Grillmodelle - So grillen Sie wie ein Profi

Grillen ist der Deutschen liebste Beschäftigung im Sommer. Heute findet das Angrillen fürs Jahr aber nicht mehr nur im Frühjahr oder erst im Sommer statt. Auch in den Herbst- und Wintermonaten wird von den meisten Verbrauchern, die wahre Grillfans sind, mit Leidenschaft gegrillt. Diese Leidenschaft richtet sich allerdings nicht nur auf den Genuss des Fleisches selbst, das gegrillt wird. Auch das eigentliche Grillen mit dem Grill bedeutet sehr vielen Menschen recht viel. Denn die meisten Verbraucher sehen das Grillen so an, dass auch schon die Zubereitung für sie ein Erlebnis ist. Dafür muss man natürlich auch den richtigen Grill haben. Grill günstig kaufen bequem auch im WWW ist hier natürlich möglich. Die meisten Verbraucher in Deutschland schwören auf den Holzkohlegrill. Dieser ist urig, wirkt auch ein bisschen romantisch und ist in der Handhabe ein wenig aufwändig. Teils braucht die Holzkohle bis zu einer halben Stunde, bis der Grillspaß beginnen kann. Die Holzkohlengrills findet man in unterschiedlichen Größen, aber auch in Materialien und Ausführungen. Es empfiehlt sich je nach Standort ein Gerät aus emailliertem Edelstahl, denn dieser ist höchst wetterbeständig.

Gasgrill
Als Alternative bietet sich der Gasgrill an. Dieser wird mit Flüssiggas betrieben. Mit der Hilfe des Gasgrills ist es nicht nur sehr viel einfacher zu grillen. Es entsteht auch nicht so viel Schmutz, wie beim Holzkohlegrill. Der Gasgrill ist einfacher zu reinigen, in Deutschland aber nicht so beliebt. In den USA indes ist das Grillen mit dem Gasgrill sehr viel beliebter. Es gibt beim Gasgrill verschiedene Gerätetypen. Unter dem Rost befinden sich Lavasteine oder keramische Briketts, welche erhitzt werden. Diese sind porös und können sehr viel abtropfendes Fett aufnehmen. Dies macht das Grillen mit dem Gasgrill so gesund. Beim Grillen mit dem Holzkohlegrill besteht indes die Gefahr, dass es hier durchaus zum Auftreten von krebserregenden Stoffen kommen kann.

Elektrogrill
Eine saubere Methode zu Grillen ist auch das Grillen mit dem Elektrogrill. Diese Grillmethode ist aus dem Grund so sauber, weil auch hier entsprechende Auffangschalen vorhanden sind, die verhindern, dass das Fett zu gesundheitsschädlichen Dämpfen wird. Grillen mit dem Elektrogrill muss man allerdings dort betreiben, wo ein Stromanschluss vorhanden ist. Dies ist die Tücke bei dieser Grillmethode.

25.07.2012: | | |