatsächlich ein solches Hochgefühl? All diese Fragen stellen sich vor dem Start einer solchen Kur. Heilfasten, das Projekt: Ein Teil der Redaktion des Online-Gesundheitsmagazins www.rheinruhrmed.de hat sich seit gestern auf Diät gesetzt: nur Wasser, Tee und klare Gemüsebrühe. Und dann natürlich auch noch Glauber-Salz, um den Darm zu säubern. Zwei Mitglieder des Redaktionsteams schreiben täglich auf der Internetseite nieder, wie sie sich aktuell fühlen - und natürlich auch, wie oft sie daran denken, aufzuhören....

Bei Fasten gerät der Körper in einen Mangel lebenswichtiger Stoffe wie essentieller Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine, mahnt heute der Berliner Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann rechtzeitig vor Beginn der alljährlichen Fastenzeit. Fasten aus religiösen Erwägungen und Fasten aus gesundheitlichen Gründen haben nichts miteinander zu tun. Dabei kann der menschliche Organismus von Fasten überhaupt nicht profitieren. Die immer wieder postulierten Schlacken sind nicht existent und die eintretende Vergiftung ist nun wirklich alles andere als gesund. Es ist erschreckend, das Jahr für Jahr hunderttausende...

Die Fastenzeit stellt einen Angriff auf die Gesundheit vieler hunderttausend Menschen dar, macht heute Fastenkritiker Sven-David Müller-Nothmann, Berlin, Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., deutlich. Da Fasten konkrete Gesundheitsrisiken in sich birgt, fordert der Ernährungsexperte den gesundheitlichen Verbraucherschutz auf, die Verbraucher über die Risiken des Fastens aufzuklären. Methoden in der Gesundheitsförderung und Behandlung von Krankheiten müssen den Kriterien der evidencebasierten Medizin entsprechen und ihre Effekte eindeutig nachweisen. Das ist für Fasten nicht der...

Beim Fasten gerät der Körper in einen Mangel lebenswichtiger Stoffe wie essentieller Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine, mahnt heute der Berliner Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann rechtzeitig vor Beginn der alljährlichen Fastenzeit. Fasten aus religiösen Erwägungen und Fasten aus gesundheitlichen Gründen haben nichts miteinander zu tun. Dabei kann der menschliche Organismus vom Fasten überhaupt nicht profitieren. Die immer wieder postulierten Schlacken sind nicht existent, und die eintretende Vergiftung ist nun wirklich alles andere als gesund. Es ist erschreckend, dass Jahr für Jahr Hunderttausende...