Grillabende auf der Terrasse, eigene Grillkurse und Cocktailworkshops – das alles geht auch vegan! Das ARCOTEL Kaiserwasser bietet Specials für Fans der fleischlosen Küche.

Wien, 28.04.2016. Im ARCOTEL Kaiserwasser Wien beziehungsweise im Restaurant UNO können Veganer den Sommer richtig auskosten. Auf der Terrasse neben dem Wasser wird auch dieses Jahr der Kohlegriller ausgepackt. Für Veganer gibt es statt Kotelett, Hühnerkeule und Steak leichte Köstlichkeiten ganz ohne tierische Produkte, und zwar jeden ersten Samstag im Juni, Juli und August. Jene, die selbst den Titel "Grillprofi" anstreben, holen sich von Küchenchef Johann Schwarz persönlich Tipps und Tricks für ihre vegane Grillparty zu Hause im Garten oder am Balkon. An den vorgegebenen Terminen oder auch nach individueller Reservierung werden feinstes Gemüse, Seitan, Tofu und andere vegane Köstlichkeiten auf dem Holzkohle-Grill zubereitet.

"Viele glauben, ohne Fleisch und Fisch auf dem Grill geht es nicht, dabei gibt es viele Möglichkeiten. An den veganen Grillabenden bereite ich mit den Gästen zum Beispiel Seitan-Medaillons in Kräutermarinade, gefüllte Paradeiser mit pikantem Quinoa oder asiatisch marinierte Gemüse-Tofuspieße zu. Den krönenden Abschluss macht mein kreiertes Blacky´s Vegan Piper Eis", freut sich Küchenchef Johann Schwarz. Es wird geschnippelt, mariniert, philosophiert und in gemütlicher Atmosphäre auf der Terrasse im Grünen gegessen. Schöner kann ein Sommertag kaum verbracht werden!

Übrigens, auch Cocktails können rein vegan zubereitet werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Barchef Hans Frühwirt weiß genau, welche Produkte Sahne oder Honig ersetzen, und erklärt Cocktailworkshop-Teilnehmern alles Wissenswerte rund ums Mixen, Shaken und Zubereiten, mit einer ordentlichen Portion Wiener Schmäh. Ob Polterrunde, Mädels-Abend, Familienfeier oder Incentive-Idee – der Cocktailworkshop im ARCOTEL Kaiserwasser sorgt für die perfekte Mischung aus guter Laune und lehrreichen Infos.

Alle Termine und Kontakthinweise gibt es hier:
www.arcotelhotels.com/de/kaiserwasser_hotel_wien/veranstaltungskalender/

Die ARCOTEL Unternehmensgruppe positioniert sich mit derzeit 11 Hotels in Österreich, Deutschland und Kroatien in der Business- und Stadthotellerie. Das familiengeführte Unternehmen, gegründet 1989 in Wien, legt besonderen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld mit internationalem Standard und Top-Qualität. Die Gruppe beschäftigt rund 880 Mitarbeiter als begeistertes Team. www.arcotelhotels.com