Grillen

Die besten Rezepte der Grill-Weltmeister

Ein gelungener Tag, der so viel Spaß machte, dass einige meinten, man solle gemeinsam an einer Grillmeisterschaft teilnehmen. Im Januar darauf traf man sich zum ersten Training für die Deutsche Grillmeisterschaft 2007 – das Team „TB & The BBQ-Scouts“ war gegründet. Ab jetzt wurde monatlich trainiert. Jeder sollte zu diesen Zusammenkünften Vorschläge für Gerichte ausprobieren und den anderen vorstellen. Sehr gut Grillen Die besten Rezepte der Grill-Weltmeister Stiftung Warentest http://www.new-ebooks.de/ebooks/23505 Es wurde geplant, experimentiert, verworfen – ein fünfgängiges Wettbewerbs-Menü schüttelt...

Grillgenuss: So klappt’s auch mit dem Nachbarn

Welche Rechte haben Grillfreunde und ihre Nachbarn? Der gemütliche Grillabend mit Freunden gilt als eine der liebsten sommerlichen Beschäftigungen der Deutschen. Leckeres Essen, anregende Gespräche und gute Musik versprechen ein fröhliches Grillvergnügen. Damit verbundener Geruch und Lärm können die lieben Nachbarn jedoch auf die Palme bringen. Was beim Grillen erlaubt ist und wie sich Ärger vermeiden lässt, erklärt die Wüstenrot Bausparkasse, ein Unternehmen des Vorsorge-Spezialisten Wüstenrot & Württembergische (W&W). Feste Bestimmungen zum Grillgenuss gibt es vom Gesetzgeber nicht. Solange es nicht ausdrücklich im...

Pünktlich zur Grillsaison - Dornseifer Currykult Currysoße ist ab sofort auch in Flaschen erhältlich

Dornseifer bietet zur Grillsaison neben Rostbratwurst auch die passende Soße an: Currykult – Die Currysoße. Die Soße wird nach eigener Rezeptur aus hochwertigen Zutaten und Naturgewürzen hergestellt. Nach der erfolgreichen Markteinführung der Currywurst "CURRYKULT" bringt Dornseifer, Hersteller von Fleisch-, Wurst-, Backwaren und frischen Fertiggerichten, mit "CURRYKULT – Die Currysoße" zur Grillsaison ein neues Highlight in die Supermarktregale. Bei dem Produkt handelt es sich um dieselbe Soße, die auch der hauseigenen Currywurst zugegeben wird und ist somit Teil der CURRYKULT-Produktfamilie. Gegrillte Rostbratwurst...

Neu bei MegaGadgets: Grill im Mülltonnen Design

Die abgefahrensten Gadgets und originellsten Geschenkideen gibt es bei MegaGadgets.de. Nach dem Erfolg des klappbaren Notebook Grills im Laptop Design hat MegaGadgets jetzt einen weiteren ausgefallenen Grill ins Sortiment aufgenommen. Der Grill im Mülltonnen Design ist ein stylischer Grill für alle die ihren Grill nach dem Barbeque nicht in der Kammer verstecken, sondern ihn gerne als Designobjekt zur Schau stellen möchten. Der Grill aus verzinktem Metall sieht nicht nur gut aus, er ist auch sehr einfach auseinander zu bauen und zu reinigen. Dank des Deckels kann der Grill im Winter als praktischer Stauraum genutzt werden. Der...

Campfire - Grillen Spezial

Welches Fleisch eignet sich zum Grillen besonders gut? Wann würzt man und darf Tiefgekühltes auch auf den Rost geben? „Campfire - Grillen Spezial“ beantwortet die brennendsten Fragen rund ums Grillen. Welches Fleisch ist ideal für den Grill? Faustregel: Alles, was sich zum Kurzbraten eignet, gelingt auch auf dem Grill. Wer saftige Rindersteaks liebt, fragt am besten nach gut abgehangenen, also gereiften Stücken. Schweinefleisch und Geflügel wird nicht gereift, sondern schlachtfrisch angeboten. Beim Schwein sind es die gut durchwachsenen oder marmorierten, einigermaßen fettreichen Stücke wie etwa Nackenkotelett, die den...

