Kultusminister Wolfgang Heubisch und Wirtschaftsminister Martin Zeil präsentierten gemeinsam das neue Buch über historische Wirtshäuser in Bayern Das Buch zeigt eine ganz besondere Seite der bayerischen Wirtshauskultur und ist weit mehr als ein Gastroführer im herkömmlichen Sinne. Der Führer listet 50 Gasthäuser mit Geschichte: es sind historische, original erhaltene Gaststuben, alle Gasthäuser wurden schon als solche erbaut und sind in der bayerischen Denkmalliste eingetragen. Fünf davon stehen in Ostbayern – drei alleine im Passauer Land. Das verwundert nicht. Gehört doch die Dreiflüssestadt Passau www.passauer-land.de/sehenswert/dreilaendereck/...

Essen ist weit mehr als Nahrungsaufnahme. In unserer hektischen Zeit werden leider im Alltag Genuss und Sinne oft sträflich vernachlässigt, Hauptsache es geht schnell. Mit der einzigartigen Genuss-Schule in der Waldviertler Xundheitswelt wird das bewusste Schmecken und Riechen wieder trainiert. Kulinarik mit allen Sinnen erleben Die Workshops der neuen Genuss-Schule der Xundheitswelt finden vorerst an zwei Terminen – jeweils ein Wochenende im Herbst und eines im kommenden Frühjahr – im Brauhotel Weitra statt. Der Schwerpunkt liegt auf der Sensibilisierung der Sinne, welche dann mit ausgezeichneter und gesunder Gourmetkost...

Urlaub in Bayern Wellness & Genuss erleben im Wegscheider Land Das beliebte 3-Sterne-Superior-Wellnesshotel Reischlhof im Wegscheider Land des südlichen Bayerischen Walds überzeugt seine Gäste mit der Philosophie „Wellness & Genuss“ sowie unter dem Motto „Nicht daheim – und doch Zuhaus!“. Dass diese Aussagen für den Familienbetrieb nicht nur Werbesprüche sind, sondern tagtäglich mit viel Freude umgesetzt werden, beweisen die zahlreichen Auszeichnungen der vergangenen Jahre. Als „Premiumpartner des Bayerischen Waldes“, „Landhotel des Jahres 2008“ und aktuell als eines der „35 beliebtesten Hotels in den sieben...

Tee-Fans aufgepasst: Meßmer sucht jetzt Menschen, die mit ihrem Enthusiasmus für Tee auch andere begeistern können. Aus jedem Bundesland wird ein Tee-Fan zum Botschafter ernannt. Diese 16 Botschafter sollen sich für die Popularisierung des Tees einsetzen und damit das weltweit beliebteste Getränk in ihrem Bundesland repräsentieren. Die Belohnung für die Botschafter: Sie erhalten von Meßmer eine Gratis-Tee-Versorgung für fünf Jahre! Bewerbungen können bis zum 30. September 2009 unter www.messmer.de vorgenommen werden. An der Botschafter-Aktion können sich alle beteiligen, die die einzigartigen Genuss-Momente mit Meßmer...

Erster Preis für deutsches Autorenteam Bielefeld. „Best in the World“ lautet die Auszeichnung für dieses außergewöhnliche Koch- und Ratgeberbuch in der Kategorie „Ernährung und Gesundheit“. Die Autoren Claudia Menebröcker und Jörn Rebbe nahmen am 1. Juli 2009 den Preis in der „La Comédie-Francaise“ in Paris entgegen. Der jährlich stattfindende Wettbewerb „Gourmand World Cookbook Awards“ gilt als „Oscar“ der Kochliteratur. Er wurde 1995 von Edouard Cointreau ins Leben gerufen und ist die größte Veranstaltung dieser Art. Dieses Jahr standen über 6000 Neuerscheinungen aus 102 Ländern auf dem Prüfstein. Die...

