Catering Software vereinfacht komplexe Verpflegungsprozesse und steigert die Effizienz. Alle Abläufe werden digital vernetzt und übersichtlich gesteuert. Wachsende Anforderungen im Verpflegungsmanagement Ob Betriebsgastronomie, Schulverpflegung oder Care-Einrichtungen - die Organisation von Verpflegungsprozessen wird zunehmend komplexer. Steigende Qualitätsansprüche, individuelle Ernährungsbedürfnisse und wirtschaftlicher Druck verlangen nach Lösungen, die weit über klassische Planung hinausgehen. Genau hier setzt moderne Catering Software an: Sie verbindet Prozesse, schafft Transparenz und ermöglicht eine präzise Steuerung aller Abläufe. Zentrale Steuerung aller Prozesse Digitale Systeme bündeln Einkauf, Menüplanung, Produktion und Abrechnung in einer einzigen Plattform. Statt isolierter Insellösungen entsteht ein durchgängiger Workflow, der Fehlerquellen reduziert und Zeit spart. Besonders in großen Einrichtungen mit vielen...

Das Onventis Einkaufsbarometer Mittelstand 2026 zeigt, wie weit KI im Einkauf wirklich ist - und wo Hürden und Chancen für mittelständische Unternehmen in der DACH-Region liegen. Künstliche Intelligenz wird im Einkauf zunehmend diskutiert - doch wie weit ist der Mittelstand bei der Umsetzung tatsächlich? Mit dem Onventis Einkaufsbarometer Mittelstand 2026 untersucht Onventis zum achten Mal den Stand der digitalen Entwicklung im Einkauf mittelständischer Unternehmen in der DACH-Region. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Unternehmen den Einsatz von Automatisierung und KI heute einordnen und welche Anwendungen bereits in der Praxis angekommen sind. Die Studie vermittelt ein aktuelles Bild der Einkaufsagenda in mittelständischen Unternehmen, analysiert eingesetzte Technologien, identifiziert Schwachstellen und zeigt konkrete Potenziale zur Optimierung der Beschaffung auf. Ziel ist es, ein realistisches Bild des Status quo zu zeichnen, konkrete...

Den Verbrauchern kommt hierbei eine wesentliche Lenkungsfunktion zu. Diese Auffassung vertritt der Leiter der Beratungsstelle für Nachhaltige Entwicklung und Change Management, Dennis Riehle (Konstanz): "Wie der Konsument mit der Nachfrage die Teuerung beeinflussen kann, ist auch sein Kaufverhalten in der Lage, Industrie und Wirtschaft zum Umdenken zu bewegen. Wenn wir verstärkt auf regionale Produkte setzen und nicht mitten im Winter auf Erdbeeren oder Spargel aus fernen Ländern zurückgreifen würden, gäbe es auch keinen Anlass mehr dazu, entsprechende Waren energieintensiv über die Weltmeere zu verschiffen. Ohne übermäßig Verzicht zu üben, ist der Mensch in der Lage, durch ein anderes Denken und Handeln beim Einkaufen zu mehr Klimaschutz beizutragen. Es genügt, saisonale Ware zu präferieren und im Bewusstsein der Vernunft und Logik zu agieren, dass der Konsum von Lebensmitteln mit kleinerem CO2-Fußabdruck zwar durchaus eine Umstellung...

Der Procurement Strategy HUB liefert kombinierte Warengruppen- und Lieferantenportfolien für qualifizierte Sourcing-Entscheidungen in Echtzeit Materialknappheit, Lieferkettenprobleme, explodierende Materialkosten – die Herausforderungen an den Einkauf sind vielfältig. Sourcingstrategien sind dynamischer denn je zu gestalten. Der Anspruch an fundierte Entscheidungsparameter in Echtzeit ist dabei enorm. Vor diesem Hintergrund hat STÖHR FAKTOR zusammen mit dem Procurement Analytics Plattform Anbieter SCALUE eine App entwickelt, von der Einkaufsverantwortliche aller Branchen profitieren werden – der Procurement Strategy HUB (PSH...

Du bist im Einkauf tätig und suchst ein Update Seminar? Seminare Einkauf: S+P Seminare + Online zeigt dir die neuesten Verhandlungstechniken für den Einkauf. Zielgruppe - Seminar Agile Verhandlungen maximieren den Gewinn! Geschäftsführer, Vorstände, Prokuristen, Manager Führungskräfte aus den Fachbereichen Einkauf und F&E, technische Leiter, Projektleiter Fachkräfte aus den Bereichen Einkauf und Projektmanagement Das Seminar Agile Verhandlungen maximieren den Gewinn! online buchen; bequem und einfach mit dem Seminarformular online und der Produkt Nr. H 02. Dein Nutzen mit dem Seminar Agile Verhandlungen maximieren...

Lieferantenscoring - Geschickte Verhandlung - So steigerst du deine Leistung als Einkäufer Mit Seminar Einkauf Basisseminar erlernen die Teilnehmer folgende fachliche Skills: > Lieferanten-Onboarding: Das solltest Du wissen > Souverän verhandeln und kommunizieren > Aktiv verhandeln statt passiv einkaufen Zielgruppe: > Geschäftsführer, Vorstände, Prokuristen, Manager > Führungskräfte aus den Fachbereichen Einkauf und F&E, technische Leiter, Projektleiter > Fachkräfte aus den Bereichen Einkauf und Projektmanagement Dein Vorsprung mit dem Seminar Einkauf Basisseminar: Jeder Teilnehmer erhält mit dem Seminar...

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Wie wirst Du kompetent im Einkauf? Du bist neu im Einkauf oder suchst ein Basisseminar als Einkäufer? Mit Seminare Einkauf Basis + Online Schulung Einkauf Basis erlernen die Teilnehmer unter anderem folgende fachlichen Skills: 1. Lieferantenscoring - Geschickte Verhandlung - So steigerst du deine Leistung als Einkäufer 2. Potentiale im Einkauf erkennen und richtig nutzen 3. Risiken für das eigene Unternehmen reduzieren: Wir zeigen dir wie du die Bonität deiner 4. Lieferanten schnell und zuverlässig einschätzen kannst 5. Tipps für das perfekte Einkaufs-Gespräch 6. Erreiche deine Einkaufsziele durch konsequente Kommunikation...

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