Zukunft der dualen Ausbildung in der Hotellerie: Digitalisierung, Azubi-Hotels und neue Berufsbilder verändern die Branche Die duale Ausbildung ist ein bewährter Baustein der deutschen Bildungslandschaft, insbesondere in der Hotellerie, wo Praxisnähe und strukturierte Lerninhalte für den Berufseinstieg essenziell sind. Doch die Anforderungen an die Ausbildung in Hotels wandeln sich rasant: Technologische Innovationen, veränderte Gästewünsche und die Ansprüche der Generation Z führen zu tiefgreifenden Veränderungen, die kosmetischer Natur sind und die duale Ausbildung grundlegend neu definieren. Aktuelle Zahlen zeigen die Krise klassischer Ausbildungsberufe Die Situation ist ernst: Nach Angaben des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA) blieben im Jahr 2023 bundesweit rund 36?% aller Ausbildungsstellen in der Hotellerie unbesetzt. Besonders betroffen waren die Berufe Hotelfachmann/-frau und Restaurantfachmann/-frau. In...

Duale Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie: Berufe mit Zukunft Die duale Ausbildung bildet das Fundament des deutschen Berufsbildungssystems. Sie verbindet Theorie und Praxis auf einzigartige Weise. Besonders in der Hotellerie und Gastronomie eröffnet sie jungen Menschen als Azubi praxisnahe Einstiegsmöglichkeiten und langfristige Karriereperspektiven. Während die Berufsschule das nötige Fachwissen vermittelt – von betriebswirtschaftlichen Grundlagen bis hin zu rechtlichen Vorschriften –, wird dieses im Ausbildungsbetrieb unmittelbar angewendet und vertieft. Diese Kombination aus Lernen und Arbeiten fördert von Beginn an Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und ein tiefes Verständnis für betriebliche Abläufe. Azubis sammeln bereits während der Ausbildung wertvolle Berufserfahrung, die ihnen später den Einstieg in den Job erleichtert. Zudem profitieren sie von einer attraktiven Vergütung, die mit jedem Ausbildungsjahr...

Sieben junge Leute starten Berufskarriere Seebruck - Mit dem Start ihrer Berufsausbildung beim Holzbauspezialisten Regnauer in Seebruck haben am gestrigen Montag (2. September) sieben junge Leute eine gute Basis für ihre Karriere gelegt. Mit großer Freude empfingen die Geschäftsführer Michael Regnauer und Harald Flad sowie Personalsachbearbeiterin Antonia Kastenbauer die Jugendlichen am Standort. Sie beginnen eine Ausbildung als Bauzeichner, Industriekaufleute und als Zimmerer. Mehr Informationen zur Berufsorientierung bietet die Hausmesse "Zukunft Holzbau" mit Karriere-Lounge am 22. September bei Regnauer. Angesichts des Fachkräftemangels denkt man beim Familienunternehmen Regnauer auch bei der Ausbildung zukunftsorientiert. Aktuell werden 16 Nachwuchskräfte in technischen, kaufmännischen und handwerklichen Berufen ausgebildet. Jährlich starten zahlreiche Auszubildende in den acht angebotenen Berufen Bauzeichner, Holzmechaniker, Industriekaufleute,...

Ausbildungsmarkt.de gewinnt den Deutschen Servicepreis 2024 für herausragende Berufsorientierung. Erfahren Sie mehr in unserer Pressemitteilung! Ausbildungsmarkt.de, die angesehene Plattform für berufliche Orientierung und Ausbildungsmöglichkeiten, freut sich, Ihnen mitteilen zu können, dass wir den renommierten Deutschen Servicepreis 2024 in der Kategorie "Berufliche Orientierung" erhalten haben. Verliehen vom renommierten Deutschen Institut für Service-Qualität (DISQ) in Zusammenarbeit mit dem Nachrichtensender n-tv, würdigt dieser Preis Unternehmen, die durch herausragenden Service ihre Kunden überzeugen. Für Ausbildungsmarkt.de...