Ob für sich selbst oder als Geschenkidee: Auf dem neuen Online-Marktplatz lokalgold.de gibt es ausgefallene Geschmackserlebnisse mit regionalem Bezug zu entdecken. Jeder kennt den einen oder anderen Spezialitäten-Hersteller der eigenen Heimatregion. Auf www.lokaldgold.de kann man nun aber zwischen Anbietern aus ganz Deutschland wählen. Immer steht eine ausgesuchte Produktqualität und die Begeisterung des Herstellers für seine Erzeugnisse dabei im Vordergrund. Dabei müssen es nicht einmal so ausgefallene Köstlichkeiten wie Wein aus Kaffeebohnen sein. Oft reicht es schon, dass konsequent lokale Zutaten verwendet werden, um...

Zusammenarbeit mit den drei deutschen Sterneköchen Kolja Kleeberg, Mario Kotaska und Dieter Müller Neckarsulm, 09. Juli 2009. Unter dem Motto „Lidl. Genuss mit Stern“ startet das Neckarsulmer Handelsunternehmen Lidl eine deutschlandweite Kundenkampagne. Gemeinsam mit den drei renommierten Sterneköchen Kolja Kleeberg, Mario Kotaska und Dieter Müller will Lidl höchsten Genuss und echte Gourmetgerichte in die Küchen der Kunden bringen. „Getreu unserem Erfolgsrezept „Gute Qualität zum günstigsten Preis“ möchten wir unseren Kunden zeigen, dass besondere Gaumenfreuden nicht teuer sein müssen. Mit „Lidl. Genuss...

Basel, 30.06.2009 Gourmet Reisen für Geist und Gaumen liegen voll im Trend. Ein gelungener Urlaub ohne gutes Essen ist zu Recht kaum vorstellbar. Und dass Gourmet keineswegs ein Synonym für unbezahlbar sein muss widerlegen Spar mit! Reisen und ihre aktuellen Angebote. Zum Beispiel im Elsass. Kulinarisch von Gott und Frankreich sehr üppig bedacht, beheimatet die Region eine Vielzahl an traditionellen Gaumenfreuden. Wenn Chefkoch Alex vom Hôtel du Parc in Niederbronn Les Bains von seinen Frischwasserforellen à l’Alexain berichtet, kommt er aus dem Schwärmen gar nicht mehr heraus. Aus dem Wasserbecken kommt jede Forelle direkt...

Da steckt der Sommer drin: CUISIPRO präsentiert mit dem Scoop & Stack Eiscreme-Portionierer ein innovatives Tool für Genießer, Ästheten und alle, die sich und ihre Lieben auch zuhause gerne mit individuellen Eiskreationen verwöhnen. Mit dem Scoop & Stack lassen sich ganz einfach phantasievolle Eisformen zaubern und Hochstapler sind hierbei durchaus erwünscht: Im Gegensatz zu gewöhnlichen Kugeln formt der durchdachten Küchenhelfer zylinderförmige Eisblöcke, die sich sowohl zum mühelosen Schichten, als auch zum stilvollen Dekorieren von Desserttellern hervorragend eignen. Zeitraubende Antauzeiten, mühselige Kraftakte...

Die Schokoladen-Manufaktur chocri.de durchbricht die Marke von 10.000 Euro Spendengeld für Kinderhilfsprojekte an der Elfenbeinküste. Die Summe geht an den DIV Kinder e.V., der Waisenhäuser und Kinderheime in der größten Exportnation für Kakao mit Sach- und Finanzmitteln dauerhaft unterstützt. Das Geld stammt zum einen von chocri selbst, das sich mit einem Prozent ihres Umsatzes beteiligt, zum anderen spendet jeder chocri-Kunde im Schnitt 25 Cent pro Einkauf für dieses gemeinnützige Projekt. Bei rund tausend produzierten Tafeln pro Tag kommt dem DIV Kinder ein kontinuierlicher Geldstrom von den Bestellern zugute. Mit einem Teil...