Hagen

Wandel in Richtung Kohlenhydrate

Gerade angesichts der Kostenexplosion im Gesundheitswesen sollte sich Jeder darauf besinnen, was er selbst für seine Gesundheit tun kann. Wer sich mit einer kohlenhydratarmen Ernährung befasst, begreift, dass Brot, Kartoffeln, Reis und Nudeln doch dick machen und auch zu vielen Zivilisationskrankheiten führen kann. Ein neues Low Carb Buch ist im Buchhandel zu erwerben und kletterte in wenigen Wochen auf die Bestellerliste von BoD. Buchtitel: Low Carb Revolution -Kohlenhydratarmes Powerschlemmen. Autoren: ERKUSCH/Verlag Books on Demand GmbH, Norderstedt, ISBN: 978-3-84480-908-4, - auch als E-Book erhältlich. Es gibt seit dem...

Unheilig

Unheilig ist eine deutsche Musikgruppe zusammen mit dem Sänger „Der Graf“. Auch wenn sich die Musikrichtung von Unheilig zu Beginn der Karriere verändert hat, überzeugt „Der Graf“ nach wie vor mit seiner unverwechselbaren und charismatischen Stimme und zieht das Publikum in seinen Bann. Er schafft es immer wieder in seinen Liedern Intensität, Wärme und Gefühl zu vereinen. Wie kein Zweiter transportiert er den ganz speziellen Moment und Empfindungen in ein Lied. Mit dem Album Große Freiheit aus dem Jahr 2010 schossen Unheilig direkt auf Platz 1 der Charts. 2012 erschien das Album Lichter der Stadt, was ebenfalls direkt...

Vegetarische Zitate berühmter Menschen

Zusammengefasste Zitate über das töten von Tieren! »Ich habe schon in jüngsten Jahren dem Essen von Fleisch abgeschworen, und die Zeit wird kommen, da die Menschen wie ich die Tiermörder mit gleichen Augen betrachten werden wie jetzt die Menschenmörder.« (Leonardo da Vinci - 1452-1519) »Kann es denn aber etwas Abscheulicheres geben, als sich beständig von Leichenfleisch zu ernähren?« (Francois de Voltaire - 1694-1778) »Dem Tier gegenüber sind heute alle Völker mehr oder weniger Barbaren.« (Alexander von Humboldt - 1769-1859) »Die religiöse Ehrfurcht vor dem, was unter uns ist, umfasst natürlich auch die...

Rohkost ist abwechslungsreich und genussvoll

Beim dem Wort Rohkost sieht wohl jeder spontan eine Karotte vor seinen Augen. Seit Kindesbeinen kennen wir Rohkost und wir sind damit vertraut. Außerdem lieben wir es, in eine frisch geerntete knackige Möhre zu beißen. Fast alle Menschen genießen die knackige Rohkost, ob direkt vom Baum oder als raffiniert zubereitetes Menü in einer romantischen Atmosphäre. Rohkost ist abwechslungsreich, genussvoll und regt unsere Sinne an. Nach der Gießener Rohkoststudie (1997) ist diese Ernährung weitgehend unerhitzt „pflanzlich und auch teilweise tierisch“. Diese 100-prozentige Rohkost kann vegetarisch, vegan oder omnivor sein. Die...

Grapefruits für den Blutzuckerspiegel

Gegen Diabetes helfen auch Pampelmusen. Sie sind zwar recht bitter, regen aber in den Leberzellen den Fettabbau an und erhöhen die Insulinempfindlichkeit. Essen ist Leben! Für eine gesunde Ernährung brauchen wir die richtigen Informationen und den Mut zur Veränderung. Forscher aus den USA und Israel berichteten in einem Fachmagazin (Plos-One) über ein Antioxidans „Naringenin“, das sich aus den Geschmacksstoffen der Grapefruits gewinnen lässt und die Behandlung von Diabetes unterstützen kann. In den Laborversuchen regte das Antioxidans „Naringenin“ die Leberzellen an, das Fett abzubauen. Die Insulinempfindlichkeit konnte...

