Grauburgunder

Warum passen Wein und Käse so gut zusammen?

Wie lässt sich ein gemütlicher Winterabend, kuschelig auf der Couch besser genießen, als mit einem gehaltvollen Rotwein und einem schönen Käseteller, mit 2 oder drei unterschiedlichen Käsesorten. Schweiz, 12.07.2022 - Das Traumpaar für viele Genießer: Wein und Käse Wein und Käse ist seit jeher eine gute Kombination. Der Grund dafür ist, das im Käse enthaltene Fett, das ein Geschmacksträger ist, und dadurch bei Weinen für ein intensiveres Geschmackserlebnis sorgt. Bei Rotweinen haben unterschiedliche Käsesorten sogar die Fähigkeit, die Tannine etwas zu mildern. Um ein volles Geschmackserlebnis zu bekommen, ist die richtige Kombination der Wein- und Käsesorten wichtig. Geeignete Käsesorten finden Käsesorten zeichnen sich ähnlich wie Weine durch eine Vielfalt an Aromen aus. Dafür verantwortlich sind die Milchsorten, aus den Käse gemacht wird, aber auch die Art der Zubereitung, Reifung und Veredelung. Dadurch ergeben...

Gutsabfüllung mit Künstleretikett vom deutschen Maler Bernd Blase. Exklusiv im Weinwerk Potsdam. Limitiert auf 180 Flaschen.

Nun ist es soweit, der Potsdamer Maler Bernd Blase präsentiert die Edition seines Weines „Anbetung“, ein Grauburgunder QBA 2020, trocken, Gutsabfüllung Weingut Familie Franz-Karl Kruger, im Weinwerk Potsdam, Inh. Sven Marquardt. Die Abfüllung ist auf 180 Flaschen limitiert. Das Etikett dieses besonderen Weines ist seinem Bild „Anbetung“ nachempfunden, welches sich seit einiger Zeit im Besitz eines Berliner Unternehmers befindet. Die Flaschen sind nummeriert und aktuell sind die Flaschen 1-12 an Freunde der Kunst schon verkauft worden. Weitere 80 Flaschen dieser „limited Edition“ wird der Maler, beim Kauf vor Ort, handsignieren. Eine gute Gelegenheit auch den Künstler selbst und seine Kunst kennenzulernen. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit, als Wohltat für den Gaumen und die Seele. Herr Blase und Sven Marquardt, Inhaber des Weinwerks Potsdam, freuen sich auf Ihren Besuch. „Die Kunst ist zwar nicht das...

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