In vielen übergewichtigen Menschen schlummert der anhaltende Wunsch nach der Traumfigur. Der Schauspieler Gert Fröbe (Goldfinger James Bond) sagte vor langer Zeit in einem Interview: „Das Erste, was man bei einer Abmagerungskur verliert, ist die gute Laune“. Man erkennt an seinen Worten, dass der Ansatz zum Abnehmen schon zum Scheitern verurteilt ist. Keine Ernährungsumstellung und auch keine Änderung der täglichen Gewohnheiten wird funktionieren, wenn die Lebensqualität darunter leidet. Ist der diätetische Ansatz zu rigide, sind die gesteckten Ziele zu hoch. Auf den unterschiedlichsten Wegen wird versucht, vermeintliche...

Was eine Low-Carb-Ernährung ist, haben die Ernährungswissenschaftler: Dr. med. Wolfgang Lutz, Dr. med. Jan Kwasniewski, Dr. Siegfried Seifert und Dr. C. Ehrensperger sowie auch Stefan Schaub schon beschrieben. Sie sagen, dass eine Low-Carb-Ernährung zu einer besseren Gesundheit führe. Diese Ernährungsform funktioniert aber nur, wenn man dem Körper täglich nicht mehr als 6 Broteinheiten liefert. Ab dem 3. Tag verschwindet das Hungergefühl und der Blutzuckerspiegel wird dann stabil. Alle Low-Carb-Wissenschaftler sagen aus, dass man mit einer Low Carb Lebensweise Ausdauer im Sport und in der Gesundheit erreichen könne. Bei...

Nur wenn man Heißhungerattacken in den Griff bekommt, kann man eine Diät auch erfolgreich zu Ende bringen. Kohlenhydrate machen Heißhunger auf noch mehr Kohlenhydrate. Je kürzer die Kohlenhydratketten sind, umso stärker sind diese Attacken. Bei Heißhunger-Attacken ist die häufigste Ursache eine Unterzuckerung. Das heißt, der Blutzuckerspiegel ist im Keller. Heißhunger ist ein brennendes Verlangen nach süßem oder deftigem Essen. Falsche Diäten, Hungerkuren und auch Krankheiten wie Diabetes, Stoffwechselstörungen, Schilddrüsenerkrankungen, hormonelle Störungen, Periode einer Frau, Stimmungsschwankungen, Schlafmangel,...

Die Diätindustrie wird immer erfinderischer. Vom Lippenstift bis hin zum Diätpflaster heben Firmen ihre Produkte in den Himmel und versprechen Wunder. Die Palette der Diätprodukte ist riesen groß. Ein Gel, das mehrmals am Tag auf die Haut aufgetragen werden muss, verspricht eine schnelle Gewichtsreduzierung - Koffeintabletten reduzieren das Hungergefühl. Ein Diätpflaster, das auf die Haut aufgeklebt wird verspricht ebenso eine schnelle Gewichtsabnahme. Leider ist die Wirkung der Inhaltsstoffe nicht erwiesen und auf der Haut aufgeklebt erzielen diese Pflaster keinen Effekt. Die Wirkstoffe können so nicht in den Blutkreislauf...

Man muss kein Ernährungswissenschaftler sein, um eine gesunde und schmackhafte Ernährung, die sich nebenbei positiv auf eine schöne Haut auswirkt, auf den Tisch zu zaubern. Es ist kein Wunder, dass sich Mangelerscheinungen zuerst an Haut, aber auch an Nägeln und Haaren bemerkbar machen. Viele einseitige Diäten wirken sich in der Regel negativ auf unseren Körper aus. Gepflegt wird die Haut von außen, aber ernährt und aufgebaut wird sie durch unsere tägliche Nahrung. Unser Verdauungssystem löst sie aus der Nahrung und unser Blutkreislauf bringt sie an die Stellen, wo sie gebraucht werden, bis in jede Hautzelle. Gleichzeitig...

