Bei Fasten gerät der Körper in einen Mangel lebenswichtiger Stoffe wie essentieller Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine, mahnt heute der Berliner Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann rechtzeitig vor Beginn der alljährlichen Fastenzeit. Fasten aus religiösen Erwägungen und Fasten aus gesundheitlichen Gründen haben nichts miteinander zu tun. Dabei kann der menschliche Organismus von Fasten überhaupt nicht profitieren. Die immer wieder postulierten Schlacken sind nicht existent und die eintretende Vergiftung ist nun wirklich alles andere als gesund. Es ist erschreckend, das Jahr für Jahr hunderttausende von Menschen auf die Fastenmaffia, die Millionenumsätze mit der Hokuspokus-Pseudomedizin verdient, hereinfallen. Ich möchte gar nicht wissen, wie viele Menschen in Folge des Fastens sterben oder zumindest gesundheitliche Schäden wie Gichtanfälle, Kopfschmerzen oder Mangelzustände erleiden, so Müller-Nothmann. Viele...

Die Fastenzeit stellt einen Angriff auf die Gesundheit vieler hunderttausend Menschen dar, macht heute Fastenkritiker Sven-David Müller-Nothmann, Berlin, Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., deutlich. Da Fasten konkrete Gesundheitsrisiken in sich birgt, fordert der Ernährungsexperte den gesundheitlichen Verbraucherschutz auf, die Verbraucher über die Risiken des Fastens aufzuklären. Methoden in der Gesundheitsförderung und Behandlung von Krankheiten müssen den Kriterien der evidencebasierten Medizin entsprechen und ihre Effekte eindeutig nachweisen. Das ist für Fasten nicht der Fall. Im Gegenteil: Nachweislich schädigt es die Gesundheit und hat praktisch keine wissenschaftlich erwiesenen Vorteile für den Fastenden. Die Grundlagen der menschlichen Physiologie macht das Fasten zu einer unsinnigen und gefährlichen Außenseiterdiät. Dass sich Mediziner überhaupt für unwissenschaftliche, gefährliche...

Beim Fasten gerät der Körper in einen Mangel lebenswichtiger Stoffe wie essentieller Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine, mahnt heute der Berliner Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann rechtzeitig vor Beginn der alljährlichen Fastenzeit. Fasten aus religiösen Erwägungen und Fasten aus gesundheitlichen Gründen haben nichts miteinander zu tun. Dabei kann der menschliche Organismus vom Fasten überhaupt nicht profitieren. Die immer wieder postulierten Schlacken sind nicht existent, und die eintretende Vergiftung ist nun wirklich alles andere als gesund. Es ist erschreckend, dass Jahr für Jahr Hunderttausende von Menschen auf die Fastenmafia, die Millionenumsätze mit der Hokuspokus-Pseudomedizin verdient, hereinfallen. Ich möchte gar nicht wissen, wie viele Menschen in Folge des Fastens sterben oder zumindest gesundheitliche Schäden wie Gichtanfälle, Kopfschmerzen oder Mangelzustände erleiden, so Müller-Nothmann...