Im Ruhrgebietspodcast "Ruhrpodcast - Menschen, Märkte & Motive" spricht Moderator Frank Oberpichler mit dem Mediennachwuchs Franzi Reinl ausgiebig über das Projekt "RUHRREPORTER - MEDIENMACHER 4.0". Franzi Reinl ist Ruhrreporterin und hat gerade das notwendige Praktikum dazu bei Studio 47 absolviert. In Folge 90 des Ruhrgebiets-Podcasts "Ruhrpodcast - Menschen, Märkte und Motive" spricht sie mit Moderator und Gastgeber Frank Oberpichler über ihre Teilnahme an dem Projekt RUHRREPORTER - MEDIENMACHER 4.0. Das Projekt gibt Abiturienten, Studierenden & Nachwuchskräften einen Einblick in die Berufswelt von Journalismus, PR & Kommunikation...

Geschäftsführer Michael Regnauer und Personalreferentin Corinna Sterflinger zeigten sich erfreut über sieben neue Auszubildende, die Ihren Start ins Berufsleben bei Regnauer begonnen haben. Insgesamt bildet das Familienunternehmen aktuell 17 Jugendliche in diesen sechs handwerklichen, kaufmännischen und technischen Berufen aus: Bauzeichner, Holzmechaniker, Industriekaufleute, Maler und Lackierer, Schreiner und Zimmerer. "Als Unternehmen mit einem ökologisch nachhaltigen und klimaschützenden Produkt ist es für uns ein besonderes Anliegen, auch beim Personal nachhaltig zu agieren und den Nachwuchs...

Darum finden Unternehmen keine geeigneten Azubis. Leistungsstarke Unternehmen bilden ihre qualifizierten Fachkräfte und Leistungsträger von morgen selbst aus. Das ist vorbildlich und wichtig. Die Corona-Situation macht die Besetzung der Ausbildungsplätzen mit geeigneten Kandidat:innen nicht einfacher. Aufgrund ausfallender Präsenzveranstaltungen zum gegenseitigen Kennenlernen, wie regionale Ausbildungsmessen, müssen die passenden Azubis jetzt größtenteils online gefunden werden. Doch wie ist es überhaupt um die aktuelle Ausbildungssituation und die Azubifindung bestellt? Die Personalfinder von KENNT IHR EINEN haben kleine...

Neben den großen Konzernen bedienen zunehmend auch viele kleine und mittelständische Unternehmen den europäischen Markt. Die wachsende Verflechtung der wirtschaftlichen Beziehungen über die Grenzen hinaus erfordert Beschäftigte, die schon frühzeitig mit dem Auslandsgeschäft vertraut sind. Deshalb sollten Azubis, die neugierig auf andere Länder sind und ihre Sprachkenntnisse verbessern wollen, unbedingt einen Teil ihrer Ausbildung im Ausland durchführen. Seit 2005 ist im Berufsbildungsgesetz festgehalten, dass bis zu einem Viertel der Ausbildung im Ausland absolviert werden kann. Ziel des Programms „Berufsausbildung ohne...

Mosbach, 07.08.2019. In die Ausbildung startet jetzt bei der DAK-Gesundheit in Mosbach ein neue Auszubildende: Madlen Tekabas (18). Sie hat das Berufsbild der Sozialversicherungsfachangestellten gewählt. Die drittgrößte deutsche Krankenkasse legt Wert auf eine fundierte und hochwertige Ausbildung kommender Berufsgenerationen – und wurde dafür jüngst als bester Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet. Darüber hinaus bietet die DAK-Gesundheit Studienplätze für ein duales Studium zum BWL-Gesundheitsmanager. „Wir freuen uns auf die nächste Generation Gesundheitsexperten. Die Ausbildung ist anspruchsvoll, aber das lohnt sich. Wir...

Wir veranstalten wieder unseren alljährlichen AZUBITAG am Montag, den 17. Juni, ab 16.00 Uhr. Hier stellen wir die Ausbildungsberufe bei FORUM Berufsbildung vor. Ganz gleich, ob du schon genau weißt wohin die Reise gehen soll, oder noch komplett unentschlossen bist: Komm vorbei und finde deinen Traumberuf! Das haben wir zu bieten: • Schnupperunterricht (schon um 10.30 Uhr), nur nach vorheriger Anmeldung möglich • Orientierungscoaching für den Karrierestart (schon von 11.00 bis 12.30 Uhr) • Vortrag „Noch nichts gefunden? Mit deiner Ausbildung in den Traumberuf“ • Individuelle Beratung durch unsere Ausbildungsexperten,...