Geschmacksmanufaktur Ankerkraut

Was ist das Geheimnis toller Gerichte? Beste Gewürze! Die bekommt man seit April 2013 bei Ankerkraut, der Geschmacksmanufaktur im Hamburger Hafen. Von wichtigen Basics wie Oregano, Paprika oder Curry über spezielle Salze aus Australien oder Hawaii und Pfeffer-Kompositionen, bis hin zu hausgemachten Mischungen und Marinaden für die perfekte Grillade - Ankerkraut bietet handgemachten Genuss. Ankerkraut - Von den Philippinen nach Hamburg Als die Freunde Hauke Jacobsen und Stefan Lemcke vom Surfen auf den Philippinen zurück kamen, wunderten sie sich über ein bekanntes Urlaubs-Phänomen: "Selbst einfachste Gerichte, die in der Fremde...

Konzept-Catering vom BBQ-Profi

Gronau (ehr) – Ein Barbecue, oder kurz BBQ – als inszenierte Veranstaltung, zählt in Amerika zu den bedeutsamen gesellschaftlichen Ereignissen. Es steht exemplarisch für die Übernahme sozialer Verantwortung, Solidarität, Gastfreundschaft, aber auch der Wertschätzung all dessen was die Natur uns beschert. Egal ob im kleinen Rahmen einer Familienfeier, einer Charity-Veranstaltung oder politischer Großereignisse, ein Barbecue verkörpert all dies. Bestes deutsches Barbecue hat einen Namen Der Gronauer Event-Caterer Robert Meyer hat mit seiner Interpretation des us-amerikanischen Barbecue bereits vor einem Jahrzehnt in Jamaika...

Campfire – Outdoor kochen Teil 2

Jedes Feuer ist so individuell, wie die Natur selbst. Ob im Garten oder in der Wildnis. Jedes Lagerfeuer ist einzigartig. Vor allem beim Wildcampen und im Survival Bereich braucht man ein anständiges Feuer. Außerdem gibt es ja wohl nichts romantischeres als Abends am Lagerfeuer zu sitzen, Geschichten erzählen und dabei Gitarre zu spielen. Darüber hinaus kann ein Feuer das Überleben sichern. Zum Beispiel in Notsituationen oder auf Expeditionen. Bei längeren Bootstouren ist ein anständiges Lagerfeuer unerlässlich. Wer draußen schlafen möchte braucht ebenfalls ein wärmendes Feuer. Wer länger draußen unterwegs ist braucht auch...

Amsterdam: Grillen auf Japans bekömmlichstem Hotspot im Sazanka

(Worms 2013) Japans bekömmlichste Hotspots sind die Teppanyaki-Platten. Aber nicht jeder Küchenmeister beherrscht die subtile Kunst dieser Zubereitungsart. Deshalb pilgern Köche, Hobbyköche und Genießer zu einem Großmeister, zu Chef Nonaka im Sazanka Restaurant des Hotels Okura in Amsterdam. Auch Vertreter der Küchenindustrie sollen schon in dem schlicht-edlen Ambiente des Sazanka gesichtet worden sein. Kein Wunder, die Branche wittert einen neuen Trend. Er passt zur Marktentwicklung: Die deutsche Küchenindustrie hat im vergangenen Jahr weltweit einen Umsatz von 9,99 Milliarden Euro erzielt, davon knapp sechs Milliarden...

Der Sommer ist endlich da – Jetzt den Grill auspacken!

Fulda, 21.06.2013 - Lange Sonnentage und milde Temperaturen am Abend sind der richtige Anlass für die Meisten, um mit Freunden einen schönen Abend zu verbringen. Die Gartenmöbel werden ausgepackt, Grillgut eingekauft und das über den Winter lang ersehnte Grillfest kann beginnen. Gemütliches beisammen sein, gutes Essen und nette Gespräche am Grill stehen jetzt auf der Tagesordnung. Das Grillen ist somit nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern wird vielmehr zum gesellschaftlichen Ereignis. Oftmals muss man leider feststellen, dass der alte Grill nicht mehr ganz funktionsfähig ist oder bestimmte Teile nicht mehr funktionieren. Bei...

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