Wie oder wo genießen Sie im Sommer am liebsten Ihre Pralinen? Am Elbstrand, auf der Spree, am Wörthersee, im Garten oder im Büro? Mit Freunden, Partner/in oder lieber alleine Praline für Praline? Wie richten Sie Ihre Pralinen am appetitlichsten an? pralimio sucht ab sofort die witzigste Idee zum Thema: Sommer-Pralinen Vernaschen. Hier eine erste Idee – pralimio Pralinen auf Eis mit frischer Minze als Garnierung. Auch „frosted truffles“ oder auf Deutsch „gekühlte Pralinen“ genannt. Sie haben auch eine einfallsreiche Idee? Schicken Sie einfach Ihre Inspiration mit einem „Beweisfoto“ an pralimio. Prämie...

Eisgekühlte Pralinen mit einem Überzug aus weißer Schokolade und einem fruchtigen Kern, auch „frosted truffles“ genannt, sind der Sommertrend. Kühle Limonade, fruchtiges Eis oder das kalte Bier zum Grillabend gelten als altbekannte Sommerklassiker. Sie bringen Erfrischung und Genuss. Schokolade war und ist dagegen eher ein Winterthema. Das Problem ist, dass bei sommerlichen Temperaturen Schokolade schnell schmilzt oder im Kühlschrank hart und brüchig wird. Dies passiert nicht mit Trüffel-Pralinen, sofern man Sie über Nacht kalt stellt. Legt man diese nämlich in den Kühlschrank bleibt die Füllung zart und weich und durch die Kühle der Schokolade ist das Ganze auch nicht zu süß. So haben sich insbesondere Pralinen aus weißer Schokolade zu einem echten Sommertrend entwickelt. Eine knackige Schale und ein kühler und weicher Kern bringen erfrischenden Genuss auf die Zunge. Insbesondere eignen sich Pralinen mit exotischen Fruchtfüllungen...