Koffein steigert Gehirntätigkeit

Für 90 Prozent der Deutschen ist es undenkbar, ohne Kaffee den Tag zu beginnen. Eine Reihe wissenschaftlicher Untersuchungen bestätigt, dass Koffein die Gehirntätigkeit und Leistungsbereitschaft um 10 bis 15 Prozent steigert. Die positiven Effekte durch Koffein sind langanhaltend - er schützt auch vor Diabetes Typ Zwei. Zirka 146 Liter Kaffee trinken die Deutschen jedes Jahr im Durchschnitt - damit ist das Getränk bei uns beliebter als Bier oder Mineralwasser. Bereits zwei Tassen täglich können Aktivität und Aufmerksamkeit, Reaktionsvermögen, logisches Denken und die Kommunikationsfähigkeit signifikant steigern. Bei einem...

Täglich nicht mehr als 6 Broteinheiten

Was eine Low-Carb-Ernährung ist, haben die Ernährungswissenschaftler: Dr. med. Wolfgang Lutz, Dr. med. Jan Kwasniewski, Dr. Siegfried Seifert und Dr. C. Ehrensperger sowie auch Stefan Schaub schon beschrieben. Sie sagen, dass eine Low-Carb-Ernährung zu einer besseren Gesundheit führe. Diese Ernährungsform funktioniert aber nur, wenn man dem Körper täglich nicht mehr als 6 Broteinheiten liefert. Ab dem 3. Tag verschwindet das Hungergefühl und der Blutzuckerspiegel wird dann stabil. Alle Low-Carb-Wissenschaftler sagen aus, dass man mit einer Low Carb Lebensweise Ausdauer im Sport und in der Gesundheit erreichen könne. Bei...

Fress-Attacken

Nur wenn man Heißhungerattacken in den Griff bekommt, kann man eine Diät auch erfolgreich zu Ende bringen. Kohlenhydrate machen Heißhunger auf noch mehr Kohlenhydrate. Je kürzer die Kohlenhydratketten sind, umso stärker sind diese Attacken. Bei Heißhunger-Attacken ist die häufigste Ursache eine Unterzuckerung. Das heißt, der Blutzuckerspiegel ist im Keller. Heißhunger ist ein brennendes Verlangen nach süßem oder deftigem Essen. Falsche Diäten, Hungerkuren und auch Krankheiten wie Diabetes, Stoffwechselstörungen, Schilddrüsenerkrankungen, hormonelle Störungen, Periode einer Frau, Stimmungsschwankungen, Schlafmangel,...

Die Frau in Schwarz

Die Frau in Schwarz kam am 29.03.2012 in die deutschen Kinos. Der Film ist ein Horrorfilm des Studios Hammer Film Produktion mit Daniel Radcliffe in der Hauptrolle, der allen als Harry Potter bekannt sein dürfte. Dieser Horrorfilm ist jedoch anders als sonstige Horrorfilme. Hier gibt es keine brutalen Szenen, Berge von Opfern und keine große Anzahl von Schock-Effekten. Hier sind die Effekte gut platziert wie knarrende Dielen, dunkle Korridore, dichter Nebel, lange Schatten, seltsame Geräusche, die sich durch den gesamten Film ziehen. Und immer wieder taucht ein schwarz gekleideter, aschhäutiger Rachegeist auf, wodurch markerschütternden...

Obst – so vielseitig verwendbar und gesund

Obst ist lecker, besitzt nur wenige Kalorien und versorgt uns mit den wichtigsten Vitaminen. Keine Frage, Obst spielt in der Ernährung eine wichtige Rolle. Größtenteils wird Obst roh verzerrt, aber wie zahlreiche Rezepte zeigen, kann man Obst auch gut in der warmen Küche verwenden, wie dieses Rezept aus dem Kochbuch „Lecker ohne totes Tier – 77 x vegetarischer Genuss“ zeigt: Senf-Frucht-Gemüse Zutaten für 2 Personen: 100 g Blumenkohl 4 Champions 1 Zucchini 1 Möhre ½ Kohlrabi 1 Scheibe Ananas (Dose) 1 Apfel 50 g kernlose Weintrauben 2 EL Butter 4 EL Creme fraiche 2 EL Senf 180 ml Gemüsebrühe Currypulver Zubereitung: Blumenkohl...

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