Berlin, 09. Mai 2011, charmondo ist eine neue Buchungsseite für Unterkünfte in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die auf den gängigen Hotelportalen kaum zu finden sind. Gestartet im Frühjahr 2011 richtet sich das Angebot an Reisende, denen schöne Details, Charakter, Engagement und eine individuelle Note wichtiger sind, als nüchterner Sterne-Standard. charmondo präsentiert nur ausgewählte kleine bis mittelgroße Hotels, Pensionen, B&B´s und Anbieter von Ferienwohnungen und Ferienhäusern. Die Website hebt sich schon durch ihre liebevolle Gestaltung von den gängigen Buchungsseiten ab. Trotzdem kommt die Funktionalität nicht zu kurz: Suchfunktionen helfen, die Wunschunterkunft schnell zu finden. Die praktische Merkzettelfunktion speichert die ausgewählten Angebote, Anfragen können direkt an Vermieter gereichtet werden. Weitere Tools sowohl für Reisende als auch für Vermieter sind in Vorbereitung. Während sich www.charmondo.de...

protel brachte speziell für kleinere Hotels oder Pensionen die Online-Buchungssoftware „bookatonce“ auf den Markt. Um dieser Klientel eine ganzheitliche sowie preiswerte Lösung im Bereich des Onlinevertriebs zu bieten, geht „bookatonce“ mit der Werbe- und Kommunikationsagentur Karl & Karl eine Kooperation ein. Das Dortmunder Hotelsoftwareunternehmen protel startete in 2009 mit der Online-Buchuungssoftware „bookatonce“. Diese Software ermöglicht kleinen Betrieben zu arbeiten wie "die Großen“. Eine Installation oder Schulung der online basierenden Software ist nicht notwendig. Der Anwender kann jederzeit via Internet auf die Informationen wie Reservierungen und Rechnungen zugreifen. Im Bereich des Online Vertriebs bietet „bookatonce“ neben dem Anschluss an Buchungspartner wie „booking.com oder „Expedia“ auch reichweitenstarke Reservierungssysteme für die hoteleigene Website Für den Onlinevertrieb reicht in der Regel...

Restaurant in Freyung an der östlichen Glasstraße Urlauber jeden Alters, das würde Leopold Schuster ganz sicher auch für sein Landgasthaus in Freyung im östlichen Teil der Glasstraße www.dieglasstrasse.de beanspruchen. Wenn gleich das Genießen hier ganz wörtlich zu nehmen ist, heißt: kulinarisch. Das Landgasthaus Schuster zählt zu den 200 besten Restaurants des Landes. Das sagen nicht wir, sondern der Feinschmecker, Michelin und der Gault Millau, die Bibeln des guten Geschmacks. Der Stern, den Küchenchef Leopold Schuster längst verdient hätte, fehlt nur, weil er selbst keine Unterkünfte anbieten kann. „Wir gehen einen eigenen Weg“, sagt Leopolds Ehefrau Bärbel. „Mein Mann hat einen ganz eigenen Küchenstil, er hat noch nie nach einem Rezept gekocht.“ Er selbst sagt: „Ich koche aus dem Bauch heraus.“ Und das Prinzip ist so logisch wie einfach: Alle Zutaten, ob Fleisch, Gemüse, Fisch oder Pilze kommen aus der Region. „Die...

Kultusminister Wolfgang Heubisch und Wirtschaftsminister Martin Zeil präsentierten gemeinsam das neue Buch über historische Wirtshäuser in Bayern Das Buch zeigt eine ganz besondere Seite der bayerischen Wirtshauskultur und ist weit mehr als ein Gastroführer im herkömmlichen Sinne. Der Führer listet 50 Gasthäuser mit Geschichte: es sind historische, original erhaltene Gaststuben, alle Gasthäuser wurden schon als solche erbaut und sind in der bayerischen Denkmalliste eingetragen. Fünf davon stehen in Ostbayern – drei alleine im Passauer Land. Das verwundert nicht. Gehört doch die Dreiflüssestadt Passau www.passauer-land.de/sehenswert/dreilaendereck/...