Gute Laune gefällig? In diesem Beitrag erklären wir euch, wie die Ananas euch gute Laune bereitet. Doch auch die Papaya und die Avocado gehören zu den Powerfrüchten. Also, lesen lohnt sich! Ananas – die Gute-Laune Frucht Man möchte meinen, die Ananas bereite einem gute Laune, da sie so lecker ist. Natürlich ist der Geschmack nach einem Stück Karibik Urlaub etwas ganz Verlockendes. Doch das ist bei Weitem nicht alles, was in dieser Frucht steckt. Sie beinhaltet nämlich zahlreiche wichtige Mineralien und Spurenelemente wie Magnesium, Calcium, Phosphor, Kalium usw. Dazu kommt noch eine geballte Ladung an wichtigen Vitaminen wie Beta-Carotin, Biotin, Vitamin E, Riboflavin und vielen anderen! Dadurch, dass sie natürliches Vanillin, den Neurotransmitter Serotonin und dessen Vorstufe, Tryptophan enthält, verbreitet sie gute Laune, Entspannung und Zufriedenheit pur! Darüber hinaus hilft sie auch dabei, Heißhungerattacken zu bremsen und...

Seit fast zehn Jahren ist der Bozner Obst- und Gemüsegroßhandel Fruma offizieller Zusteller von Fair-Trade–Bananen an die Weltläden in Südtirol. Dies im Auftrag der Dachorganisation CTM-Altromercato, dem zweitgrößten Non-Profit-Konsortium für Gerechten Handel weltweit. Die Banane zum fairen Preis wird in Europa seit 1996 angeboten und meist zu einem höheren Preis als die herkömmliche Supermarkt-Ware verkauft. Ein Muß, denn Ziel ist es, die Produzenten am Erlös teilhaben zu lassen. Im Idealfall so, daß sie davon leben können – was keine Selbstverständlichkeit ist. Für den Südtiroler Markt bedeutet dies, daß durch den Kauf fair gehandelter Bio-Bananen rund 1.500 Klein- und Kleinstbauern in Drittländern unterstützt werden. So viele sind es mittlerweile, von denen CTM (Cooperazione Terzo Mondo) die Ernte nach Bozen holt, von wo aus Fruma sie dann über fast ganz Südtirol weiterverteilt. Und trotz des höheren Preises mittlerweile...

Hallo, herzlich willkomen auf meinen neuen BLOG unter http://www.FruitsfromParadise.com Mein Name ist Gerhard Menje, 53 Jahre jung und ich bin von Deutschland aus Ebersberg, bei München auf die Philippinen nach Cebu-City ausgewandert. Hier kann ich mich optimal von noch mehr Tropenfrüchten und vielen uralt bekannten Kräutern ernähren, sozusagen direkt aus dem Paradies. Während meiner Zeit in Deutschland habe ich mich sehr lange mit der richtigen Ernährung beschäftigt. Mein jahrelanges Studium mit vielen Workshops und Seminaren haben mich darin bestätigt, dass dazu vor allem auch Kräuter, Wildkräuter und reife tropische Früchte und natürlich auch viel Bewegung, gehören. Vor 3 Monaten habe ich meine bisherige “sichere und gut bezahlte” Beschäftigung in Deutschland fristlos gekündigt und bin auf die Philippinen ausgewandert. Nun möchte ich hier auch über mein neues Leben auf den Philippinen berichten. Ja...

Mit 12 Prozent gewinnt die Ananas die Wahl zur Frucht des Jahres. Abgestimmt haben Kinder, Jugendliche und Personal des SOS-Kinderdorf e.V. SOS-Berufsausbildungszentrum Berlin, sowie Experten, Besucherinnen und Aussteller von Messen für Obst, Gemüse und Bioprodukten FRUIT LOGISTICA (Berlin) und BioFach (Nürnberg), aber auch User von Internetportalen wie facebook. Die Ananas wird in vielen süßsauren Gerichten geschätzt und ist auch als Marmelade, Dessert oder Saft in Cocktails sehr lecker. Kein Wunder, denn sie enthält sämtliche Vitamine und 16 verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente. Das Enzym Bromelain z. B. spaltet...

Eine gestörte Verdauung, die sich durch Völlegefühl, Unwohlsein oder Blähungen zeigt, ist eine häufige Folge unserer hektischen Zeit. Zu üppiges und fettes Essen sind weitere Ursachen, dass die Verdauung bei vielen Menschen gestört ist. Eine gesunde Verdauung ist jedoch eine wichtiger Faktor für Vitalität und Wohlbefinden. Die Natur schenkt uns jedoch einige Mittel, die Verdauung auf natürlichem Wege zu unterstützen. Die Artischocke, eine alte Kulturpflanze aus dem Mittelmeerraum, wird nicht nur wegen Ihrer kulinarischen Eigenschaften geschätzt. Aber auch als Heilpflanze hat die Artischocke eine lange Tradition und wurde...