Aus der Amazon.de-Redaktion Mit The Ring hat sich Hollywood einen Horrorthriller der besonderen Art vorgenommen. Das Remake des japanischen Kultschockers Ringu ist spannende Unterhaltung zwischen lähmendem Entsetzen und wohligem Grusel. Ein mysteriöses Video führt nach dessen Ansehen innerhalb einer Woche unweigerlich zum Tod. Bereits vier Teenager haben das Zeitliche gesegnet, unter ihnen die Nichte der Zeitungsreporterin Rachel Keller Naomi Watts aus Mulholland Drive. Von ihrer Schwester um Hilfe gebeten, treibt Rachel das Videotape in einer abgelegenen Gegend auf und sieht es sich furchtlos an. Schon kurze Zeit später passieren...

Low Carb Kochbuch klettert in der Bestsellerliste immer weiter nach oben. Basierend auf den aktuellen Verkaufszahlen der letzten sechs Wochen werden die erfolgreichsten Sachbücher (darunter fallen auch alle Kochbücher) ermittelt. Immer noch dabei, ist das gesunde kohlenhydratarme Kochbuch: Low Carb Revolution - Kohlenhydratarmes Powerschlemmen. Jeden Montag erscheint die BoD-Bestsellerliste der Sparten Belletristik, Kinderbuch, Lyrik, Sachbuch und Erotik. Quelle: BoD Books on Demand GmbH. Das Kochbuch von den Autoren Christine Erdic, Britta Kummer und Jutta Schütz „kurz ERKUSCH“ genannt, kletterte innerhalb weniger Wochen...

Erdnüsse sind Hülsenfrüchte. Sie sind mit der Erbse und den Bohnen verwandt. Die Ähnlichkeit zu botanischen Nüssen ergibt sich durch die Beschaffenheit der Samen, den hohen Fettgehalt, die Konsistenz und den vergleichsweise niedrigen Anteil an Stärke. Im Gegensatz zu den meisten anderen Hülsenfrüchten sind Erdnüsse allerdings roh genießbar. Die Autoren ERKUSCH haben aus dieser Frucht ein schmackhaftes und leichtes Gericht gezaubert: Erdnuss-Schinken 200 g gekochter Schinken 70 g Erdnüsse klein hacken 2 Tomaten in Scheiben schneiden 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe klein würfeln ½ Eisbergsalat 2 Eier hart kochen, klein...

Wir verlangen unserem Körper täglich sehr viel ab, da wir nicht immer darauf hören, was gut für ihn ist. Viele dieser sogenannten Zivilisationskrankheiten könnten dadurch verhindert werden. Und dabei ist das gar nicht so schwer, wenn man einfach bei der Ernährung anfängt und etwas auf die Bedürfnisse seines Körpers eingeht. Dieser wird es einem mit Sicherheit danken. Im Buch „Low Carb Revolution - Kohlenhydratarmes Powerschlemmen“ zeigen die Autoren ERKUSCH, wie man seinem Körper mit kohlenhydratarmer Ernährung etwas Gutes tun kann. Und man muss noch nicht einmal dafür Stunden in der Küche stehen, denn hier finden...

Am 12. Dezember 2011 wurde ein neues Low Carb Buch veröffentlicht. Die Autoren Erdic/Kummer/Schütz zeigen, wie schnell man sich mit dieser Ernährung anfreunden kann. Kurzbeschreibung des Buches: E R K U S C H - Low Carb Revolution - Kohlenhydratarmes Powerschlemmen mit Low Carb Rezepte. Die Rezepte im Buch haben keine Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Nudeln, die aus Kohlenhydraten bestehen. Natürlich können Sie zu allen Rezepten „Beilagen“ servieren, dann ist es nur kein Low Carb mehr. Christines Low Carb Küche (2 Personen)Fischfilet auf Kokosnuss, Überbackener Eisbergsalat, Spinatschicht, Miesmuscheln mit Ingwer, Birnen...